麥崩鄉是四川省甘孜藏族自治州康定縣轄鄉。1952年置麥崩鄉,1966年改紅星公社,1975年更名麥崩公社,1984年復鄉。
麥崩鄉位于縣境東北部,距縣城47公里。面積120平方公里,人口0.3萬。轄為舍、日央、高悟、敏千、磨子溝、昌昌、瓜達溝、廠馬、含泥、下火地10個村委會。
麥崩鄉農業主產玉米、小麥、黃豆。牧業多為牛、馬、羊、豬,經濟林木有花椒、核桃、蘋果。