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山丹縣，隸屬于甘肅省張掖市，地處河西走廊中部，是塞上明珠、絲路重鎮金張掖的東大門。東鄰永昌，南接青海，北靠內蒙古阿拉善右旗，南北長148公里，東西寬89公里，總面積5402.43平方公里。山丹縣常住人口為150031人。山丹縣海拔1550－4441米，地勢三面環山，東南高，西北低，屬大陸性高寒半干旱氣候。山丹縣經濟以農業和畜牧業為主，耕地85.7萬畝，常年耕種面積46萬畝。是一個半農半牧的縣區。
山丹擁有亞洲最大的軍馬場山丹軍馬場，山丹軍馬場已成為多部電影的外景拍攝地。山丹境內的明長城是國內保存最為完整的明代長城。
【行政區劃】
山丹縣轄6個鎮、2個鄉：
鎮：清泉鎮、位奇鎮、霍城鎮、陳戶鎮、大馬營鎮、東樂鎮
鄉：老軍鄉、李橋鄉
【建置沿革】
山丹原名刪丹，歷史悠久。據《山丹縣志》載，刪丹古城在焉支山谷地近鐘山寺處，“以曉日出映，丹碧相間如‘刪’字，又名刪丹山，而縣以此得名”。
夏帝禹元年，山丹屬《禹貢》雍州之域，西戎氏之故墟。禹封少子于西戎，世代為首領。
周穆王十三年，祭公率師隨穆王西征，西戎歸順。西周時期，戎、狄兩族在這里居住。
春秋戰國時，烏孫與月氏共居河西。其后，月氏逐烏孫而獨居。
秦漢之際，北方的匈奴族強大起來，擊敗并趕走了月氏人，河西遂為匈奴右賢王的領地。黑河東、西分別由休屠王、渾邪王分領。
西漢時期，武帝元狩二年（前121），驃騎將軍霍去病進軍河西，戰敗匈奴，渾邪、休屠二王率眾歸漢。漢元鼎六年（前111年），取“張國臂掖，以通西域”之意，置張掖郡，山丹為張掖郡治。
東漢始建國元年（9年），王莽廢漢立新，令天下改郡、縣名。張掖郡改名設屏郡、觻得改名官式。山丹為設屏郡治。建武三年（27年），光武帝劉秀令各郡、縣恢復舊名。張掖郡及各縣恢復原名稱。獻帝興平元年（194年）六月，分張掖郡之日勒、山丹置西郡。
兩晉南北朝時期，沮渠蒙遜在山丹建立北涼國，都建康（今高臺縣駱駝城）。
隋初改為山丹衛，大力發展農業生產，山丹成為中國對外貿易的重要場所。
五代時，后梁乾化元年（911年），甘州回鶻攻沙州，張承奉力屈，訂城下之盟。后唐莊宗同光二年（924年）六月，甘州回鶻遣使向后唐納貢，乃冊封王仁美為英義可汗。后唐明宗天成三年（928年），甘州回鶻王仁裕（仁美之弟）遣使納貢，被封為奉化可汗。
北宋時期，天圣六年（1028年），黨項族首領李元昊擊敗甘州回鶻，建立西夏。
元時期，置甘肅行省，山丹為省會。意大利旅行家馬可波羅前往上都途中，曾在甘州停留一年，在《馬可·波羅游記》中記述了張掖的富庶、城市的規模以及宗教寺廟的宏偉。
明時期，山丹為陜西行都司及甘肅鎮的治所。
清時期，改置山丹縣，山丹為甘州府治所，甘肅提督統軍駐地，節制涼州、肅州、西寧、寧夏四鎮總兵。
2002年屬地級張掖市。
【地理環境】
位置境域
山丹，位于甘肅省西部河西走廊中段，東靠永昌，西鄰民樂，南以祁連山與青海省為界，北與內蒙古自治區阿拉善右旗接壤，東南過西大河水庫與肅南裕固族自治縣皇城區毗鄰，西北與張掖市堿灘鄉相連。東西寬89公里，南北長136公里，面積5402.43平方公里。
地形地貌
境內祁連山聳立于南，焉支山雄踞于東，龍首山屏障于北，丘巒起伏，溝壑縱橫。除山區外，縣境南部、東部為沖洪積平原，中部為槽形地帶的沖積平原，高山區為褶皺低山丘陵，東北龍首山南麓為波狀地丘陵，北部紅寺湖地區為封閉型溝谷平原，全境自東南而西北緩斜坡降。
氣候特征
