特色主題沉浸體驗，中西合璧文化交融，生態(tài)教育綜合發(fā)展……在天津，越來越多的精品民宿悄然興起，以主題化、品牌化、聚集化為主要趨勢，帶動鄉(xiāng)村旅游邁向高質量發(fā)展。

數據顯示，今年“五一”期間，天津市鄉(xiāng)村旅游接待呈爆發(fā)式增長，10個涉農區(qū)共接待1168.74萬人次（含天津市民及各區(qū)居民出行數量），收入22.4億元，同比分別增長79.8%和13.8%，其中來自京津冀的游客占比為88.6%。攜程發(fā)布《2024“五一”假期旅行總結》顯示，“五一”假期，天津位列全國周邊游最熱門城市前八。

主題化：

“小而美”引來“流量”與“留量”

在薊州區(qū)下營鎮(zhèn)張家峪村，散布于環(huán)秀湖水庫和群山之間的鄉(xiāng)村民宿，成為京津冀游客的假日出游目的地之一。張家峪村村民張華和妻子張思夢是經驗豐富的養(yǎng)蜂人。三年前，夫妻二人開設了全村首家民宿，取名“蜂巢”，配合養(yǎng)蜂基地、蔬菜大棚、果園，吸引著周邊游客到此研學、旅游。

“‘五一’假期，天天滿房，住宿收入近2萬元，蜂蜜、陶藝產品收入2000多元。”張華說，等到秋季桃子、梨等水果成熟的時候，農產品收入能占總收入的近一半。

一位天津市區(qū)居民說：“孩子在這里參觀了蜂箱，品嘗了新鮮蜂蜜，學習了陶藝制作，玩得很開心。”

同樣位于下營鎮(zhèn)的“壹拾貳鄉(xiāng)宿”，也是別具一格。顧名思義，這座民宿包含十二間客房，十二種風格，每個房間都帶有露臺、院落或水系，各不相同。“家具是就地取材，自己設計制作，家電全部為一線品牌，智能設備廣泛應用，讓游客既能感受山水生態(tài)的魅力，又能體驗現代生活的便利。”民宿負責人趙國強告訴記者，“五一”剛過，端午節(jié)的客房已經預訂了大半。

位于薊州區(qū)官莊鎮(zhèn)玉石莊村的玉石莊園美食民宿則重點開發(fā)了“后備廂經濟”。負責民宿運營的天津萬仕如意文化傳媒有限公司總經理、高端民宿女性聯盟主席郭姝瑩說：“我們手工制作的傳統(tǒng)獅子頭、私房大紅方、雪片藕粉、特色鹵蛋、槐花蜜釀等在地應季手作很受歡迎，凡是來住宿的基本都填滿了后備廂，很多沒訂上房的顧客遠程購買了產品。”

郭姝瑩粗略估算，“五一”期間線上、線下農產品銷售收入約6萬元，已遠超住宿收益。在她看來，民宿不僅是外來游客游山玩水的駐足驛站，更已成為傳播當地文化和美食的窗口。

天津市薊州區(qū)文旅局副局長李偉說，從1994年第一家農家院開業(yè)至今，薊州區(qū)的鄉(xiāng)村旅游已經走過了30年的發(fā)展歷程。目前全區(qū)農家院2200多家，其中，精品民宿300多家，有特色、有品質、有內涵，正在擺脫同質化、低端化的傳統(tǒng)模式。

品牌化：

示范引領促產業(yè)融合升級

5月1日，位于天津市津南區(qū)雙橋河鎮(zhèn)孫莊子村的“沽水·孫莊”民宿項目試運營啟動。這是津南區(qū)以民宿產業(yè)為牽引，打造“一、二、三”產融合發(fā)展的精品項目。

首批開放的4家民宿全部由村內的舊有民宅改造而成。“孫莊子民宿重點面向本地和來國家會展中心參展的客戶，因此我們在設計時注重‘修舊如舊’，把藝術元素、西方元素、中國元素融入民宿建設，讓消費者到村莊后能在最舊的土坯房里喝到最正宗的咖啡，吃到最正宗的西餐。”“沽水·孫莊”民宿總設計師左鋒義說。

