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安仁縣位于湖南省東南部，郴州市直轄縣，有人口39萬。縣府駐城關鎮。總面積1472平方公里，其中耕有耕地面積 42.35萬畝，其中水田34.11 萬畝，旱土8.24萬畝。極具開發潛力的丘崗山地140萬畝，其中坡度在15度以下的宜果面積42.9萬畝。年均溫度15.7攝氏度。
置縣于宋乾德三年（公元965年）。東界茶陵、炎陵縣，南鄰資興、永興、西連耒陽、衡陽，北接衡東、攸縣，素有“八縣通衢”之稱。地理坐標：東經113°05′---113°36′，北緯26°17′---26°50′。國土總面積219.17萬畝（約1462平方公里），管轄6個鎮，15個鄉，225個村（居）民委員會，3005個村（居）民小組。
行政區劃
安仁縣轄6個鎮、15個鄉：
鎮：城關鎮、安平鎮、龍海鎮、清溪鎮、關王鎮、靈官鎮
鄉：排山鄉、龍市鄉、軍山鄉、禾市鄉、渡口鄉、華王鄉、牌樓鄉、平背鄉、坪上鄉、承坪鄉、竹山鄉、豪山鄉、羊腦鄉、新洲鄉、洋際鄉
歷史沿革
安仁縣宋乾德三年（965年）建縣，縣名取“安撫仁義”之意。
千年古邑安仁，建鎮與唐武德5年（公元622年），置縣于宋乾德3年（公元965年）。
2004年，安仁縣轄6個鎮、15個鄉。
地理環境
安仁縣整體地勢自東南向西北傾斜，屬半山半丘陵區，萬洋山脈蜿蜒于東南部，五峰仙屹立于西部邊境，武功山脈的茶安嶺從東北斜貫縣境中部，醴攸盆地從北向南、茶永盆地從東向西南橫跨其間，形成“三山夾兩盆”的地貌格局。永樂江順地勢由東南向西北流貫全境。
安仁縣溪河縱橫，水系發達。有大小河流99條，永樂江自南向北縱貫全境，為安仁縣河流主干。全縣上型號的水庫、工程120余座，山塘1500余口，引水和提水工程2000余處，蓄引提水量達2.63億立方米。
永樂江發源于資興市的彭公廟毛雞山，經永興、安仁于衡東草市流入米水再匯入湘江，總流域面積2572平方公里，干流長210公里，河床平均比降1.9‰，控制市資興、永興小部分，安仁絕大部分地區，本市集雨面積2535.1平方公里。
氣候特征
安仁縣屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫17.7℃，年平均降水量1404.3毫米，年平均日照1663.3小時，無霜期280天。
自然資源
安仁物華天寶。富藏紅柱石、石英石、石墨、煤等礦產資源，其中紅柱石儲量為亞洲第一；32萬畝耕地、140萬畝丘崗山地極具開發潛力。森林覆蓋率達60％，135萬立方米活木材蓄積量是安仁的綠色銀行。
境內蘊藏有豐富的礦產資源，經初步踏看，有鎢、鉬、金、銻、鈷、銅、鐵、錳、煤、石墨、紅柱石、滑石、石膏、大理石、硅土、鉀長石等礦化點和礦化區。尤以紅柱石儲藏量最為豐富，估算資源量1000萬噸以上，占全國的四分之一，為江南之最。
林產品主要有杉、松、樟、梓、楠竹、油茶、油桐、烏桕、茶葉、藥材等400多個品種。藥材以其品種多、藥性好而聞名省內外。野生動物有800余種，其中獸類67種，鳥類210種，蛇類27種，魚介類79種。境內蘊藏大量的紅柱石、石英石。
經濟概況
經濟總量和發展水平出現重大跨越。2007年，全縣國民生產總值實現302753萬元，比1978年增長43倍，年均增長10.02%。財政收入迅速增長。2007年全縣財政收入完成13565萬元，比1978年的389萬元增長34.87倍，年均增長13%。三次產業的比例由1978年的64.25：13.91：21.84調整為2007年的29.33：37.25：33.42。創辦了靈官、龍海2個工業小區，培育了鴻達冶煉、強盛水泥、生平米業、永安煙花等一批上規模的骨干企業。發展年納稅過1000萬元的企業2家、500—1000萬元的企業3家。培育了食用菌、烤煙兩大支柱產業，我縣成為“中國食用菌之鄉”；烤煙生產躋身全省重點縣行列。發展農業龍頭企業19家，其中坪上食用菌開發有限公司被授予省級龍頭企業，生平米業公司享受省級龍頭企業待遇。