山丹地處高原高寒地帶，全境屬大陸性高原高寒半濕潤氣候，具有寒冷、四季不分明、雨量集中、帶有明顯的垂直分帶性的特點。冬季受西伯利亞冷氣團影響，氣候嚴寒干燥，降水稀少。夏季受太平洋副熱帶高壓和印度洋暖濕氣流影響，氣候溫涼，雨量集中。2013年冬季長達283天，春季82天，無夏季，降水隨海拔的升高自北向南有明顯的垂直分帶性。在海拔2600米－2850米之間為寒冷半干旱區，在海拔2850米－4933米之間為高寒濕潤區。
山丹年平均氣溫1℃，晝夜溫差大，無霜期110天左右，有效積溫（≥0℃）海拔2500米積溫1834℃，2550米積溫1752℃。2013年光照充足，理論日照數2823小時（以二場為標準，由北向南隨海拔升高減少）。
水文特征
馬營河是山丹縣境內最大的河流，馬營河灌區位于山丹縣中部，東靠永昌，西鄰張掖，北過龍首山與內蒙古阿拉善右旗接壤，南依祁連山北麓，流域面積2136平方公里。馬營河從白石崖渠尾到李橋水庫入口，全長36公里，流域面積1164平方公里，灌溉馬營、李橋、陳戶等鄉鎮18萬畝農田。
【社會事業】
教育
山丹縣擁有高等專業學校1所，中等專業學校1所，高級中學1所，普通中學5所（其中：初中2所，九年一貫制2所，十二年一貫制1所），小學18所。小學學齡兒童入學率達100%；初中入學率達100%。2021年，向全國各類高等專業院校輸送新生1568名，高考錄取率達98%；向中等專業學校輸送新生707名。在校學生體育達標率達98.8%。幼兒園在園幼兒4738人。
文化
山丹縣共有藝術表演團體22個，文化館1個，文化館分館5個，公共圖書館1個，圖書館分館5個，博物館2個，廣播電臺1座，電視臺1座。廣播節目和電視節目綜合人口覆蓋率分別為99.4%和99.5%。有線電視用戶1.35萬戶。
醫療
山丹縣共設置各級各類醫療衛生機構185個，其中，二級甲等綜合醫院1個、二級甲等中醫醫院1個、一級甲等婦幼保健院1個，鄉鎮衛生院9所(包括中心衛生院5所，一般衛生院3所，衛生院分院1所)，民營綜合醫院1所。年末全縣衛生技術人員1446人，其中執業(助理）醫師521人，注冊護士653人，藥師(士)41人，技師(士)73人，其它衛生技術人員158人。醫療衛生機構實有床位1453張，編制床1449張，其中鄉鎮衛生院實有床位333張(包括5所駐丹企業醫療衛生機構），鄉鎮編制床449張(包括5所駐丹企業醫療衛生機構)。
【文物古跡】
山丹縣境內有文物古跡155處（141處被列為省、縣級保護單位），其中尤以全國保存最完好、被專家譽為“露天博物館”的漢明長城為代表的歷史古跡、三十年代西路軍在河西的沙場遺址、高35米，被國內外佛教界人士譽為“天下第一佛”的山丹大佛寺為代表的宗教勝地引人向往。同時，還有面積浩瀚、風光獨特、充滿神奇傳說，為消夏避暑、度假旅游不可多得的自然風光旅游勝地——山丹軍馬場大草原和焉支山森林公園。
另外，坐落在山丹縣城的艾黎故居、艾黎與何克陵園、培黎圖書館以及艾黎捐贈文物陳列館展出的5000多件歷史文物也都具有極強的觀賞性。再加上工藝考究，屢獲全國、全省旅游產品評比殊榮的山丹烙畫和陶瓷、文物復制、根雕、石雕、民間藝術剪紙等十大系列、270多種旅游紀念品的生產和風味獨特的地方小吃。
【風景名勝】
土佛寺
山丹的佛教文化有著悠久的歷史。位于縣城西5公里的大佛寺，舊名土佛寺，始建于北魏，距今已一千五百多年歷史。該寺坐西望東，依山而建，占地面積一萬多平方米。寺院分前庭后院，主體建筑--大雄寶殿，為全木質結構、琉璃瓦蓋頂的樓閣，高39米，飛檐斗拱，金碧輝煌，雄宏壯觀。內塑釋迦牟尼講經說法狀坐像一尊，高35米，造型逼真，姿態優美，栩栩如生。特別是大佛全身用60萬張價值240萬元人民幣的金箔裱貼，愈使佛像熠熠生輝，氣度不凡，被海內外佛教界譽為“天下第一佛”。
