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  大興安嶺地區(qū)
哈爾濱市地圖
哈爾濱市地圖
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哈爾濱市的景區(qū)景點(diǎn)
   

哈爾濱市的風(fēng)景圖片
哈爾濱游樂園
哈爾濱游樂園
哈爾濱太陽(yáng)島
哈爾濱太陽(yáng)島
哈爾濱動(dòng)物園
哈爾濱動(dòng)物園
方正蓮花湖
方正蓮花湖
哈爾濱太陽(yáng)島
哈爾濱太陽(yáng)島
蕭紅故居
蕭紅故居
金河旅游公園
金河旅游公園
長(zhǎng)壽國(guó)家森林公園
長(zhǎng)壽國(guó)家森林公園
紅博廣場(chǎng)
紅博廣場(chǎng)
萬(wàn)佛山
萬(wàn)佛山
七級(jí)浮屠塔
七級(jí)浮屠塔
月牙湖
月牙湖
龍鳳山
龍鳳山
紅博廣場(chǎng)
紅博廣場(chǎng)
文廟
文廟
虎園
虎園
烏吉密滑雪場(chǎng)
烏吉密滑雪場(chǎng)
長(zhǎng)壽國(guó)家森林公園
長(zhǎng)壽國(guó)家森林公園
月牙湖
月牙湖
金河旅游公園
金河旅游公園
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區(qū)號(hào):0451
郵編:150000
面積:53076.4平方公里
人口:939.5萬(wàn)人
行政區(qū)類別:地級(jí)市
位置:地處中國(guó)東北北部地區(qū),黑龍江省南部
政府駐地:松北區(qū)世紀(jì)大道1號(hào)
行政區(qū)劃:轄9個(gè)區(qū)、7個(gè)縣,代管2個(gè)縣級(jí)市
車牌代碼:黑A、黑L
機(jī) 場(chǎng):哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)、哈爾濱平房機(jī)場(chǎng)
火車站:哈爾濱站、哈爾濱西站、哈爾濱北站、哈爾濱東站、阿城站、呼蘭站、雙城北站
著名景點(diǎn):太陽(yáng)島、中央大街、亞布力滑雪旅游度假區(qū)、中國(guó)·哈爾濱冰雪大世界、中華巴洛克、龍塔、哈爾濱防洪紀(jì)念塔
 

地區(qū)概況

  哈爾濱市,別稱冰城,黑龍江省轄地級(jí)市、省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、哈長(zhǎng)城市群核心城市,國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)東北地區(qū)重要的中心城市和國(guó)家重要的制造業(yè)基地。哈爾濱市轄9個(gè)市轄區(qū)、7個(gè)縣,代管2個(gè)縣級(jí)市,總面積53076.4平方公里。哈爾濱市戶籍總?cè)丝?39.5萬(wàn)人。

  哈爾濱地處中國(guó)東北地區(qū)、東北亞中心地帶,是中國(guó)東北地區(qū)北部政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,被譽(yù)為歐亞大陸橋的明珠,是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的國(guó)際性綜合交通樞紐,哈大齊工業(yè)走廊的起點(diǎn),國(guó)家戰(zhàn)略定位的沿邊開發(fā)開放中心城市、東北亞區(qū)域中心城市及“對(duì)俄合作中心城市”。

  哈爾濱是國(guó)家歷史文化名城,是“一國(guó)兩朝”即金、清兩代王朝發(fā)祥地,金朝第一座都城就坐落于阿城,清朝肇祖猛哥帖木兒出生在依蘭,金源文化由此遍布東北,發(fā)揚(yáng)全國(guó)。哈爾濱是國(guó)際著名的冰雪文化和冰雪旅游城市,素有“東方莫斯科”和“東方小巴黎”之稱。哈爾濱是全國(guó)文明城市、國(guó)際濕地城市、東亞文化之都和中國(guó)十佳冰雪旅游城市,被聯(lián)合國(guó)授予“音樂之城”稱號(hào)。

行政區(qū)劃

  哈爾濱市轄9個(gè)市轄區(qū)、7個(gè)縣,代管2個(gè)縣級(jí)市:

  道里區(qū) 面積479.2平方千米,人口1097430,政府駐撫順街道安化街103號(hào),下轄19個(gè)街道,4個(gè)鎮(zhèn)
  南崗區(qū) 面積182.8平方千米,人口1390679,政府駐大成街道,下轄18個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)民族鄉(xiāng)
  道外區(qū) 面積618.6平方千米,人口811178,政府駐北十四道街55號(hào),下轄23個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)
  平房區(qū) 面積93.8平方千米,人口238945,政府駐友協(xié)街道,下轄7個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)
  松北區(qū) 面積736.8平方千米,人口34.3萬(wàn),政府駐松北街道,下轄14個(gè)街道、2個(gè)鎮(zhèn)
  香坊區(qū) 面積344.5平方千米,人口649117,政府駐香坊區(qū)三合路229號(hào),下轄20個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)
  呼蘭區(qū) 面積2229平方千米,人口51.25萬(wàn),政府駐新城區(qū)南京路8號(hào),下轄10個(gè)街道、6個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)
  阿城區(qū) 面積2452平方千米,人口50.03萬(wàn),政府駐阿城區(qū)上京大道66號(hào),下轄15個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)
  雙城區(qū) 面積3112平方千米,人口63.38萬(wàn),政府駐雙城區(qū)新興大街99號(hào),下轄10個(gè)街道、9個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)
  依蘭縣 面積4615.72平方千米,人口258345,政府駐通河街418號(hào),下轄6個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)
  方正縣 面積2976平方千米,人口183789,政府駐方正鎮(zhèn),下轄4個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)
  賓縣 面積3843平方千米,人口444314,政府駐賓州鎮(zhèn),下轄12個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)
  巴彥縣 面積3137.7平方千米,人口628018,政府駐巴彥鎮(zhèn),下轄10個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)
  木蘭縣 面積3600平方千米,人口176245,政府駐木蘭鎮(zhèn),下轄6個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)
  通河縣 面積5678平方千米,人口179828,政府駐通河鎮(zhèn),下轄6個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)
  延壽縣 面積3149平方千米,人口23.91萬(wàn),政府駐延壽鎮(zhèn),下轄6個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)
  尚志市 面積8910平方千米,人口463358,政府駐尚志鎮(zhèn),下轄10個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)
  五常市 面積7512平方千米,人口87.6萬(wàn),政府駐五常鎮(zhèn),下轄12個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)鄉(xiāng)

