井岡山市位于江西省西南部，地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段，古有“郴衡湘贛之交，千里羅霄之腹”之稱。總面積1276平方千米。解放前，井岡山?jīng)]有獨(dú)立的縣級(jí)行政建制，是一個(gè)“人口不滿兩千，產(chǎn)谷不滿萬擔(dān)”的偏僻小山村。解放后，在黨中央、國(guó)務(wù)院的親切關(guān)懷下，于1950年在茨坪設(shè)立了井岡山特別區(qū)，1959年成立省轄井岡山管理局，1981年撤局設(shè)縣，1984年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤縣設(shè)市，2000年5月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將原井岡山市與原寧岡縣合并組建新的井岡山市。全市現(xiàn)轄21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)和街道辦事處，總?cè)丝?4.97萬余人，總面積為1297.5平方公里。
行政區(qū)劃
井岡山市轄2個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)鄉(xiāng)：
街道：茨坪街道、黃竹坳街道
鎮(zhèn)：廈坪鎮(zhèn)、龍市鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、新城鎮(zhèn)、大隴鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：拿山鄉(xiāng)、黃垇鄉(xiāng)、下七鄉(xiāng)、長(zhǎng)坪鄉(xiāng)、坳里鄉(xiāng)、鵝嶺鄉(xiāng)、柏露鄉(xiāng)、茅坪鄉(xiāng)、葛田鄉(xiāng)、荷花鄉(xiāng)、睦村鄉(xiāng)、東上鄉(xiāng)
歷史沿革
有一小溪（江）流入四面環(huán)山、形狀似“井”的山坑中，故稱此溪為“井江”，因村建在其山坑的平地上而得名“井江山村”，“江”當(dāng)?shù)刈x“崗”，后演變?yōu)榫畬酱濉?
1950年在茨坪設(shè)立了井岡山特別區(qū)，1959年成立省轄井岡山管理局。1981年撤局設(shè)縣，1984年撤縣設(shè)市。1984年12月13日，國(guó)務(wù)院（國(guó)函字[1984]175號(hào)）批準(zhǔn)，撤銷井岡山縣，設(shè)立井岡山市（縣級(jí)）。2000年5月11日，國(guó)務(wù)院（國(guó)函字[2000]40號(hào)）批準(zhǔn)，將縣級(jí)井岡山市和寧岡縣合并，組建新的縣級(jí)井岡山市，市人民政府駐廈坪鎮(zhèn)。2005年7月成立井岡山管理局。1982年2月，井岡山縣恢復(fù)茨坪鎮(zhèn)（贛政廳字[1982]16號(hào)）。1993年，井岡山市撤銷廈坪鄉(xiāng)，設(shè)立廈坪鎮(zhèn)（贛民字[1993]53號(hào)批復(fù)）。1995年12月12日，井岡山市撤銷茨坪鎮(zhèn)，設(shè)立茨坪街道辦事處、黃竹坳街道辦事處（贛民字[1995]247號(hào)批復(fù)）。1993年，寧岡縣撤銷古城鄉(xiāng)、新城鄉(xiāng)，設(shè)立古城鎮(zhèn)、新城鎮(zhèn)（贛民字[1993]53號(hào)批復(fù)）。1984年，寧岡縣古城公社分設(shè)古城、坳里鄉(xiāng)；葛田公社分設(shè)葛田、荷花鄉(xiāng)（贛府廳字[1984]198號(hào)）。1994年8月26日，寧岡縣撤銷大隴鄉(xiāng)，設(shè)立大隴鎮(zhèn)（贛民字[1994]138號(hào)批復(fù)）。2000年，全市轄1個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)鄉(xiāng)。
井岡山市城雕
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
