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東臺，中國沿海城市之一，東抵黃海，南望長江，黃海明珠金東臺之最，"據江海之會、扼南北之喉"，隔江與中國經濟最發達的上海及蘇南地區相依。總面積2331.7平方里。東臺的西溪古鎮是神話傳說“天仙配”的發祥地，屬于長江三角洲沿江經濟開發帶。是中國優秀旅游、全國生態示范、全國縣域經濟百強、江蘇省最安全城市，21世紀，東臺正以全新的面貌進行改革，東臺人民正用勤勞的雙手把東臺最終發展成為一個閃耀全球的國際化大都市，走出國際，走出世界！
行政區劃
東臺市轄14個鎮：東臺鎮、富安鎮、溱東鎮、安豐鎮、唐洋鎮、許河鎮、新街鎮、三倉鎮、南沈灶鎮、五烈鎮、時堰鎮、梁垛鎮、頭灶鎮、弶港鎮
歷史沿革
西漢時吳王劉濞在今泰州設置海陵倉，用于積貯如皋蟠溪地區所煮海鹽。唐開元二十二年（734年），揚州設倉，堆存轉輸通、 泰場鹽。從唐玄宗時代至清中葉，東臺沿海都是全國重點產鹽區。始設于漢高祖十二年（公元前195年西溪鹽亭），東臺老政區內曾設有木并茶場、角斜場、富安場、安豐場、梁垛場、東臺場、何垛場、丁溪場、小海場、草堰場等10個鹽場，即歷史上著名的“淮南中十場”。 到了唐代，這一時期的鹽灶都比較大，直至明萬歷年間（1573—1620年），官府改造煎具，北宋開寶七年（974年），西溪設鹽倉監管鹽場后，灶名起用于宋代，至明代，因鹽區東播至范公堤以東附近，至清代，鹽區再度東播至今黃海公路附近，新增鹽灶周圍居住的人也日漸增多而形成了村莊。
1948年，東臺城解放后，于11月12日，華中行政辦事處電令成立東臺市，任命顧維漢（如皋市人）為市長，蔡美江（如東縣人）為市委書記。東臺市委、市政府直屬華中一地委、一專署領導，下轄東臺、金拱、啟平、西溪四個鎮，原東臺縣城區建制撤銷。至1949年1月18日，華中行政辦事處決定撤銷東臺市，設立東臺縣。1950年1月11日，原泰州專區的東臺縣劃歸鹽城專區。1983年，撤銷鹽城縣，改設鹽城市，由省直轄，東臺縣劃歸鹽城市。1987年12月17日，國務院批復同意撤銷東臺縣，設立東臺市（縣級），以原東臺縣的行政區域為東臺市的行政區域，由鹽城市代管。
地理位置
東臺位于江蘇省東南部，南與上海、蘇州隔江相望，西與泰州市接壤，海拔五、六米以下的平原，平均海拔為四米左右。 在中國的版圖上，處于沿海經濟帶與長江經濟帶T型結構交匯點和長江三角洲洲頭的城市只有兩個，一個是國際大都市的上海，另一個就是與其一衣帶水、處于長江北岸的東臺。東臺“據江海之會、扼南北之喉”，隔江與中國經濟最發達的上海及蘇南地區相望，北接廣袤的蘇北大平原，通過鐵路與歐亞大陸橋相連；從長江口出海可通達中國沿海和世界各港；溯江而上，可通蘇、皖、贛、鄂、湘、川六省及云、貴、陜、豫等地。蘇通長江公路大橋建成以后，已使東臺進入上海兩小時經濟圈。東臺面臨海外和內陸兩大經濟輻射扇面。
自然環境
東臺市境地形比較平坦，但也微有起伏，形成南高北低、東高西低的地貌。少數地區最高達5.1米，最低為1.4米，大部分地區在2.6-4.6米之間，以范公堤為脊線，形成堤西與堤東兩種不同地貌。其中堤西屬蘇北里下河平原，河港縱橫，湖蕩交錯；堤東屬蘇北海濱平原，由于海流作用，仍在緩慢淤漲，是一片新興陸地。境內河港縱橫，湖蕩交錯。
東臺屬北亞熱帶海洋性氣候，四季分明，日照充分，雨量充沛，年平均降雨量1044毫米，年平均氣溫15.6℃，年日照2209小時，年平均無霜期237天。東臺市境內屬長江中下游沖積平原 ，土質偏沙，土壤有機質含量為1.4%。