歷史沿革

  哈爾濱的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是一座從來(lái)沒有過(guò)城墻的城市。早在兩萬(wàn)兩千年前,舊石器時(shí)代晚期,這里就已經(jīng)有人類活動(dòng)。大約5000年前,哈爾濱地區(qū)進(jìn)入新石器時(shí)代。大約3000年前,殷商晚期,哈爾濱進(jìn)入青銅時(shí)代,屬于黑龍江地區(qū)最早的古代文明國(guó)家——白金寶文化的分布區(qū)域。
  金收國(guó)元年(1115年),金代在上京(哈爾濱阿城區(qū))建都,為兩大漢軍萬(wàn)戶居住地。金大定十三年(1173年),上京重新被立為陪都。
  元、明時(shí),哈爾濱又成為成吉思汗三弟斡斤家族的領(lǐng)地和奴爾干都司的轄地。
  明末清初時(shí)期,女真人曾用此城遺存的建筑材料在原地修筑阿勒楚喀要塞。
  清朝建立后,于清乾隆二十一年(1756年)在阿城設(shè)阿拉楚喀副都統(tǒng),哈爾濱為其所轄,屬于吉林將軍。清末民初哈爾濱屬于吉林省濱江縣治。清中后期,隨著“京旗移墾”和“開禁放荒”政策的實(shí)施,大量滿漢百姓移居哈爾濱地區(qū)。19世紀(jì)末,哈爾濱已出現(xiàn)村屯數(shù)十個(gè),居民約3萬(wàn)人,交通、貿(mào)易、人口等經(jīng)濟(jì)因素開始膨脹,為城市的形成與發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。清光緒二十二年(1896年)至清光緒二十九年(1903年),隨著中東鐵路建設(shè),工商業(yè)及人口開始在哈爾濱一帶聚集。中東鐵路建成時(shí),哈爾濱已經(jīng)形成近代城市的雛形。20世紀(jì)初,哈爾濱就已成為國(guó)際性商埠,先后有33個(gè)國(guó)家的16萬(wàn)余僑民聚集這里,19個(gè)國(guó)家在此設(shè)領(lǐng)事館。與此同時(shí),中國(guó)民族資本也有了較大發(fā)展,建立起哈爾濱在當(dāng)時(shí)的北滿經(jīng)濟(jì)中心和國(guó)際都市地位。
  民國(guó)二年(1913年)1月29日,吉林省民政公署根據(jù)《劃一現(xiàn)行各省地方行政官?gòu)d組織令》將吉林省西北路分巡兵備道改為吉林省西北路道,道署設(shè)于哈爾濱。民國(guó)三年(1914)年5月,吉林省西北路道根據(jù)《道官制》改稱濱江道。濱江道轄有濱江、長(zhǎng)壽(現(xiàn)延壽縣)、榆樹、新城、雙城、賓縣、阿城等8縣。民國(guó)十八年(1929年)濱江道撤銷,濱江縣直接隸屬于吉林省政府。哈爾濱松花江北岸地區(qū),屬呼蘭縣,民國(guó)十五年(1926年),呼海鐵路全線施工后,沿線各地的市政事務(wù)統(tǒng)歸松浦市政局管理,1929年2月13日,黑龍江省公署又將各地市政籌備處改為市政分局。
民國(guó)二十年(1931年),沈陽(yáng)“九·一八事變”爆發(fā),中國(guó)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)開始,民國(guó)二十一年(1932年)2月5日哈爾濱淪陷,3月1日偽滿洲國(guó)建立,7月1日,偽滿洲國(guó)發(fā)布命令,成立哈爾濱市政籌備處,隸屬偽國(guó)務(wù)院,民國(guó)二十二年(1933年)7月1日,偽哈爾濱特別市公署成立,民國(guó)二十六年(1937年)7月1日,偽哈爾濱特別市公署改為哈爾濱市公署,隸屬偽濱江省公署,為省會(huì)城市。
  哈爾濱是中國(guó)馬克思主義思想傳播較早、工人和學(xué)生運(yùn)動(dòng)比較活躍的城市。民國(guó)十二年(1923年),哈爾濱成立東北地區(qū)第一個(gè)黨組織。民國(guó)十六年(1927年),在哈爾濱召開了東北地區(qū)第一次黨代會(huì),并成立滿洲臨時(shí)省委。哈爾濱成為黨領(lǐng)導(dǎo)東北人民進(jìn)行革命斗爭(zhēng)和后來(lái)抗日斗爭(zhēng)的指揮中心。民國(guó)二十一年(1932年),哈爾濱淪為日偽統(tǒng)治。哈爾濱人民進(jìn)行了艱苦卓絕的斗爭(zhēng),先后涌現(xiàn)出楊靖宇、趙尚志、李兆麟、趙一曼等名垂千古的民族英雄和革命烈士。民國(guó)三十四年(1945年),哈爾濱從日偽統(tǒng)治下解放,人口70余萬(wàn)。民國(guó)三十五年(1946年)4月28日,哈爾濱正式建立人民政權(quán),成為全國(guó)解放最早的大城市,同年濱江省改為松江省。
  1949年3月1日,哈爾濱特別市政府改稱哈爾濱市政府,仍隸屬東北行政委員會(huì)。4月21日,哈爾濱市政府改為哈爾濱市人民政府,隸屬松江省人民政府,為松江省省會(huì)城市。8月12日,根據(jù)《區(qū)街組織變更案》,決定改市、區(qū)、街三級(jí)政權(quán)體制為市一級(jí)政權(quán)組織機(jī)構(gòu)。新中國(guó)成立后,哈爾濱迅速恢復(fù)和發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì),在“一五”時(shí)期,哈爾濱是國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)城市之一,前蘇聯(lián)援建的156項(xiàng)重點(diǎn)建設(shè)工程,有13項(xiàng)設(shè)在哈爾濱,構(gòu)筑了哈爾濱基本的工業(yè)格局,奠定了哈爾濱成為國(guó)家重要機(jī)電工業(yè)基地的地位,哈爾濱成為國(guó)家重要的工業(yè)基地,并迅速由一個(gè)消費(fèi)城市轉(zhuǎn)變?yōu)樾屡d工業(yè)城市。
  1950年,中華人民共和國(guó)哈爾濱市人民政府決定實(shí)行市、區(qū)、村3級(jí)行政管理體制。10月25日,根據(jù)內(nèi)務(wù)部要求,將6個(gè)城市區(qū)區(qū)公所改為區(qū)政府。1954年8月1日,松江省與黑龍江省合并,組建新的黑龍江省。哈爾濱市隸屬黑龍江省。
  1996年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)松花江地區(qū)與哈爾濱市合并組成新的哈爾濱市。哈爾濱市轄七區(qū)十二縣(市),行政區(qū)劃面積5.3萬(wàn)平方千米。