涌現出22家農民專業合作經濟組織。城鄉面貌煥然一新。以城市“百日攻堅”和創建“省級衛生縣城”為突破口，先后啟動并完成了濱江大道、安仁大市場、一中體育場（館）、交通廣場、五一路、七一路、安仁大道、人民醫院搬遷、市政消防栓等一批城市基礎設施項目和街道綠化、美化、亮化工程。縣城建成區面積由2002年的4.2平方公里擴展到７平方公里，2004年成功創建省級衛生縣城，2007年順利通過復查驗收。加大小城鎮建設力度，著力抓好安平、清溪、靈官、龍海、關王五個建制鎮的基礎設施建設，集鎮面貌不斷改善，輻射帶動能力不斷增強。全縣城鎮化率達到29.8％，比2002年提高了８個百分點。房地產、金融、保險、商貿、餐飲、運輸等服務業繁榮活躍。大力開展“三清六改一化”活動，以安平石門、坪上橋石、排山山塘等為重點的50個行政村成為市縣級新農村建設先進典型。
基礎設施
該縣有三所學校獲郴州市“園林式學校”的稱號，有七所學校被評為市級“校園文化建設樣板學校”，縣一中榮獲“湖南省重點中學”稱號，縣職業中專學校被評為“湖南省示范性職業技術學校”。近三年來，全縣本科上線766人，本科錄取900人，本科上線率和錄取率均在全市名列前茅。2001年，全縣本科上線330人，有三名考生分別奪得全市理科第一、二名和文科第二名。
縣內交通以公路為主，總公路里程1030公里，通車里程781公里，省道有攸縣菜花坪至永興魯塘坳的S212線縱貫南北，茶陵界化垅至安仁華王觀音角S320線橫聯東西，連接安仁至衡陽的S316線橫跨縣境西部。
旅游資源
這里風光旖旎，“玉峰琴韻，風崗紫氣，熊峽紅霞，月潭夜色”等八大勝景如詩如畫，別具特色，令人神往。新開發的龍海溫泉山莊環境幽雅，配套設施齊全，水溫適中，舒適宜人，具有強身健體功能，是療養、休閑的最佳處所。相傳炎帝神農氏到安仁境內嘗百草、治百病 、 “采茶九龍庵、野炊香火堂、教民香草坪”，后人為紀念神農氏等九仙，建寺廟 “擇社日祭神以祈谷”。朝拜者絡繹不絕，繼以交易草藥、農俱等，逐漸發展到農副土特產交易及大型商品藥王節交易盛會。每到春分時節，安仁縣城萬商云集，百貨風行，全國人流物流車流會聚，盛況空前，尤以傳統的中草藥交易為盛，流傳著 “藥不到安仁不齊，藥不到安仁不靈，郎中不到安仁不出名”的千古佳話。
風土人情
農歷五月初五端午節，歷來為安仁民間所重視。節前，要給長輩親戚送端午節禮。節日，家家門窗插艾葉，掛菖莆，中午舉行午宴，興吃“十子”：粽子、桃子、李子、雞子（蛋）、豆子、粑子、、蒜子、包子等等，并必飲雄黃酒。于室內外遍灑雄黃拌大蒜苗水，沿墻腳撒石灰，除蟲消毒。各家各戶普遍用艾葉、蒜皮、菖莆、水楊柳、七葉黃荊等熬水洗澡，祛毒強身。此習俗到今流行。
春節過后的正月，在安仁縣民間流傳著吃“雞婆糕”的習俗。
相傳，神農炎帝在安仁縣償百草，傳農耕期間，一次，他身背采集的草藥路過一個山民家竭息喝水時，見到這位農家正在用粘米、糯米粉做湯圓時，便挽起袖子，用雙手捏出了一只公雞，接著又捏出了一只母雞……他又順手從帶來的藥材中摘下“黃桅珠子”撕開其皮，用其金黃色的顏色點綴其眼睛、翅膀等，蒸出來后變得好看又好吃，樂得這戶農家的大人小孩喜笑顏開。從此，一傳十，十傳百，安仁農村便有了吃“雞婆糕”的習俗。旨在祈求新年風調五順，五谷豐登，六畜興旺。
隨著歲月的推移，吃“雞婆糕”的傳統便趨向藝術化、商品化、市場化，每逢正月，各家各戶便圍坐在一起，和米粉，捏雞婆，其樂無窮。許多民間高手便做出形狀各異，美觀可口的“雞婆糕”，諸如“金雞鶴立鬧新春”的大屏盤；雞、狗、豬、鴨等交相輝映的大聚會，還有近幾年又新添了米粉做的小汽車、小飛機等現代化產品的“雞婆糕”，并且挑著到市場上銷售。一角錢一個的、一元錢一小盤的賣得十分紅火，深受居民特別是小孩子們的喜愛，他們買回后用鍋或蒸或炸，然后蕉著白糖、蜂糖吃，有的則用火爐烤著吃，別有一番風味哩！
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