全市海堤外現有灘涂面積155萬多畝，其中潮間帶116萬多畝，潮土帶39萬多畝，約占江蘇省灘涂面積的22%，鹽城市灘涂面積的37%。豐富的土地資源和產品資源是培育和發展“海上東臺”的新的經濟增長點。大片的灘涂也孕育了豐富的動植物資源。植物主要以蘆葦、白茅、羅布麻、大米草、水杉、刺杉、竹為主：動物有對蝦、梭子蟹、文蛤、泥螺、竹蟶、黃魚、鯧魚、鰻苗以及珍禽丹頂鶴、黑嘴鷗等。
經濟發展
東臺依海而生，拓海而興，擁有85公里海岸線，灘涂面積156萬畝（占江蘇省的22%），并以每年150米左右的成陸速度向大海延伸，年新增土地超萬畝，是聯合國教科文組織認可的、太平洋西岸唯一未被污染的一塊處女地。隨著蘇通大橋的建成通車，東臺已經融入上海兩小時經濟圈，成為青島至上海沿海經濟流上的重要節點。在80公里半徑內有鹽城、南通兩座機場，境內有三級航道泰東河、通榆河，連接鄰近兩萬噸級以上港口──南通港、大豐港。寧靖鹽、沿海兩條高速公路和新長鐵路貫穿全境，是蘇北接軌上海和接受蘇南產業輻射的第一站。隨著江蘇沿海開發正式上升為國家戰略，作為江蘇沿海中部重要的節點城市，東臺迎來了千載難逢的好機遇，東臺發展優勢日益凸顯、特色文化彰顯魅力、綠色旅游蓬勃興起、沿海開發蓄勢待發。東臺按照“打生態牌、走綠色路、拉產業鏈、建特色區”的開發思路，2010年全市上下堅持以科學發展觀為統領，緊緊圍繞“產業招商突破年、沿海開發‘三年計劃’起步年、全面小康決戰年”的要求，突出“保增長、調結構、促轉型、建和諧”工作大局，加快經濟轉型升級，更大力度改善民生，全面完成“十一五”規劃和全年各項目標任務。全年實現地區生產總值370億元，增長13.4%；累計完成財政總收入67.45億元，同比增長45.2%；完成一般預算收入26.18億元，同比增長48.2%，其中8個鎮財政總收入突破億元，全面小康實現值達99.63分。
東臺三次產業結構協調發展、不斷優化，一、二、三產結構由2002年末的29.5:38.5:32調整為2010年末的16.2:48.4:35.4。一是農業實力雄厚。東臺是全省首個高效農業面積超百萬畝的縣（市），東臺先后獲得全國糧食生產先進縣（市）、全國農村實力百強縣（市）、國家級農業產業化示范市等榮譽稱號。全市現有年銷售超500萬元的工業企業768家，有一批銷售超10億元、5億元、1億元的企業梯隊，“東強”、“星云”牌商標成為“中國馳名商標”，磊達水泥、馬佐里紡織機械、峰峰鉬制品、富安繭絲綢等本土企業成為引領市場風騷的“單打冠軍”，美國GLG、德賽化纖、東升焦化、泰勝風電、新閩鍛造、上海電氣等外來企業成為全市經濟發展的新支柱。
產業發展
江蘇磊達股份有限公司位于東臺市南郊，東臨通榆運河、新長鐵路、西依串場河，204國道貫穿公司中心，水陸交通便利。
江蘇富安繭絲綢股份有限公司系農業部等九部委聯合認定的農業產業化國家重點龍頭企業和江蘇省30家重點骨干龍頭企業，座落在國家級星火技術密集區和素有“中國繭都”之美譽的東臺市富安鎮。
2009年5月18日，中糧集團旗下的中糧肉食投資有限公司與東臺市人民政府簽訂協議，決定投資40億元在東臺打造華東地區最大健康生豬產業化項目。項目建設時間為2009年－2014年。中糧集團將從2009年開始，采取總體規劃，分步實施的方式，用5年時間在東臺建設實施集種豬、飼料、商品豬、屠宰、深加工于一體的生豬產業鏈項目。