地理環(huán)境

  位置境域

  哈爾濱位處中國(guó)東北地區(qū),黑龍江省西南部,是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要國(guó)際性綜合交通樞紐,東與牡丹江和七臺(tái)河接壤,北與伊春和佳木斯接壤,西與綏化和大慶接壤,南與吉林省長(zhǎng)春市、吉林市和延邊朝鮮族自治州接壤。哈爾濱市土地面積53076.4平方千米,其中市區(qū)面積10192.8平方千米。

  地形地貌

  哈爾濱市區(qū)地域平坦、低洼,東部縣(市)多山及丘陵地。東南臨張廣才嶺支脈丘陵,北部為小興安嶺山區(qū),中部有松花江通過(guò),山勢(shì)不高,河流縱橫,平原遼闊。哈爾濱市區(qū)主要分布在松花江形成的三級(jí)階地上:第一級(jí)階地海拔在132~140米之間,主要包括道里區(qū)和道外區(qū),地面平坦;第二級(jí)階地海拔145~175米,由第一級(jí)階地逐步過(guò)渡,無(wú)明顯界限,主要包括南崗區(qū)和香坊區(qū)的部分地區(qū),面積較大,長(zhǎng)期流水浸蝕,略有起伏,土層深厚,土質(zhì)肥沃,是哈爾濱市重要農(nóng)業(yè)區(qū);第三級(jí)階地海拔180~200米,主要分布在天恒山和平房區(qū)南部等地,再往東南則逐漸過(guò)渡到張廣才嶺余脈,為丘陵地區(qū)。

  氣候

  哈爾濱屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候,冬長(zhǎng)夏短,四季分明,冬季漫長(zhǎng)寒冷,而夏季則顯得短暫涼爽。春、秋季氣溫升降變化快,屬于過(guò)渡季節(jié),時(shí)間較短。全年平均氣溫5.6℃,最高月平均氣溫23.6℃,最低月平均氣溫-15.8℃,冬長(zhǎng)夏短。全年平均降水量423毫米,主要集中在6-9月,無(wú)霜期天數(shù)168天。

  水文

  哈爾濱市境內(nèi)的大小河流均屬于松花江水系和牡丹江水系,主要有松花江、呼蘭河、阿什河、拉林河、牤牛河、螞蜒河、東亮珠河、泥河、漂河、蜚克圖河、少陵河、五岳河、倭肯河等。松花江發(fā)源于吉林省長(zhǎng)白山天池,其干流由西向東貫穿哈爾濱中部地區(qū),是全市灌溉量最大的河道。一年中降水主要集中在6~9月,占全年降水量的70%以上。哈爾濱水資源特點(diǎn)是自產(chǎn)水偏少,過(guò)境水較豐,時(shí)空分布不均,表征為東富西貧。全市水資源人均占有量為1630立方米。

社會(huì)事業(yè)

  教育事業(yè)

  2020年7月,哈爾濱入選教育部普通高中新課程新教材實(shí)施國(guó)家級(jí)示范區(qū)名單。
  哈爾濱市共有普通高校48所,成人高校11所,具有研究生培養(yǎng)資質(zhì)—17—的科研機(jī)構(gòu)8所,中等職業(yè)教育學(xué)校90所(包括職高、中專、技校),普通高中105所,普通初中348所,普通小學(xué)(含農(nóng)村小學(xué)網(wǎng)點(diǎn))399所,特殊教育學(xué)校18所,幼兒園1369所。高中階段毛入學(xué)率97.2%。

  文化事業(yè)

  哈爾濱市有專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體7個(gè),博物館69個(gè);文化館(藝術(shù)館)20個(gè);公共圖書館18個(gè),圖書館分館30個(gè);各類電影放映單位78個(gè);綜合檔案館19個(gè),專業(yè)檔案館1個(gè)。哈爾濱市全年公共電視節(jié)目播出時(shí)間10.5萬(wàn)小時(shí),公共廣播節(jié)目播出時(shí)間10萬(wàn)小時(shí)。電視綜合覆蓋率100%,廣播綜合覆蓋率100%,有線數(shù)字電視用戶101.5萬(wàn)戶。

  醫(yī)療衛(wèi)生

  哈爾濱市有各類衛(wèi)生機(jī)構(gòu)4767個(gè)(包含村衛(wèi)生室),其中醫(yī)院354個(gè),衛(wèi)生院188個(gè),社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)146個(gè)。衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位數(shù)8.9萬(wàn)張。衛(wèi)生技術(shù)人員8.1萬(wàn)人,其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師2.8萬(wàn)人,注冊(cè)護(hù)士3.6萬(wàn)人。衛(wèi)生機(jī)構(gòu)全年診療2614.4萬(wàn)人次。
  三甲醫(yī)院有黑龍江省醫(yī)院、黑龍江省第二醫(yī)院、北大荒集團(tuán)總醫(yī)院、哈爾濱市第一醫(yī)院、哈爾濱市中醫(yī)醫(yī)院、哈爾濱市胸科醫(yī)院、哈爾濱市第四醫(yī)院、哈爾濱市第五醫(yī)院、哈爾濱市兒童醫(yī)院、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院、黑龍江省中醫(yī)藥科學(xué)院、黑龍江省傳染病防治院、哈爾濱市紅十字中心醫(yī)院等。