井岡山的開發(fā)建設(shè)始于50年代末。當(dāng)時(shí)的井岡山，是個(gè)不通公路、不通郵、不通電、無工業(yè)、無商業(yè)、人口僅百余人的小山村。1957年以后，井岡山人民在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，墾殖山場(chǎng)，興建公路，發(fā)掘資源，建設(shè)電站，創(chuàng)辦工業(yè)，努力發(fā)展經(jīng)濟(jì)。特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來，該市依托豐富的旅游資源和日趨完善的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，制定了“旅游興市”的發(fā)展戰(zhàn)略，并不斷加大改革開放步伐，經(jīng)濟(jì)由封閉邁向開放，由貧乏走向繁榮。2005年，全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值完成12.69億元，比2000年增長(zhǎng)6.23億元，財(cái)政收入完成1.23億元，比2000年增長(zhǎng)6000萬元，超出“十五”計(jì)劃數(shù)2300萬元，年均遞增19%；全年接待游客達(dá)218.5萬人次，旅游總收入11.28億元；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入8035元，比2000年增長(zhǎng)2188元，農(nóng)民人均純收入2913元，比2000年增長(zhǎng)962元。一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為18.2:30.2:51.6，“旅游興市”發(fā)展框架已經(jīng)形成。工業(yè)從無到有，已發(fā)展工業(yè)企業(yè)80余家，并形成了造紙、瓷業(yè)、硅酸鹽、花崗巖、木材加工、竹制品、土特產(chǎn)加工等特色工業(yè)群體。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已由傳統(tǒng)型向科技型、開發(fā)型、集約型方向轉(zhuǎn)化，特種養(yǎng)殖、特種水產(chǎn)、三高旅游農(nóng)業(yè)等科技示范基地建設(shè)初見成效，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化程度明顯提高。旅游業(yè)已成為全市經(jīng)濟(jì)的主體，呈蓬勃發(fā)展趨勢(shì)。
井岡山市因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，在龍市鎮(zhèn)精心打造一座高檔次的瓷城，目前，已有6家陶瓷生產(chǎn)企業(yè)落戶瓷城。憑借豐富的瓷土資源及與湖南陶瓷產(chǎn)業(yè)帶相鄰的優(yōu)勢(shì)，井岡山將其作為富民興市的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。
基礎(chǔ)設(shè)施
從1959年修建第一條公路——井泰公路后，至目前境內(nèi)有高速公路、國(guó)道、省道、市鄉(xiāng)公路25條，交通干線有：井岡山至吉安、南昌線，井岡山至遂川、贛州線，井岡山至湖南炎陵、長(zhǎng)沙線，井岡山至永新、萍鄉(xiāng)線。贛粵——泰井高速公路直達(dá)井岡山；正在建設(shè)中的吉井鐵路直達(dá)井岡山新城區(qū)，并在新城區(qū)設(shè)站，預(yù)計(jì)今年年底正式通車。
實(shí)現(xiàn)了“兩化一網(wǎng)”，程控電話和“大哥大”數(shù)次擴(kuò)容，保證了井岡山與世界各地的迅速溝通。