左鋒義介紹，該項目注重對老建筑的保護和利用，通過示范引領帶動其余村民共同參與，形成農文旅項目集群，推動鄉(xiāng)村振興。

天津市休閑農業(yè)協會秘書長郭華認為，當前，民宿高質量發(fā)展的關鍵在于服務與設計的匹配，需要專業(yè)化運營和管理團隊。目前已有越來越多的有資本看好鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展前景，發(fā)揮經營和理念優(yōu)勢，實現民宿品牌化經營。

作為“天津市重點工程”，位于薊州北部山區(qū)的“春山里”項目也已經形成品牌效應，每年吸引著數十萬人旅游到訪。“春山里”項目大客戶總監(jiān)、民宿項目負責人趙瑞介紹，“春山里”在生態(tài)修復的基礎上，以生態(tài)教育產業(yè)為核心，聚焦科技和教育人群，提供“微度假”功能。項目完全建成后將提供上萬個就業(yè)崗位，預計4年內創(chuàng)造綜合稅收超過10億元，拉動區(qū)域就業(yè)與經濟發(fā)展。

為進一步發(fā)揮示范引領作用，天津市農業(yè)農村委員會正會同天津市文化和旅游局等部門積極謀劃天津市鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)打造工作，計劃利用3年左右時間，在10個涉農區(qū)打造一批主題突出、特色鮮明、配套完善、功能齊備、品牌知名、示范性強的鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)。

“從今年‘五一’鄉(xiāng)村旅游數據來看，12個示范片區(qū)接待量占整體接待量的80%以上，鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)建設成效已顯。”天津市鄉(xiāng)村旅游工作專班辦公室主任、市農業(yè)農村委員會總經濟師趙先健說。

聚集化：

規(guī)模效應助力鄉(xiāng)村振興

潔白的兩層建筑，將老房子包裹其中。星空房、童趣房、水泥投影房……十間客房，風格各異；屋外，寬敞的院落、翠竹、鏡面泳池，被不遠處的群山環(huán)抱。

這是位于薊州區(qū)下營鎮(zhèn)常州村的“慢點兒·拾間”民宿，曾獲首屆薊州區(qū)民宿設計大賽優(yōu)秀作品組“金獎”。負責民宿經營的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年王洪杰說：“我們的客戶主要是90后、00后，根據他們的需求，民宿內設置了桌游、吧臺、游泳池，每間房的名字也是根據年輕人的喜好取的，院子還要好好布置一下。”

常州村地處長城腳下，是薊州區(qū)較早發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村子。全村89戶人家，有60戶開辦了農家院。在政策鼓勵、金融支持下，越來越多的像王洪杰一樣的村民在自家宅基地提升改造，實現農家院向精品民宿轉型升級。“從5萬元、10萬元的農家院貸款，到現在的最高300萬元‘民宿貸’，我們支持了一批批民宿完成規(guī)模化轉型。”郵儲銀行天津分行三農金融事業(yè)部產品經理孟繁業(yè)說。

薊州區(qū)下營鎮(zhèn)郭家溝村也是民宿聚集化的典型代表。郭家溝村黨支部書記、村委會主任胡金領介紹，郭家溝村自2012年起，開始推進鄉(xiāng)村旅游精品村建設，逐步形成了精品民宿群，并于2021年引入專業(yè)化的運營團隊，打造綜合景區(qū)和“民宿+”產業(yè)。

2022年12月，郭家溝景區(qū)獲評天津市首個鄉(xiāng)村類的國家4A級景區(qū)，全村人均年收入已超過10萬元，是全市農村居民人均可支配收入的3倍以上，廣大村民通過鄉(xiāng)村旅游致富奔小康。

趙先健說，天津正在推動有條件的村莊實現民宿聚集化發(fā)展，如薊州區(qū)郭家溝村、常州村、玉石莊村，武清區(qū)李大人莊村等，通過協同經營、整體營銷和業(yè)務共享，形成規(guī)模效應，推動鄉(xiāng)村振興。

此外，天津還將通過盤活農村閑置資產，推動民宿規(guī)模化運營。天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司工程規(guī)劃部部長李杰介紹，天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司上線了閑置農房流轉系統(tǒng)，目前已收集閑置農房2200余間，目標2024年實現運營及流轉400至500間民宿，打造1至2個示范項目，吸引1至2個優(yōu)質企業(yè)投資落地，策劃設計至少10條精品線路，實現引流不少于10萬人次。（來源：經濟參考報 記者 王寧）