交通運(yùn)輸

  公路

  哈爾濱市主要公路有綏滿高速公路、京哈高速公路、哈佳高速公路、五右高速公路、哈同公路(同江)、吉黑公路(黑河)、鶴哈高速公路等。

  鐵路

  哈爾濱是東北地區(qū)重要的鐵路樞紐,中國(guó)鐵路哈爾濱局集團(tuán)有限公司總部所在地,36條干線貫穿黑龍江省全境和內(nèi)蒙古部分地區(qū),構(gòu)成了歐亞大陸橋的重要通道。2005年3月18日開始根據(jù)鐵道部的統(tǒng)一部署,鐵路局(集團(tuán)公司)撤銷下轄的哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯、海拉爾5個(gè)鐵路分局,實(shí)行直接管理站段的管理體制。
  哈爾濱乘坐火車可以抵達(dá)北京、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、大連、天津、上海、廣州、濟(jì)南、青島、南昌、武漢、石家莊、鄭州、長(zhǎng)沙、西安、重慶、德州、南京、杭州、溫州、海口、福州、烏魯木齊、包頭等以及沿線城鎮(zhèn)。哈爾濱乘火車可以抵達(dá)省內(nèi)所有通客運(yùn)鐵路的大中小城鎮(zhèn),是連接中國(guó)大陸與東北亞的重要鐵路樞紐。

  航空

  哈爾濱的民航事業(yè)起步于1950年,1979年以前全省只有5條航線,每周15個(gè)航班,年旅客吞吐量?jī)H7萬(wàn)余人次。1979年底,建成了可晝夜起降各種大型客機(jī)的閻家崗機(jī)場(chǎng),即哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)。
  哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)地處東北亞中心位置,是中國(guó)東北地區(qū)乃至東北亞的重要空中交通樞紐。由哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)可以到達(dá)北京、香港、臺(tái)北、上海、深圳、廣州、南京、天津、西安、沈陽(yáng)、烏魯木齊等各國(guó)內(nèi)主要城市,以及東京、大阪、新潟、首爾、葉卡捷琳堡、哈巴羅夫斯克、符拉迪沃斯托克、安克雷奇、巴黎等國(guó)際城市。
  哈爾濱平房機(jī)場(chǎng)是繼哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)哈爾濱第二個(gè)民航通用機(jī)場(chǎng),位于黑龍江省哈爾濱市平房區(qū)的一座通用機(jī)場(chǎng),是中國(guó)飛龍通用航空有限公司的基地機(jī)場(chǎng)。

  水運(yùn)

  哈爾濱地處松花江中游,是黑龍江省水運(yùn)的指揮運(yùn)輸中心。哈爾濱港口對(duì)俄開放,有中俄水運(yùn)貿(mào)易。1990年,投資1200萬(wàn)元建成了東北內(nèi)河最大的哈爾濱航運(yùn)站,引進(jìn)和制造了平均時(shí)速高達(dá)65千米的水翼船,并投入松花江營(yíng)運(yùn)。1992年,開通江海聯(lián)運(yùn),船隊(duì)首次從松花江經(jīng)黑龍江下游出海,駛抵日本,開始了沖出內(nèi)河、走向海洋的新紀(jì)元。航線遍及松花江、黑龍江、烏蘇里江和嫩江,并與俄羅斯遠(yuǎn)東部分港口相通,經(jīng)過(guò)水路江海聯(lián)運(yùn)線,東出韃靼海峽,船舶可直達(dá)日本、朝鮮、韓國(guó)和東南亞地區(qū)。由于松花江水位連年下降,嚴(yán)重影響了松花江的航運(yùn)。

  軌道交通

  哈爾濱地鐵是指服務(wù)于中國(guó)黑龍江省哈爾濱市的城市軌道交通,其第一條線路于2013年9月26日開通試運(yùn)營(yíng),使哈爾濱成為中國(guó)首個(gè)建有高寒地鐵系統(tǒng)的城市。截至2023年9月,哈爾濱地鐵開通運(yùn)營(yíng)線路共有3條,分別為1號(hào)線、2號(hào)線、3號(hào)線,均采用地鐵系統(tǒng),里程長(zhǎng)度共計(jì)79.61千米;共設(shè)車站69座,其中換乘車站4座。

旅游資源

  哈爾濱中西合璧的城市風(fēng)貌,粗獷豪放的北方民族風(fēng)情,一道道亮麗的風(fēng)景令人流連忘返,一年一度的哈爾濱之夏音樂會(huì)、冰燈游園會(huì)、冰雪大世界等大型活動(dòng)顯示了哈爾濱深厚的文化底蘊(yùn)。哈爾濱極地館、防洪紀(jì)念塔、文廟、極樂寺、圣-索非亞教堂、俄羅斯風(fēng)情的中央大街、蕭紅故居等文物古跡和東北虎林園、亞布力滑雪旅游度假區(qū)、原始森林等500余處人文自然景觀,與哈爾濱周邊的鏡泊湖、五大連池、扎龍自然保護(hù)區(qū)一起構(gòu)成了中國(guó)北方別具一格的特色旅游地,憑藉這些優(yōu)勢(shì),哈爾濱市1998年被國(guó)家旅游局評(píng)選為首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市。
  哈爾濱素來(lái)有著“東方小巴黎”、“東方莫斯科”的美名。市內(nèi)建筑中西合壁,格調(diào)鮮明。人文歷史悠久,不僅薈萃北方少數(shù)民族的歷史文化,而且是中西文化結(jié)合的名城。莊嚴(yán)雄偉的圣索菲亞教堂,神秘氣氛籠罩的尼古拉教堂,造型奇巧的俄羅斯木屋,典雅別致的歌特式樓宇,歐式建筑的中央大街,雅潔明快的建筑色調(diào),燈紅酒綠、繁華如錦的都市風(fēng)貌,一年一度的“哈爾濱之夏”音樂會(huì),“冰雪節(jié)”國(guó)際冰雕雪塑比賽,以及“國(guó)際經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)”,處處折射出“東方莫斯科”的獨(dú)特魅力。

景區(qū)景點(diǎn)