旅游服務(wù)設(shè)施日臻完善，全市共有各類賓館110多家，床位萬余張。其中四星級(jí)賓館3家，三星級(jí)賓館7家，二星級(jí)賓館和相當(dāng)于二星級(jí)的賓館近20家，有1個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)、4個(gè)保齡球館（其中井秀山莊的保齡球場(chǎng)設(shè)備、場(chǎng)館達(dá)到了世界先進(jìn)水平）。文化、衛(wèi)生、體育、廣播電視等各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)正在走向繁榮。1998年我市被評(píng)為“全國(guó)體育先進(jìn)市”，并被國(guó)家體委列為“全國(guó)體育夏訓(xùn)基地”。
此外，我市還先后榮獲了“全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地先進(jìn)單位”、“創(chuàng)建全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)先進(jìn)單位”、“全國(guó)雙擁模范城”、“全國(guó)文明城市創(chuàng)建先進(jìn)單位”、“全國(guó)園林綠化先進(jìn)市”、“全國(guó)造林綠化百佳縣（市）、“全國(guó)衛(wèi)生城”、“全國(guó)十佳優(yōu)秀社會(huì)教育基地”、“全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位”、“全省文明城”等三十余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。
旅游資源
井岡山不僅有豐厚的歷史內(nèi)涵，而且還有良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)美的自然風(fēng)光。井岡山風(fēng)景名勝區(qū)面積為261.43平方公里，分為11個(gè)景區(qū)，76個(gè)景點(diǎn)，460多個(gè)景物景觀。經(jīng)過幾十年的努力，已先后開發(fā)了茨坪、龍?zhí)丁⒅鞣濉ⅫS洋界、茅坪、龍市等6大景區(qū)、30多處景點(diǎn)。這里，千峰競(jìng)秀，萬壑爭(zhēng)流，蒼茫林海，飛瀑流泉，融雄、險(xiǎn)、秀、幽、奇為一體，峰巒、山石、溶洞、溫泉、珍稀動(dòng)植物、高山田園風(fēng)光應(yīng)有盡有。我們有迄今地球上同緯度保存最好的7000多公頃次原始森林，有被聯(lián)合國(guó)環(huán)境保護(hù)組織譽(yù)為全世界僅有的亞熱帶常綠闊葉林，森林的覆蓋率達(dá)到86%，空氣質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國(guó)家一類標(biāo)準(zhǔn)，可以說井岡山就是一座“天然的大氧吧”。你走進(jìn)井岡山，就會(huì)感受到山是青的，水是綠的，天空特別的藍(lán)，空氣都是甜的。我們有堪稱世界一絕的十里杜鵑林。十里杜鵑，漫山遍野，它不是灌木，是喬木，有十幾、二十米高，很多直徑都在20公分以上；我們有奇妙獨(dú)特的彩虹瀑布，在92米高的瀑布上，形成赤橙黃綠青藍(lán)紫的七色彩虹；我們有仙女潭，潭水瀑布形成少女的側(cè)影，鬼斧神工、飄然若至；我們還有氣勢(shì)磅礴的井岡山云海，云海變幻莫測(cè)、多姿多彩，有時(shí)還會(huì)形成海市蜃樓；我們還有被載入百元人民幣圖案的井岡山主峰……大文豪郭沫若暢游井岡山后，發(fā)出“井岡山下后，萬嶺不思游”的感慨！
龍?zhí)段痪啻钠何鞅泵嫫吖铮晌妪執(zhí)逗徒皙{面兩個(gè)景區(qū)組合而成，是以自然與人文景觀相結(jié)合的景區(qū)。五神河是龍?zhí)?ldquo;五潭十八瀑”的源泉。溪水沖擊小井峽谷后，陡然跌落絕壁之下，又連續(xù)飛下四級(jí)斷崖，形成梯狀的五個(gè)氣勢(shì)磅礴的瀑布和深潭，這就是碧玉、金鎖、珍珠、飛鳳、玉女等五潭五瀑。細(xì)察五潭，碧水泱泱，樹影幢幢，崖壁如刀削斧鑿，崖腳怪石，汀芷競(jìng)秀，綠蔭覆蓋四周。仰觀五瀑，潭潭無俗水，瀑瀑似神女，隨景暢想曲，千姿心中意。
