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| 依莊鄉 |
依莊鄉位于河北省曲周縣東南部，距縣城26.5千米。面積44.12平方千米，人口2.62萬人（2002年）。轄12個行政村，鄉政府駐依莊村。曲（周）柴（堡）公路斜穿鄉境。東距106國道5千米。 歷史沿革 1962年建寺頭公社，1974年更名依莊公社，1984年改鄉。1997年，面積40.4平方千米，人口2.6萬，轄北寺頭、西路莊、東路莊、宋莊、依莊、牛疃、軍營、曹莊、東來村、西來村、軍寨、禾秀寨12個行政村。 氣候狀況 依莊鄉屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候區，年平均氣溫13.1℃。七月份最熱，平均氣溫為26.8℃，極端最高氣溫為41.1℃，1月份最冷，平均氣溫為-2.9℃，極端最低氣溫為-19.9℃。五霜期年平均201天，10℃以上積溫4472.0℃。年平均降雨量為556.2毫米，降水主要集中在7至9月份，占全年降雨量的三分之一，雨熱同期，對農業生產十分有利，土地生產潛力大。但春季干旱多風，十年九旱，冬季寒冷，雨量稀少，旱災和病蟲害是對農業生產危害最大的自然災害。 特色農業 雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。雞腿菇性平，味甘滑，具有清神益智，益脾胃，助消化，增加食欲等功效。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分，長期食用，對降低血糖濃度，治療糖尿病有較好療效，特別對治療痔瘡效果明顯。由于雞腿菇集營養，保健，食療于一身，具有高蛋白，低脂肪的優良特性。且色，香，味形俱佳。菇體潔白，美觀，肉質細膩。炒食，燉食，煲湯均久煮不爛，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消費者青睞。河北曲周縣依莊鄉政府目前正積極發展食用菌產業，據一位技術人員講2006年當地已經開始示范性種植林下，現已經成功培育出雞腿菇等珍稀菌類，在2007年將初步建設40畝食用菌種植基地。到2008年食用菌種植基地發展到400畝。為農民增加創收找出新路子。 林業發展 依莊鄉不斷加快城鎮建設步伐，加大舊城改造力度，提高群眾的生活品位和生存環境，使城鄉居民居住條件普遍改善，依莊鄉科學確定鄉鎮空間布局以城鄉面貌三年大變樣活動為契機多渠道融資，高起點規劃，因地制宜地精心構思新形象。該鄉積極搞好單位庭院和街巷拆墻透綠、見縫插綠和立體綠化工作。另外大力加強街道沿路大型建筑物的夜景亮化工作。 曲周縣依莊鄉積極探索林業挖潛增效新途徑，力求增加土地的單位產值，先后實施林棉、林糧間作，均效果不明顯，林下經濟成了一條砸不開的“死胡同”。2008年年初，又從廊坊農科院引進林業和食用菌共生技術，在該鄉馬軍營村進行試種，根據食用菌的季節性，香菇、木耳、雞腿菇、雙孢菇、草菇都可種植，一年畝收入可達兩到三萬元左右。此種植技術不但開創了全市林下立體種植經濟的先河，也為林業挖潛增效開辟了一條新途徑。 鄉鎮風光 依莊鄉位于曲周縣東南部，境內地勢平坦，平均海拔39.6米，資源豐富，糧食作物主要以小麥、玉米、谷類等為主，經濟作物主要以棉花、林果、蔬菜、油類等為主。依莊鄉注重農村公路建設，實現了村村通公路，解決了農民出行難問題。實施“村村通客車”工程，開通多條公交專線，在干線公路上設置多個候車亭、候車點。并投資建成客運站。站內設有候車廳、休息室、廁所等，形成了連接縣鄉村的客運網絡。 依莊鄉按照“統一規劃，分步實施，連片開發，規模治理”的原則進行土地治理。在打井、修路、鋪設地下防滲管道等工程建設上，全部公開招標，有效保證工程質量。在路樹管護上，實行效益分成管護法，收到良好效果。項目區樹木成活率、保存率均達到95％以上。在機井管護上，實行承包責任制，即由村委會召開村民代表會確定機井承包標的，由全體村民競爭投標，標高者取得承包權，并承擔機井正常使用維修費用，保證了使用，延長了壽命，發揮了效益，嚴格規范管理。 特產美食 甜玉米 曲周縣依莊鄉盛產甜玉米，甜玉米是特有玉米的一種，它富含蛋白質、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞油酸等營養成分，集中了水果和谷物的優質特性。甜玉米具有獨特的營養價值、良好的口感和加工性能，經濟價值較高。依莊鄉甜玉米系列食品已開發的有甜玉米粒罐頭、真空軟包裝玉米棒和真空軟包裝玉米粒等。產品皮薄肉嫩、營養全面、富含蛋白質、膳食纖維、礦物質、多種維生素和氨基酸，鮮甜可口，風味獨特。目前，產品已銷售全國二十多個大中城市。部分產品還出口俄羅斯等國家。 曲面 依莊鄉民間傳統食品，取綠豆、黃豆、冬小麥3種主料，按一定比例磨成細粉，合置盆中，拌入雞蛋清與芝麻香油。調和成面塊；揉和約半小時以上，使之成為軟、柔、韌兼備的熟面，再用純綠豆粉做鋪面，用面杖搟壓成薄片，以快刀切為粗細一致的細條，最后按規格斷攏成把，成為成品。條細如絲，色澤淡黃，煮熟后具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韌。質疏散不粘連，耐貯存，便攜帶。為高蛋白營養食品，極宜糖尿病、高血壓、動脈硬化等患者及年老體弱者食用。曲面已有300多年歷史。河北曲周屬于雜糧產區，古時候麥子多從關內購進，售價高昂，而當地人又十分喜歡吃面類食品，人們就用土產的各類豆子磨成粉，軋制成雜面食用，后來雜面逐漸由民間傳入皇宮。據史料記載，乾隆年間，要派太監購買曲面。可見，曲面已成為常用御膳之一。 |
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