  哈爾濱冰雪大世界

  哈爾濱冰雪大世界始創(chuàng)于1999年,是由哈爾濱市政府為迎接千年慶典神州世紀(jì)游活動(dòng),規(guī)模空前的超大型冰雪藝術(shù)精品工程,是世界上最大的室外以冰雪為主題的超大型娛樂工程。

  哈爾濱防洪紀(jì)念塔

  哈爾濱防洪紀(jì)念塔是為紀(jì)念哈爾濱市人民戰(zhàn)勝“57年特大洪水”于1958年10月1日建成的。它由蘇聯(lián)設(shè)計(jì)師巴吉斯·茲耶列夫和哈工大第二代建筑師李光耀共同設(shè)計(jì),塔址由時(shí)任哈爾濱市市長(zhǎng)呂其恩確定。

  太陽(yáng)島風(fēng)景名勝區(qū)

  太陽(yáng)島風(fēng)景名勝區(qū)是坐落于城市中心的江漫濕地型風(fēng)景名勝區(qū),是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū),被國(guó)家建設(shè)部評(píng)為“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”,被聯(lián)合國(guó)友好理事會(huì)評(píng)為“聯(lián)合國(guó)FOUN生態(tài)示范島”。“中國(guó)·哈爾濱國(guó)際雪雕藝術(shù)博覽會(huì)”及許多國(guó)際國(guó)內(nèi)的雪雕比賽都在此舉辦。2009年7月,哈爾濱太陽(yáng)島被聯(lián)合國(guó)授予“聯(lián)合國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)”是亞洲獲此殊榮的島嶼型公園。

  亞布力滑雪旅游度假區(qū)

  亞布力滑雪旅游度假區(qū)由風(fēng)車山莊、國(guó)家體委,交通山莊,大青山滑雪場(chǎng)、通信山莊電力山莊,云鼎山莊、好漢泊雪場(chǎng),以及農(nóng)家院共同組成,位于哈爾濱尚志市境內(nèi),最高峰海拔1374.8米,亞布力滑雪場(chǎng)共有11根初、中、高級(jí)滑雪道。滑雪場(chǎng)內(nèi)還有長(zhǎng)達(dá)5千米的環(huán)形越野雪道及雪地摩托、雪橇專用道,設(shè)有3條吊椅索道、3條拖牽索道及1條提把式索道。雪場(chǎng)還擁有多臺(tái)造雪機(jī)、壓雪機(jī)、雪上摩托車等現(xiàn)代滑雪場(chǎng)機(jī)械設(shè)備;雪道設(shè)有多條吊椅式和牽引索道,滑雪者可以從任何一處乘索道,不需要脫掉雪板,滑遍場(chǎng)內(nèi)全部雪道。

  中央大街步行街

  中央大街始建于1898年,大街北起松花江防洪紀(jì)念塔,南至經(jīng)緯街。全街建有歐式及仿歐式建筑71棟,并匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格市級(jí)保護(hù)建筑13棟。1997年6月1日成為全國(guó)第一條商業(yè)步行街。2005年中央大街被建設(shè)部評(píng)為“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。2008年3月東方小巴黎-哈爾濱中央大街被聯(lián)合國(guó)授予“聯(lián)合國(guó)建筑成就獎(jiǎng)”,同時(shí),哈爾濱中央大街被國(guó)家授予“建筑藝術(shù)博物館”稱號(hào)。2009年,中央大街被評(píng)為首批中國(guó)歷史文化名街。

  圣·索菲亞教堂

  圣·索菲亞教堂始建于1907年3月,原為沙俄東西伯利亞第四步兵師的隨軍教堂。同年,由俄國(guó)茶商出資,在隨軍教堂的基礎(chǔ)上重新修建成全木制結(jié)構(gòu)教堂。1932年重建,成為遠(yuǎn)東地區(qū)最大的東正教教堂。教堂具有濃郁的異國(guó)情調(diào),成為哈爾濱市一道獨(dú)具特色的風(fēng)景線,是沙俄入侵東北的歷史見證和重要遺跡。是第四批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,現(xiàn)為哈爾濱市建筑藝術(shù)館。

  圣·阿列克謝耶夫教堂

  圣·阿列克謝耶夫教堂原為設(shè)在公主嶺的隨軍教堂,日俄戰(zhàn)后遷哈爾濱,幾易其址,1912年在此建木結(jié)構(gòu)教堂,1935年改磚石結(jié)構(gòu)。俄國(guó)建筑師斯米爾諾夫·托夫塔諾夫斯基設(shè)計(jì)。原來(lái)屬于東正教堂,1980年轉(zhuǎn)給天主教會(huì),現(xiàn)名為圣母無(wú)染原罪教堂。

  第七三一部隊(duì)罪證陳列館

  侵華日軍第七三一部隊(duì)罪證陳列館位于哈爾濱市平房區(qū)新疆大街25號(hào)的原731部隊(duì)本部大樓,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地、全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)和國(guó)防教育基地。經(jīng)過(guò)重新修繕,已作為基本陳列對(duì)外開放。總面積1500平方米,15個(gè)展廳,這里以大量的圖證、物證、實(shí)證,控訴了侵華日軍731部隊(duì)的血腥罪行。

  龍塔

  龍塔即黑龍江省廣播電視塔,隸屬于黑龍江省廣播電視局,其塔高336米。龍塔被國(guó)家旅游局評(píng)定為AAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū),是一座集旅游觀光、餐飲娛樂、廣告?zhèn)鞑ァo(wú)線通信、環(huán)境氣象監(jiān)測(cè)等于一體的綜合性多功能塔。

  太陽(yáng)島公園

  太陽(yáng)島公園位于黑龍江哈爾濱市區(qū)松花江北岸,是馳名中外的避暑勝地。太陽(yáng)島公園是太陽(yáng)島上最主要的景區(qū),園內(nèi)有天鵝湖、太陽(yáng)瀑、水閣云天、松鼠島等景觀。2009年,太陽(yáng)島冰雪藝術(shù)館以占地5000平方米、館內(nèi)凈高7米的規(guī)模入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)世界最大的室內(nèi)冰雪藝術(shù)館,創(chuàng)造了太陽(yáng)島世界之最。