黃洋界入口處：向左望過去的風(fēng)景位距茨坪西北面十七公里，是人文和自然景觀相結(jié)合的景區(qū)。黃洋界山頂海拔1343米，這里峰巒疊嶂，地勢(shì)險(xiǎn)峻，氣象萬千，時(shí)常彌漫著茫茫的 云霧，好像汪洋大海一望無際，故又名：汪洋界。黃洋界景區(qū)包括：黃洋界、大井，八面山和上井。黃洋界地勢(shì)雄偉險(xiǎn)峻，舉目遠(yuǎn)眺，群山起伏，云霧彌漫，白茫茫如同汪洋大海，而黃洋界就像是大海中的一個(gè)孤島，因此人們把黃洋界叫作“汪洋界”或“望洋界 ”。由于地形和山谷環(huán)流等自然條件的影響，黃洋界氣候多變，風(fēng)大、霧多、云奇。那妖嬈的迷霧和翻滾的密云。一眼望去如同奔騰的大海，呈現(xiàn)出群山奔涌、白云填谷的氣象，蔚為奇觀，讓您不覺是在人間。黃洋界看日出 黃洋界是井岡山觀日出的極佳地點(diǎn)。這里的日出景象極其壯觀。
茨坪位于風(fēng)景區(qū)的中部，海拔820米，是井岡山市政治、經(jīng)濟(jì)、文化和旅游接待的中心，原市政府的所在地。茨坪各式新型建筑，依山就勢(shì)，高低錯(cuò)落，掩映在湖光山色、綠樹花叢之中，是一座風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)雅的高山中國(guó)優(yōu)秀旅游城。主要景物景觀有：革命舊居舊址、革命博物館、革命烈士陵園、革命烈士墓、南山公園、挹翠湖、蘭花坪、五馬朝天等。
革命歷史
井岡山是“中國(guó)革命的搖籃”，是一塊“浸透著烈士鮮血的圣地”。1927年10月，毛澤東、朱德等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家率領(lǐng)工農(nóng)革命軍來到井岡山，創(chuàng)建了中國(guó)第一個(gè)農(nóng)村革命根據(jù)地，建立蘭花坪。開辟了以“農(nóng)村包圍城市，武裝奪取政權(quán)”的具有中國(guó)特色的革命道路。尤其是為后人留下了寶貴的精神財(cái)富——井岡山精神。江澤民同志將它概括為24字，即：堅(jiān)定信念、艱苦奮斗；實(shí)事求是、敢闖新路；依靠群眾、勇于勝利。
星火燎原燃神州。井岡山的斗爭(zhēng)成為中國(guó)革命史上光輝燦爛的篇章，井岡山精神至今仍然是我們實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的精神力量之源。過去，井岡山人民為中國(guó)革命作出了巨大的貢獻(xiàn)；今天，井岡山人民為保護(hù)革命舊居遺址作出了積極的努力。迄今井岡山有保存完好的革命舊址遺跡達(dá)100多處，其中24處被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，3處被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，35處被列為市級(jí)文物保護(hù)單位。因此，井岡山作為全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地之一，業(yè)已成為進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育和愛國(guó)主義教育的理想課堂。朱德委員長(zhǎng)1962年重上井岡山時(shí)，揮筆題寫了“天下第一山”。
1927年10月，毛澤東、朱德、陳毅、彭德懷、滕代遠(yuǎn)等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家率領(lǐng)中國(guó)工農(nóng)紅軍來到井岡山，建立蘭花坪。創(chuàng)建了中國(guó)第一個(gè)農(nóng)村革命根據(jù)地，開辟了“以農(nóng)村包圍城市，武裝奪取政權(quán)”的具有中國(guó)特 色的革命道路，中國(guó)革命從這里走向勝利。從此鮮為人知的井岡山被載入了中國(guó)革命歷史的光輝史冊(cè)，被譽(yù)為“中國(guó)革命的搖籃”和“中華人民共和國(guó)的奠基石”。