焉支山
焉支山也是一處風光迷人的旅游觀光區。焉支山又名燕支山或胭脂山，祁連山、龍首山屏障于南北，海拔2919米，主峰高達3978米，為省級森林公園。這里水草豐美，自古為天然牧場，是境內主要水源涵養林地。地勢險要，異峰突起，為古今軍事要地。隋大業5年（609年），煬帝西行時在焉支山下謁見西域二十七國使臣，甘、涼州府派仕女歌舞隊在路口迎候，史書早有記載。
艾黎與何克陵園
艾黎與何克陵園坐落在山丹縣城南山丹河北岸，南關小學西北角，占地面積2625.78平方米。艾黎與何克陵園原為何克陵園，始建于1945年7月，1979年重建。艾黎生前視山丹為第二故鄉，艾黎逝世后，中共山丹縣委、山丹縣人民縣政府為紀念偉大的國際主義戰士，于1986年開始擴建了陵園，陵園為仿西式建筑。
山丹軍馬場
山丹軍馬場位于張掖地區山丹縣南55公里處的祁連山區大馬營草場，山丹軍馬場在原蘇聯頓河馬場解體后，是世界上歷史最悠久，世界第一大馬場。
山丹軍馬場處于河西走廊中部，祁連山冷龍嶺北麓的大馬營草原，地跨甘青兩省、毗鄰三市（州）六縣，總面積329.54萬畝，其中草原184.98萬畝，耕地40.3萬畝，林地80萬畝，其它面積24.26萬畝，海拔2420－4933米。初始于公元前121年，具有2100多年的悠久歷史。
漢明長城
漢明長城在縣境內綿延一百多公里，是甘肅省境內最完整的塞、壕式漢長城和土筑夯打式的明長城，被專家譽為“露天長城博物館”。
山丹縣境內的長城，有漢長城和明長城。漢長城是以壕溝代墻，明長城則是以筑墻為障。山丹長城東接永昌縣水泉子鄉，西至東樂鄉龍首山脈的煙洞溝，約160公里。現有比較完整的漢代長城（壕溝）60公里，烽燧19座；明代長城（邊墻）98公里、烽燧64座。漢明長城走向、長度大致相同，漢長城在北側，明長城在其里，兩者相距在10－80米之間，平行延伸。
山丹大佛寺
山丹大佛寺舊名土佛寺。該寺歷經數代，橫遭兵禍戰亂，幾番重建，幾度興衰。據史料記載，僅在明正統五年（1440年）至清光緒十三年（1887年）的440多年間，就先后修繕六次。明英宗朱祁鎮曾為該寺題寫“土佛”二字，制額懸掛其間。
《山丹縣志》載：山丹坐佛“高一十三丈”。現寺院系近年重修。該寺坐西面東，依山而建。占地面積10000多平方米。寺院分前庭、后院，120多間古樸典雅的房屋點綴其中，錯落有致。
焉支山森林公園
焉支山森林公園位于山丹縣城東南45公里處，隔軍馬大草原與祁連山相望，面積680平方公里，海拔2919米，主峰毛帽山海拔3978米，是省級森林公園。焉支山又名胭脂山、大黃山，因古時盛產紅蘭花，焉支山歷史悠久。
新河驛
位于山丹縣城東南20公里處的漢明長城腳下，是新開發的旅游景點。山丹縣內長城遺址保存完好，東西兩邊城墻綿延。新河驛即位于長城與公路交叉口2642號里程碑以東2.5公里處。這里曾是明清時期的古驛站，現存遺址為一正方形土堡，邊長70米，總面積4900，墻體上寬3米，下寬5米，黃土夯筑，墻內存一驛井。
龍首山自然保護區
位于甘肅省山丹縣境內，東經100度55分－101度，北緯38度55分－38度58分之間，面積25.6平方公里。龍首山為河西走廊北山的一部分，海拔在2100－3439米之間，氣候屬大陸性荒漠氣候和大陸性草原氣候。其主要保護對象為青海云杉及其森林生態環境。區內有國家重點保護動物巖羊、鵝喉羚、猞猁及草原雕、金雕、暗腹雪雞、鳶等。