  哈爾濱大劇院

  哈爾濱大劇院坐落于哈爾濱市松北區(qū)的文化中心島內(nèi),包括大劇院(1600座)、小劇場(chǎng)(400座),建筑采用了異型雙曲面的外形設(shè)計(jì),是哈爾濱的標(biāo)志性建筑。2016年2月,哈爾濱大劇院被ArchDaily評(píng)選為“2015年世界最佳建筑”之“最佳文化類建筑”。

  黑龍江省森林植物園

  黑龍江省森林植物園位于哈爾濱市香坊區(qū),占地面積136公頃,始建于1958年,是中國(guó)寒溫帶森林植物種質(zhì)資源的遷地保護(hù)、保存、引種馴化基地、東北地區(qū)重要的林業(yè)科研和科普教育基地,也是優(yōu)良用材、觀賞及經(jīng)濟(jì)植物的推廣和示范基地。1988年正式對(duì)外開放,1992年經(jīng)原國(guó)家林業(yè)部批準(zhǔn)為哈爾濱國(guó)家森林公園,是集科研、科普、旅游休閑為一體的綜合性植物園,也是國(guó)內(nèi)首個(gè)處于城市市區(qū)的國(guó)家級(jí)森林公園。園中建有樹木標(biāo)本園、藥用植物園、郁金香園、珍稀瀕危植物園、五谷認(rèn)知園、紫杉園等17處植物專類園,收集保存來(lái)自東北、華北、西北及國(guó)外植物1500余種(品種),其中不乏多種珍稀瀕危植物。

旅游指南

  最佳旅游時(shí)間
  哈爾濱的冬天當(dāng)北方所有的禽鳥都已南飛,哈爾濱,這顆明珠依然散發(fā)著璀璨的光芒。冬天哈爾濱的美,絕對(duì)令你難忘。白色中央大街、銀裝圣索非亞大教堂、鼻子被風(fēng)吹得通紅的俄羅斯風(fēng)琴手、留戀往返的冬季美食……冬天的哈爾濱,冰和雪將是永遠(yuǎn)的話題冰燈、雪宴、冰雕、滑雪 —30℃的氣溫,西伯利亞的寒風(fēng),為何并不寒冷?因?yàn)檫@里誠(chéng)實(shí)的人們,已用熱情將你溶化。四季氣溫參考 春季 (3-5月份),易發(fā)生春旱和大風(fēng),氣溫回升快而且變化無(wú)常,升溫或降溫一次可達(dá)10℃左右。 夏季 (6-8月份),炎熱濕潤(rùn)多雨,7月份平均氣溫19-20℃,最高氣溫達(dá)38℃。平均降水量占全年的60%-70%,由于降水集中,間有暴雨,易發(fā)生洪澇災(zāi)害。 秋季 (9-11月份),降雨明顯減少,晝夜溫差變幅較大,9月份平均氣溫為10℃,10月份北部地區(qū)已到0℃,南部地區(qū)2-4℃。 冬季 (12-次年2月份),漫長(zhǎng)而寒冷干燥,雪覆大地。1月平均氣溫零下15℃-零下30℃,最低氣溫曾達(dá)零下52.3℃。一月是哈爾濱的最佳旅游月份。
  美食
  來(lái)到哈爾濱,正宗的俄羅斯大餐是千萬(wàn)不容錯(cuò)過(guò)的。此外,吃熊掌,嘗飛龍,品“三花”,啖猴頭,盡品山珍,遍嘗佳肴,也是盡興旅游哈爾濱不可缺少的重要一環(huán)。   特色餐館:福泰樓、北來(lái)順、華梅西餐廳、江南春、 西格瑪食府、福成肥牛火鍋城、老都一處餃子館、東方餃子王、吳記醬骨頭燉菜館等都是哈爾濱著名的特色餐館。
  購(gòu)物
  哈爾濱是東北的商業(yè)城市之一,秋林公司、哈爾濱市第一百貨商店、哈爾濱商廈、松雷大廈、金太陽(yáng)精品城、中藝百貨等都是全國(guó)聞名的商業(yè)企業(yè)。 在這里,游客可以買到很多物美價(jià)廉的皮貨(皮衣、皮帽、皮鞋)及其他一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品,聞名中外的東北特產(chǎn)人參、鹿茸等珍品也能在這些商店中以很低的價(jià)格買到。猴頭是真正的“山珍”,物美且價(jià)廉;淡水魚王鱘鰉魚、大馬哈魚、三花魚(鳊花、鰲花、吉花)是真正的人間美食,河中極品,鮮嫩可口;風(fēng)干香腸雖然難登國(guó)宴之類大雅之堂,卻是民間真正的佐酒之佳品,盛宴之珍饈;北國(guó)紅豆、山野菜雖不足掛齒,前者卻如“相思豆”般含義深厚,后者則是真正的北方野味,都值得購(gòu)買。
  哈爾濱4星級(jí)以上知名酒店(部分)
  掛牌5星級(jí):哈爾濱福順天天大酒店 哈爾濱香格里拉大飯店(SHANGRI-LA) 哈爾濱萬(wàn)達(dá)索菲特大酒店(SOFITEL) 華旗飯店 華融飯店
  準(zhǔn)5星級(jí):哈爾濱新巴黎大酒店 松花江凱萊花園酒店 哈爾濱勃萊梅大酒店
  4星級(jí)(含準(zhǔn)4星):哈爾濱萬(wàn)達(dá)假日酒店(HOLIDAY INN) 最佳西方哈爾濱財(cái)富酒店(BEST WESTERN) 哈爾濱華驛大廈 哈爾濱帕弗爾飯店 哈爾濱正明錦江大酒店 哈爾濱銀河大酒店 哈爾濱波斯特酒店(博物館主題式酒店) 哈爾濱國(guó)際飯店 哈爾濱天鵝飯店 哈爾濱陽(yáng)光望江大酒店 哈爾濱報(bào)業(yè)大廈
  特產(chǎn)
  秋林里道斯紅腸 哈肉聯(lián)大眾牌紅腸 風(fēng)干香腸 大馬哈魚 東北黑木耳 格瓦斯 猴頭 三花魚 鱘鰉魚
  當(dāng)?shù)芈糜巫⒁馐马?xiàng)
  游客前往哈爾濱旅游,總會(huì)擔(dān)心是否受得了那邊零下幾十?dāng)z氏度的天氣,其實(shí),不必過(guò)分擔(dān)心,那里沒有想象中可怕的寒冷,但是適當(dāng)注意保暖是必須的。
  1、游客可在當(dāng)?shù)刭?gòu)買羽絨衣褲、羊毛衣褲,價(jià)格便宜不說(shuō),且厚實(shí)耐寒,此外,帶上一套帽子、圍巾加手套即可萬(wàn)無(wú)一失。
  2、東北地區(qū)室內(nèi)外溫差很大,冷熱交替,極易感冒,所以最好帶上感冒藥之類的藥品。
  3、在氣候嚴(yán)寒、干燥的地方,手容易起刺,嘴唇易干裂,帶上潤(rùn)唇膏或潤(rùn)膚品,總不會(huì)有錯(cuò)。
  4、在零下幾十度的哈爾濱,專業(yè)相機(jī)的快門會(huì)凍得開不了,所以,如果帶上專業(yè)相機(jī),一定要注意機(jī)器的保暖。
  5、有幸到當(dāng)?shù)厝思抑凶隹停梢栽囍诳簧嫌貌停浅S幸馑迹绻诳簧系脑挘苋菀住吧匣稹保鸫埠髴?yīng)多喝開水,多吃水果。

