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| 大井鎮 |
江 大井鄉位于江安縣南麓，距縣城39公里。地處國家級風景名勝區，全國旅游四十佳的蜀南竹海東大門，是川南旅游環線的重要組成部分，為瀘州、重慶、貴州等地進入景區旅游的必經通道和休閑場所。全鄉幅員面積66.5平方公里，居全縣第三位。人口32167人，轄22個行政村。地勢東西端高，南北低，地貌類型主要有山區、丘陵、平壩，土地肥沃，氣候宜人。 行政區劃 1951年置大井鄉，1992年10月“撤區并鄉”，撤銷隸屬于原紅橋區的大井、連天、新巖三個鄉合并成現今的大井鄉，2000年被省政府命名為省級小城鎮試點鎮。 經濟發展 大井鄉經濟保持快速健康發展勢頭，至2000年底，全鄉農業總產值2064萬元，糧食總產量達1325.2萬公斤，人均純收入2100元，財政收入83.6萬元（其中上劃中央兩稅8.3萬元），鄉鎮企業總產值8349萬元，生豬存欄2.43萬頭，油菜3000萬公斤，水果3.2 萬公斤，全鎮成建制達小康。 基礎設施 大井鄉距省道敘（永）高（縣）路10公里，江安縣交通大動脈江（安）紅（橋）公路貫穿全境，縣級村道呈網狀遍布全鄉，交通運輸十分便利；郵電通訊發達，全鄉實現電話交換程控數字化，傳輸光纜數字化，移動電話、尋呼機覆蓋全鄉，村村通國際國內長途；電力設施完善，農村電網正在加緊改造中；鄉境內有大堰壩、巖門口、慶嶺溝三個水庫，常年共計蓄水218萬立方米；鎮場鎮基礎設施日趨完善，經濟活躍，商貿發達，市場繁榮，特別是1999年啟動的6000平方米綜合貿易市場已竣工1500平方米，初具規模，步入成片開發，滾動發展階段； 2000年11月鎮衛生院綜合門診樓的建成投入使用及醫療設備的全面更新，醫療條件和水平得到極大提高。 土特產品 竹海臘肉：本品是以竹根水和純天然蔬菜飼養而成的本地豬肉，同傳統工藝與竹海秘方經楠竹和柏樹枝長時間薰制而成，該品色鮮味美，色質透明，油而不膩，四季皆宜，實為居家待客之上品。 竹海竹筍：本品是純天然、無公害的綠色食品，筍品中種類較多，有楠竹筍、苦竹筍、慈竹筍等，該品營養豐富，口感清新、爽口、脆嫩，烹制方法較多，有散裝和精美套裝制品，是游購佳品。 竹海豬兒粑：本品是用“米中之王”的本地優質純糯米，按傳統工藝和現代工藝相結合精制而成的純天然食品，該品以營養豐富，柔軟滋潤，晶瑩透明，風味獨特，鮮香可口而享譽全國，屬低脂肪，低糖類食品，實為居家待客和饋贈親友的首選佳品。 |
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