【地方特產】
發菜
發菜，顏色烏黑，狀如發絲，明末清初戲曲理論家李漁稱其為“河西物產第一”。發菜在山丹境內分布和生長非常廣泛，群眾也早有食用習慣。改革開放以后，隨著商貿流通的發展，山丹發菜逐步走出山丹，享譽南北，成為山丹一珍。
天然發菜具有解毒清熱、理肺化痰、調理腸胃的作用，尤其具有降血壓的獨特功效。發菜諧音“發財”，與甜食搭配烹制為佳，深受廣東一帶人們的喜愛。上世紀八九十年代開始在山丹大量收購，經加工包裝成為烹制佳肴、饋贈親友的上品，也成為山丹物產的一張名片。
油菜
解放以前，山丹供應油料生產主要是胡麻和油菜。史料記載，“胡麻，一名狗虱，一名方莖，一名鴻藏，苗枚如麻而葉圓銳，嫩時可蔬，俗用供油”，但當時胡麻和油菜產量都非常小。解放后，油產生產仍然沒有得到足夠的重視。胡麻在水地“白水下種”或在半水地種植，二陰山灘旱地種植小油菜，僅靠燒紅灰作肥料，面積小，產量低。直到十一屆三中全會后，山丹縣委、縣政府開始在沿山地區大面積推廣甘藍型大油菜等優良品種，增施肥料，應用先進栽培技術，使油料生產成為山丹農業的重要支柱，1988年達到12.4萬畝，僅次于糧食種植面積。
油菜適合在冷涼地區生長，海拔2100－2700米之間的霍城、大馬營、花寨子、李橋四個鄉鎮和山丹馬場有著得天獨厚的種植優勢。據農業部油料制品質量監督檢驗測試中心檢驗，這里所產的雙低雜交油菜，油品芥酸含量低（>3%），餅粕硫苷含量低（>30微摩爾/克），達到國家雜交油菜質量標準，接近國際標準。
沙棘
沙棘，一種在半干旱地區生長的落葉灌木，具有涵養水源、保持水土、改善環境的良好生態功能。沙棘具有極高的藥用價值和經濟價值，其果、根、莖、葉等產品被廣泛應用于食品、醫藥、化工等行業中。
沙棘耐干旱、耐瘠薄、易繁殖，在山丹縣冷涼地區的焉支山、祁連山下的河溝或背陰山坡均有生長。山丹縣大規模開發利用沙棘資源始于2002年。縣上對沙棘產品進行研制開發沙棘飲料、果醬等產品。
砂地西瓜
山丹縣312國道兩側及古長城旅游開發區，日照時間充足，晝夜溫差大，所產西瓜個大早熟，含糖量高（14%－16%），沙甜爽口，素有“長城王”的美稱。國內外游客在312國道和漢明長城腳下駐足觀光，領略塞外風光的同時，品嘗砂地西瓜，一飽口福。即使是秋高氣爽的仲秋季節，“長城王”仍會使你口舌生津，讓人感受“圍著火爐吃西瓜”的樂趣。
鎖陽
鎖陽也稱不老藥，又稱鎖顏，生長于沙漠之中，屬珍貴野生植物。肉質積生草本，莖圓柱狀。
黃參
黃參，山丹民間俗稱黃葑，其形似人參，通體金黃。主要生長于沿祁連山、焉支山（又名大黃山）海拔2400～2900米的高寒濕潤草原和丘陵地帶，是多年生純天然植物。
山丹野生黃參具有獨特的生理特性：喜在土層深厚、有機質含量高的高原土壤中生長；其肉質根秋季糖分積累較多，耐寒、耐旱性能極強，可在-30℃條件下正常越冬，降水量250毫米以下生長。關于高寒山區的野生黃參的獨特食用風味和藥用價值有多種記載。據《本草綱目》記載，黃參味甘、性溫，具有補氣養血、滋陰壯陽、通經活絡、健胃舒肝之功效。對中老年人胃氣虛寒、神疲乏力，婦女氣血失調，兒童發育遲緩、營養不良、挑食厭食效果俱佳，被譽為“小人參”。據北京食品研究所、甘肅農業大學等科研單位對山丹天然黃參檢測鑒定，它的肉質直根富含人體必需的16種氨基酸、礦物質和鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，是一種經濟、藥用價值極高的純天然綠色保健食品。
地耳