特色活動(dòng)

  哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié)
哈爾濱雪景   一年一度的哈爾濱冰雪節(jié),在每年一月五日開幕,這是我國(guó)第一個(gè)以冰雪為內(nèi)容而組織的國(guó)際性節(jié)慶活動(dòng)。每年的哈爾濱冰雪節(jié)都舉辦大型的冬泳比賽,場(chǎng)面非常壯觀。屆時(shí),游人可以到哈爾濱市一睹冰燈、雪雕的美景,欣賞冰雪文藝晚會(huì),還可以參加很多冰雪娛樂項(xiàng)目。哈爾濱冰燈和雪雕藝術(shù)已成為世界冰雪藝術(shù)的三大奇葩之一。
  哈爾濱音樂會(huì)
  中國(guó)·哈爾濱之夏音樂會(huì)(簡(jiǎn)稱“哈夏會(huì)”)是國(guó)家級(jí)音樂盛會(huì),每屆于隔年的8月6日至15日舉行,歷時(shí)10天。
  哈爾濱之夏音樂會(huì),是酷愛高雅藝術(shù)的哈爾濱人的獨(dú)創(chuàng),規(guī)模盛大,群星薈萃,已成為音樂藝術(shù)家的搖籃。
  現(xiàn)在已升華為地方傳統(tǒng)音樂節(jié),也成為我國(guó)傳統(tǒng)的音樂盛會(huì),是中國(guó)“三大音樂會(huì)”之一,并由此奠定了哈爾濱音樂名城的地位。
  滾冰節(jié)
  正月十,滾冰節(jié)是當(dāng)?shù)氐拿耖g習(xí)俗,由來(lái)已久,元宵節(jié)的夜晚,人們將蠟燭點(diǎn)燃,放在河面上擺成各種圖形,同時(shí),男女老少都要到冰封的江面上打滾嬉戲,據(jù)說(shuō)可以滾去煩惱,滾去災(zāi)禍,滾來(lái)好運(yùn),滾來(lái)幸福。
  這一習(xí)俗,源于一個(gè)古老的傳說(shuō)。很久以前,松花江江神獨(dú)角龍的女兒與這里一位捕魚的小伙子產(chǎn)生了愛情并結(jié)成夫妻,過(guò)著幸福寧?kù)o的生活。此事被獨(dú)角龍發(fā)觀,大年初一,獨(dú)角龍用獨(dú)角豁開江面,將龍女抓回,并想用瘟疫懲罰小伙子和村民。龍女就托夢(mèng)給心上人,囑咐小伙子正月十五的晚上到冰面上去打滾,左打九個(gè)滾,再右打九個(gè)滾,就可以躲過(guò)瘟疫。于是元宵節(jié)晚上,全村老小都到冰面上去打滾,果真躲過(guò)災(zāi)禍。村民怕獨(dú)角龍?jiān)賵?bào)復(fù),每年的正月十五晚上都到冰面上去打滾,漸漸的形成一種獨(dú)特的民俗延續(xù)至今。
  民間冰燈節(jié)
  春節(jié)和元宵節(jié)期間,民間的冰燈節(jié),是在春節(jié)和元宵節(jié)期間進(jìn)行,一般都是將一家一戶自制的冰燈擺放到自己的院子里。隨著文化娛樂活動(dòng)的規(guī)模逐步擴(kuò)大,開始在村子的廣場(chǎng)或娛樂場(chǎng)所搞冰燈制作比賽活動(dòng)。這種活動(dòng),給鄉(xiāng)村增加了濃郁的節(jié)日氣氛。