東臺海上風電場是世界上單體最大的近海風電場，于2010年下半年在東臺海域開工建設。東臺海岸線長85公里，連陸灘涂、潮間帶、暗沙區域開發空間廣闊，可建成400萬千瓦特大型風電場。預計到2016年，東臺風電總規模達100萬千瓦、年發電量20億千瓦時以上，年減排二氧化碳226萬噸。其中，三期海上風電項目在東臺東沙島東側150平方公里海域，是世界單體最大的近海風電場，擬選用3.6兆瓦海上風機84臺。
經濟開發區
開發區依城而建，距市區2公里，定位于城市新區，土地資源供應充沛。累計投入逾5億元，建成了總長達38公里的“五縱九橫”的城市化道路系統，供電、供水、排水、通訊和土地平整已全部實施到位，各類景觀綠化40萬平方米，綠化覆蓋率達37%。
開發區大力度推進招商引資，企業從無到有，產業從弱到強，已有來自美國、意大利、日本、香港和臺灣等國家和地區多家客商在此投資興業，入區項目總數109家，總投資100億元。
開發區始終秉承“服務永無止境”的親商理念，以和諧發展為重、以誠信守諾為本、以優質快捷為先，統一扎口管理各類手續辦理，與市行政審批中心緊密銜接提供“一條龍”無障礙服務，開發區愛商、安商、富商氛圍濃厚，投資者投資放心、創業安心、發展順心。
交通運輸
東臺火車站址在江蘇省東臺市城區東北，位于范公北路東約2公里，于1998年鋪建新長鐵路時開工興建。離南京站259公里，離鹽城站63公里，隸屬上海鐵路局管轄。現為四等站。客運：辦理旅客乘降；行李、包裹托運。貨運：辦理整車、零擔、集裝箱貨物發到；辦理整車貨物承運前保管。
利用改造后的寧啟鐵路東臺—南通段和新長鐵路鹽城—東臺段。新長鐵路鹽城—東臺段目前為單線，規劃擴能改造，既有線鹽城北至海安段改造工程按國鐵1級單線電氣化貨運專線標準建設，預留雙線條件，估算投資15.8億元。同時新建鐵路北接連鹽鐵路，向南經亭湖區、大豐市、東臺市，向南經南通接上海，鹽城境內全長約94公里，按雙線電氣化客運專線標準建設，設計時速200公里（預留250公里），估算投資約105億元。
人文景觀
新石器時代的開莊遺址、古風遺存的西溪小鎮、香火綿延的泰山護國禪寺、樸素挺拔的海春軒干塔和蜿蜓秀美的范公長堤見證著東臺久經的文明。宋代晏殊、呂夷簡、范仲淹三宰相曾在這里出任西溪鹽官司；明代著名哲學家王艮、清代水利學家馮道立、清代布衣詩人吳嘉紀、近代新聞巨擘戈公振、現代書法大師高二適等古今名人不斷詮釋著這份文明的光彩，增添著這座古城的底蘊。
旅游景點
彌陀寺：坐落于中國歷史文化名鎮—江蘇省東臺市安豐鎮北首，始建于明朝萬歷二年（公元1575年），當時名為北極殿。如今，古廟已不復存在，但北極殿彌陀寺不甘百年沉寂，上追祖德之遺風，下思眾生沉淪之疾苦，于佛歷二五五零年開始籌措修復。
護國禪寺：位于東臺市西郊晏溪河南,通圣橋下,與海春軒塔比鄰.嘉定年間(1208~1224)建寺,明萬歷時重修.清乾隆年間曾毀于火災,后由分司楊廷俊倡捐再建.寺院建筑宏偉,居中有天王,東岳,地藏三座正殿,兩廂有十殿閻王,關岳,華佗,神農,魯班諸廟,故有“一寺五廟”之說.后山建有碧霞宮,檐牙翹角,金碧輝煌.鐘鼓樓東西對峙,高入云天.宮中供奉宋真宗皇帝敕封“泰山神女”碧霞元君,故泰山因而得名(又名天妃山).游人登臨遠眺寺外水光塔影,舟帆片片;俯瞰寺內殿堂樓閣,古柏森森.宋范中淹,明閻期壽,清吳野人等文人名士均留有游天妃山,碧霞宮的贊美詩章。
