蝦扎鄉是四川省甘孜藏族自治州石渠縣轄鄉。1959年置蝦扎鄉，1974年改公社，1984年復鄉。
蝦扎鄉位于縣境南部，距縣城72公里。面積834.5平方公里，人口0.3萬。石(渠)馬(尼干戈)公路過境。轄洞日、差地、娘格、塔文、拉龍、格加6個村委會。
蝦扎鄉牧業以牛、羊、馬為主。野生動物有羚羊、野馬、山羊、野兔，產蟲草、知母、貝母、獨一味等名特藥材和白菌等土特產品。