民俗風(fēng)情

  冰雪服飾文化
  服裝首先是人類生存的必須品,它為人類的生活,生產(chǎn)、勞動(dòng)提供最基本的保護(hù)。隨著文化的誕生、變遷和發(fā)展,服裝就成了反映人的文化符號(hào)的藝術(shù)品了。我們可以說(shuō),服裝反映了朝代的文明形式和文明程度。
  東北大秧歌
  東北地區(qū)的民間舞蹈有秧歌、龍燈、旱船、撲蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高蹺等形式,多在一起配合演出,統(tǒng)稱為“秧歌”。
  東北二人轉(zhuǎn)
  二人轉(zhuǎn)又稱作“吉?jiǎng) 薄ⅰ俺淖印保菛|北土生土長(zhǎng)的載歌載舞的民間藝術(shù)之一。它集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學(xué)的精華,是在東北地區(qū)喜聞樂見,具有濃郁地方色彩的民間藝術(shù),至今已有三百多年的發(fā)展歷史。長(zhǎng)期以來(lái)深受東北群眾尤其是廣大農(nóng)民的喜愛。
  東北皮影戲
  皮影又叫驢皮影,其演唱叫唱影,舊社會(huì)稱皮影藝人為影匠。
  關(guān)東三大怪
  關(guān)東有民謠:“關(guān)東三大怪;窗戶紙 糊在外;生了小孩吊起來(lái);大姑娘叼著大煙袋。”其實(shí),這三大怪是過(guò)去獨(dú)特的民俗,現(xiàn)在已基本消失了。
  滿族旗袍與馬褂
  說(shuō)到旗袍,人們往往會(huì)把它與婦女聯(lián)系在一起。其實(shí),旗袍是滿族一種很有代表性的服裝,它的穿著范圍不只限于婦女。
  能歌善舞的高麗白衣
  頭頂搬運(yùn),是朝鮮婦女的一種獨(dú)特的勞動(dòng)習(xí)慣。她們從小就學(xué)習(xí)用頭頂東西的能力,長(zhǎng)大成人后,便都熟練地掌握了這門技能。不論是水罐、糧袋、包袱,還是其它什么東西,她們都不用肩挑、背扛或手提,而是放在頭上頂著,行走自如。
  野游
  由于受歷史上北方游牧民族傳統(tǒng)影響,早在20世紀(jì)90年代,哈爾濱就有了野游的風(fēng)俗。解放后,野游之風(fēng)日益盛行,許多單位春夏秋季都要組織職工到郊外野游,也有的以家庭為單位野游。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,哈爾濱人的野游正在發(fā)展為更大規(guī)模的旅游活動(dòng),并成為生活中文化娛樂的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
  野餐
  在哈爾濱,凡組織或進(jìn)行野游活動(dòng),都離不開野餐。哈爾濱野餐有歷史淵源,受北方少數(shù)民族飲食習(xí)慣以及后期歐洲移民生活方式的影響,從20世紀(jì)90年代起,哈爾濱人逐漸形成野餐風(fēng)俗。   喝啤酒 哈爾濱在20世紀(jì)初就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒,哈爾濱啤酒廠始建于1900年,迄今已有百年歷史。哈爾濱啤酒年消費(fèi)量30多萬(wàn)噸,人均啤酒消費(fèi)量居全國(guó)首位,主要品牌是“哈爾濱”和“新三星”。哈爾濱人酷愛啤酒,很多人把啤酒視為普通飲料,也有人以飲酒來(lái)顯示北方人的豪氣和待人的熱情。
  冬泳
  冬泳是哈爾濱富有自己文化特色的體育活動(dòng),表現(xiàn)了哈爾濱人不畏嚴(yán)寒的強(qiáng)壯體魄和堅(jiān)強(qiáng)意志。冬季,哈爾濱的室外溫度下降到零下十幾、二十幾度。冬泳者在松花江上,刨開冰面,修筑了冰上游泳池。冬泳下水時(shí)間多在太陽(yáng)未出來(lái)的5—6時(shí)左右,冬泳表演時(shí)間在10—14時(shí)之間。
  看冰燈
  哈爾濱的冰燈始于60年代初期,是在民間傳統(tǒng)簡(jiǎn)陋藝術(shù)形式上發(fā)展起來(lái)的。它以園林藝術(shù)為依托,以建筑和雕塑藝術(shù)為表現(xiàn)手法,用電燈光為光源,制作成各種冰的景物。上世紀(jì)下半頁(yè),冰燈逐步發(fā)展成哈爾濱具有代表性的冰雪文化藝術(shù)。每年一屆的冰雪節(jié)、冰燈博覽會(huì)成為冰燈藝術(shù)的大觀園,吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)觀光游覽。
  冰上婚禮
  冰上婚禮是哈爾濱青年人喜愛的的一種婚禮形式。冰上婚禮由哈爾濱青年宮主辦,集體舉行,成為哈爾濱每年一屆的冰雪節(jié)的組成部分。
  冰雪宴
  1985年第一屆冰雪節(jié),江南春飯店舉辦了第一屆冰雪菜點(diǎn)技術(shù)大賽,揭開冰雪飲食文化的序幕。新穎美觀、玲瓏精巧的冰雪餐點(diǎn)藝術(shù),展現(xiàn)了冰城廚師的精湛技藝。賓客在品嘗具有鮮明地域特色的冰雪餐點(diǎn)中,領(lǐng)略與品味了哈爾濱特有的文化特色。
  建筑風(fēng)韻
  哈爾濱的城市建筑在中國(guó)各大城市中尤其別具風(fēng)韻。不僅有林林總總的歐式建筑,也有十分傳統(tǒng)的中國(guó)古典建筑,改革開放以來(lái),又興建了若干現(xiàn)代建筑,使這個(gè)城市呈現(xiàn)出中西合壁的建筑風(fēng)格。

日常食俗

  哈爾濱市居民以漢族為主,其中多為山東與河北省移民。舊時(shí)的哈爾濱,外國(guó)僑民比例較多,其中俄僑占多數(shù)。外僑生活方式與習(xí)俗對(duì)哈爾濱人的文化、飲食習(xí)俗有一定影響。哈爾濱人舊時(shí)多以大餅子(玉米面貼餅子)為主食。原當(dāng)?shù)鼐用裣彩炒筲亲印⑿∶罪埡蜔醪耍簧綎|人喜吃面食和魚;河北人喜食米飯,愛喝高粱米粥。哈爾濱人受少數(shù)民族飲食習(xí)俗影響,喜歡吃黏糕和黏豆包、“列巴”(一種大面包)、紅腸等,喜歡喝“蘇波湯”(俄式紅湯)。
  大列巴
  大面包,又叫大列巴,被稱為哈爾濱一絕,是哈爾濱獨(dú)特的風(fēng)味食品。哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產(chǎn)的大面包都已有七、八十年歷史。
  這種大面包為圓形,有5斤重,是面包之冠。味道也別具芳香,具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。出爐后的大面包,外皮焦脆,內(nèi)瓤松軟,香味獨(dú)特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
  哈爾濱紅腸
  哈爾濱最經(jīng)典的吃的就是紅腸和干腸。紅腸原本來(lái)自俄羅斯,最普通的,也是最著名最傳統(tǒng)的紅腸風(fēng)味是“里道斯”風(fēng)味-就是大蒜味的,下酒極佳,配上“格瓦斯”(格瓦斯是俄語(yǔ)譯音。格瓦斯是俄式飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,近似酸)味道那叫一個(gè)棒。可以?shī)A在列巴里,是很主要的肉食品種。

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