龍王古寺：位于美麗富繞的黃海之濱弶港鎮。上世紀三十代初，周邊地區漁民為了祈求平安自發修建，在出海前漁民們都要來拜奉龍王菩薩。漸漸發展成當地民俗，龍王菩薩也成為國泰民安、風調雨順的護法神。建成后常年香煙繚繞，朝拜者絡繹不絕。一九四四年抗戰時期，日軍侵占弶港時遭拆毀，后十方信眾再自發修復。“文革”中再遭破壞。改革開放以來，隨著黨宗教政策貫徹落實，在地方政府的領導及廣大信徒的擁護參與下，2003年法海法師發心重建，經過3年的努力古寺又再現輝煌，以古樸、典雅、別致、凝聚、雄偉、壯觀為基調，既體現歷史面貌，又顯示現代風格。建成的寺宇殿堂樓閣，盤垣交錯。殿內新塑的佛像法像莊嚴，栩栩如生，十分壯觀。
九蓮寺：位于江蘇東臺市新街鎮東北九島連環的本島之上，與富有靈氣的“新八島”隔河相望。它依堤臨水，環境清幽，佛傳淵遠，香火旺盛。蓮寺內建有古樸典雅的大雄寶殿、山門殿、天王殿、臥佛殿、觀音殿、靜心樓、明心樓、講堂、齋等殿宇，建筑面積達5 5 0 0平方米，總資產4 5 0 0多萬元。九蓮寺又以“玉佛寺”享譽海內外。寺內供奉玉佛1 2 3尊，均為選自緬甸的優質漢白玉精工雕琢而成。如今，九蓮寺與“竹海"僅一水之隔。寺內晨鐘暮鼓，念佛誦經。寺外竹影婆娑，鳥語花香，流水潺潺，通江達海，是為佛家寶地。
明清老街：老街街長七里，是古鎮安豐的主動脈。應當地政府之邀，我們采風團一行專程前來叩訪。當鎮領導領著我們穿過繁華商業區寬闊的水泥馬路，走進已有幾百年歷史的古老街巷，讓人眼前頓時一亮，追尋著歲月沒有來得及抹去的遺痕，我彷佛走進了時間隧道，古鎮的往昔像一軸畫卷在眼前展開。
永豐林生態園：坐落在美麗的黃海之濱的江蘇永豐林農業生態園，一期工程占地面積約6000畝，總投資1.5億元，是一個以生態農業為基礎，集旅游觀光、商務會議、休閑度假于一體的旅游區。它緊鄰江蘇省黃海森林公園和國際重點濕地保護區中華麋鹿園。這里自然環境優美，被外界譽為“詩境家園”。2005年被評為“全國農業旅游示范點”，2006年10月被批準為國家AAA級旅游景區。
黃海森林公園：2004年經江蘇省林業局批準成立，公園位于東臺林場，占地4.2萬畝，素有“天然養吧”美稱。其中，林地面積3.8萬畝，常綠樹種占25%以上，園內現有各類植物200多種，鳥類等動物100余種。
董永七仙女文化園：項目計劃總投資6700萬元，占地143畝，整個工程規劃建設董孝賢祠、古戲臺、天仙茶館、十八里亭、老槐樹、鳳凰池、繅絲井等24個點。“董永與七仙女文化園”整體定位為漢唐風格，圍繞孝賢文化和愛情傳說兩大主題，充分挖掘東臺市歷史文化淵源，努力彰顯西溪古鎮地方特色。
三倉烈士陵園：位于黃海之濱的三倉鎮北郊新五村境內。 三倉烈士陵園是在“五角亭（即‘蘇中四分區抗日烈士紀念亭’）”的基礎上，于1980年至今逐步擴建起來的。原占地面積為2。34畝，現已擴展到64.7畝（不含經濟實體用地）。經過16年來的建設，陵園已初具規模，初步形成了“抗日烈士”和“粟裕將軍”兩大主題的系列紀念建筑群。
民俗文化
境內城鄉居民，舊時稱臘月二十三為“送小灶”二十四為“送大灶”每當祭灶這一天，家家都要將灶臺．案臺．鍋碗瓢盆收拾得干干凈凈，在神龕前設豐盛的祭品送灶時，要把神龕中間的舊神位接下來，焚香點燭，同時將舊神像在香爐前焚燒。焚燒時，全家都要跪拜叩送，表示送灶神上天去“匯報情況”了。到了除夕晚上還要將灶王爺接回來，稱迎灶或接灶。這時，要將大紅紙書寫的“東廚司命府”和灶君神像貼進神龕，兩旁還貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，表示對王爺的恭敬。新灶神貼上之后，要放鞭炮，全家叩拜。此俗建國后逐步消失。
特產美食
“天下一絕”——東臺發繡。手工精制，巧奪天工；溱東絲毯遠銷海外，譽滿全球；“宮遷秘制”的魚湯面，綿潤甜爽的陳皮酒，香脆可口的富安酥兒餅，亦臭亦香的臭豆腐干......