地耳是荒漠天然藻類植物，是發菜的伴生物，由發菜中的寬菜生長而成，與發菜并稱為“姊妹菜”。山丹全境均有地耳分布，全部靠人工采集。新鮮地耳呈墨綠色或褐色，片狀松軟，風干后呈烏黑色、卷狀。蛋白質含量高達22%，富含鈣、鐵、磷、鋅等多種微量元素，低脂、低糖，有較高的營養。
山丹羊肉
山丹有很多特色美食，最出名的要數羊肉了，羊肉一般有山羊肉，綿羊肉，野羊肉之分。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。
米黃兒
用黃米或小米制作，以黃米制作尤佳。先將磨細的米粉加適量的水攪成糊狀，再將平底砂鍋置火上加熱、抹油，待油熱香溢時將米糊糊均勻地攤在鍋里，在文火上烙片刻即可進食。撒糖食用，黃亮，酥脆，香中透甜，老幼皆喜，如今已成稀罕之物。在文化街都有賣很地道的。
捻珍
將快欲成熟的青稞穗或小麥穗蒸熟，趁熱搓揉，簸凈芒殼，然后用手搖小磨研磨，成為綠白夾雜、捻連成串的條狀物，故名“捻珍”。捻珍放鹽巴，加蒜泥，潑上清油蔥花，柔而不粘，筋而不硬。
箭頭
先將青稞面用冷水和好，然后放在案板上切成小塊或揪成小丁，用手掌平搓成兩頭尖尖，細細長長的圓長條面，狀如箭頭，故名。箭頭煮熟，加以陳醋、蒜泥、油潑辣椒等，味美可口，夏日冷食更是別有一番風味與情趣。
雞腸子
用涼水和面，然后用力揉按，待面和好后，搓成圓條，抹上清油，一層一層堆碼在器皿內，這就是當地人所說的“積子”。下鍋時，將積子兩手對搓，循環移動，使面變得渾圓細長。因為這種對搓出來的面和雞的腸子一樣又細又長，故名雞腸子。
雞腸子不僅筋柔適口，討人喜吃，又因它潔白細長，綿綿不斷，被視為友情和吉祥的象征，所以招待貴賓或辦喜事時，雞腸子是首選面食。
油泡泡
油泡泡河西各地均有制作，而山丹的與眾不同，因為里面攙了煮熟的黃參。將面粉由沸水燙成硬糊狀，再攙進煮熟切碎的黃參（一種野生植物，狀如人參，營養豐富，其味甘甜），然后用筷子將其一團一團夾入沸騰的油鍋煎炸，呈金黃色時，即可撈而食之。油泡泡酥軟香甜，營養豐富，是當地美食之一。
釀皮
山丹釀皮獨具特色，一是透明黃亮，色澤迷人；二是質地柔筋，耐咀嚼，回味雋永；三是佐料獨特，色香味俱全。因此，山丹釀皮是四季誘人的風味小吃。特別在炎熱的夏天，吃碗釀皮既充饑，又涼爽提神，妙不可言。
羊肉墊卷子
山丹自古羊多，羊肉的吃法也就比較獨特。羊肉墊卷子就是其中之一。燜卷子，以羊羔肉為最佳。將肉切成塊，等鍋熱油香后入內爆炒，約八成熟，佐以調料，加適量水燜燉，再將和好的面搟開，抹油加蔥花，卷成二指寬的卷子，切成寸段，下鍋繼續燜燉，待面熟肉爛，即可進食。由于面肉相互滲透，吃面而噴香，食肉而不膩，因而備受人們青睞，每當貴客登門，當地人常常以此招待。
炒撥拉
炒撥拉因動作而得名。
支以鑄鐵鏊子，將切好的羊肝、肺、肚、腸、心等佐以調料蔥花蒜苗下鍋，以柴火或煤炭為燃料，用猛火爆炒，待熟即食。
炒撥拉冬季進食最佳，麻辣適度，肥而不膩，煙熏火燎，邊炒邊吃，美味可口，熱熱乎乎，實在是一種不可多見的街頭小吃。
油糊宣
油糊宣以香而味美，又軟又香，實惠而且回味無窮。做法：選擇精制面粉（按人數選擇），蔥，油，花椒，食用鹽；用溫開水燙面攪勻，用刀板趕開鍋底大的餅，撒點蔥花，再趕之，放入平底油鍋，餅黃亮時撈出，即可食之。
【榮譽稱號】
2021年7月15日，入選水利部第四批節水型社會建設達標縣（區）名單。
2021年9月8日，入選國家能源局綜合司整縣（市、區）屋頂分布式光伏開發試點名單。
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