富安魚湯面，源于清乾隆三十三年（公元1758年），已有近200年歷史，相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。1942年，在巴拿馬國際博覽會上獲獎。魚湯面的制作很特殊，先要剖魚清洗，不留殘血。用豬油下鍋沸至八成，陸續放魚入鍋炸爆，起酥撈起，不能燒焦。將炸過的魚加上鱔魚骨頭或豬骨頭，用河水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦籽少許，即可作面湯。面條用上白刀切面。所以，魚湯面色香味俱全。東臺魚湯面不僅味道鮮美，還具有較好的養生作用，能夠潤脾健胃，補虛療腸。經常食用，可強身健體。因為魚湯面在湯料上，選擇了野生鯽魚、鱔魚骨、豬骨等原料，具有高蛋白、低脂肪且富含活性鈣和各種氨基酸的特點。食后不上火、不口干，營養豐富，符合當代人所追求的膳食養生。民間常有“吃碗魚湯面，賽過老壽星”之說。
酥兒餅，富安鎮的一種傳統茶點。相傳，乾隆皇帝下江南品嘗后，贊不絕口，一時酥兒餅美名遠揚，甚至還成了富安人的驕傲。酥兒餅是以面粉為主料，揉成面團以后再包入赤豆餡，最后經油煎而成。因為酥兒餅從里到外層層起酥，乍看活像一朵微開的金菊，故又叫“千層酥”。酥兒餅除了包有用赤豆沙、桂花和蔗糖調制的甜餡外，還可包入用鮮肉、蔥花、鹽和味精調制的咸鮮餡，具有入口酥松香脆，越嚼越美味的特點，用當地人的話來說，是“吃著打嘴也舍不得丟”。蹊蹺的是，迄今為止，酥兒餅這一名小吃僅富安鎮一處能制作，附近的安豐、海安、臺城等地，雖然也有不少人或明學，或暗訪，可做出來的酥兒餅還是不能與富安人做的相比，這樣就更是讓富安酥兒餅蒙上了一層神秘面紗。
東臺西瓜，特定產于江蘇省東臺市境內的西瓜，謂之“東臺西瓜”。東臺于2008年通過中國園藝學會西瓜專業委員會組織的評審，成為全國第一個“中國西瓜之鄉”。 “東臺西瓜”商標已經獲準國家商標局注冊，是第一個突破了農產品產地證明商標空白，成為目前國內唯一獲準具有地理標志的國家注冊的瓜類產品。
東臺 “十大名菜”分別是：東沙蜃市（俗名鐵板文蛤）、貴妃含珠（俗名蛤蜊夾肉）、臨海參蟶（俗名蘿卜大蟶）、春軒梅童（俗名紅燒小眼睛）、晏溪家雁（俗名溱東老鵝）、天仙送子（俗名五香扣雞、大雞抱小雞）、八仙聚會（俗名蟹黃肉皮）、月斧劈玉（俗名河蚌豆腐）、苗蝦芙蓉蛋（俗名麻蝦燉蛋）、御賜蝴蝶片（俗名梁垛炒鱔片）。
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