井岡山的斗爭(zhēng)，從1927年10月至1930年2月，歷時(shí)兩年零四個(gè)月，時(shí)間雖不長(zhǎng)，但為中國(guó)革命開辟了一條成功之路。在這塊紅色的土地上，中國(guó)革命的一代英豪培育了凝聚中華民族之魂的井岡山精神，江澤民總書記將它概括為24個(gè)字，即：堅(jiān)定信念、艱苦奮斗；實(shí)事求是、敢闖新路；依靠群眾，勇于勝利。迄今為止，井岡山有保存完好的革命舊址遺跡達(dá)100多處，其中21處被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，6處被列為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，35處被列為市級(jí)文物保護(hù)單位。改革開放以來，井岡山先后接待了來自150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的國(guó)際友人、僑胞、港澳臺(tái)同胞和國(guó)內(nèi)觀眾3000多萬人次，其中有毛澤東、朱德、董必武、鄧小平、彭真、楊尚昆、郭沫若、胡耀邦、江澤民、李鵬、喬石、李瑞環(huán)、朱镕基、胡錦濤、吳邦國(guó)、溫家寶等100多位黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，全國(guó)各大中專院校學(xué)生和青少年兒童400余萬人次。巍巍五百里井岡，已和眾多的革命遺址形成一個(gè)整體，成為一個(gè)沒有圍墻的博物館，成為人們陶冶情操、振奮精神的生動(dòng)課堂，成為井岡山對(duì)外宣傳和進(jìn)行愛國(guó)主義以及革命傳統(tǒng)教育的重要陣地，并先后被中共江西省委命名為“江西社會(huì)教育基地”、團(tuán)中央書記處列為“首批全國(guó)青少年革命傳統(tǒng)教育十佳基地”、國(guó)家文物局命名為“全國(guó)優(yōu)秀社會(huì)教育基地”，1996年中央宣傳部、國(guó)家教委、國(guó)家文物局、共青團(tuán)中央、民政部、總政治部六部委又將井岡山命名為“全國(guó)中小學(xué)百個(gè)愛國(guó)主義教育示范基地”，2004年井岡山革命紀(jì)念地被評(píng)為“全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地先進(jìn)單位”。
風(fēng)俗習(xí)慣
井岡山不僅風(fēng)景秀麗，而且歷史厚重，民風(fēng)純樸。據(jù)史料記載，井岡山早在東漢以前就有人類活動(dòng)。現(xiàn)市內(nèi)居住的人口：一是唐宋時(shí)期由山東、河南等省遷徙此地居住的，后來稱之為“土籍”。二是明清時(shí)期由廣東、福建等省遷徙此地居住的，稱之為“客籍”。相傳，自東晉以來，客家人因避戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因，相繼遷徙至閩、粵、贛三省邊區(qū)落腳生根，逐步形成一個(gè)具有獨(dú)特的客家方言、客家文化及民族習(xí)慣的民系語系，以后繁衍擴(kuò)展到臺(tái)、港、澳及海外的后裔，皆稱客家人。
客家民居建筑是井岡山客家風(fēng)情的特征之一，它的建筑風(fēng)格既具有中國(guó)民族傳統(tǒng)建筑的共性，又有客家建筑的鮮明特征。井岡山客家建筑的主要特征，一是建筑選地因地制宜，多為因山就勢(shì)，依山傍水而建；二是建筑體量是依血緣氏族的群體化居住需要而由小到大，開始多為“一字形”三行，即中間是廳堂，兩邊為臥室?guī)浚缓蟪蓪?duì)稱式依地域的可能向兩邊擴(kuò)展為五行、七行……，如族系大發(fā)達(dá)，就建成四面設(shè)圍墻的大圍屋；三是建筑風(fēng)格亭閣式樓宇化。多為白墻青瓦，飛檐翹角，外觀很漂亮。屋內(nèi)多為兩層，即底層住人，樓層儲(chǔ)糧聚物。
客家人的婚禮習(xí)俗隆重、熱烈、有趣而雅致，是客家風(fēng)情的主要內(nèi)容之一。它大致包括傳庚書、選閨女、對(duì)女婿、行定、送日子、嫁娶，謂之“六禮”齊全。在“六禮”婚俗中最重視的是嫁娶的花轎迎親。舊時(shí)嫁過去的婦女在爭(zhēng)地位、爭(zhēng)寵時(shí)，常以“我是花轎抬到夫家的”引以為正統(tǒng)而驕傲，內(nèi)含明媒正聚之意。花轎迎親時(shí)最有意思的是對(duì)轎聯(lián)。迎送親那天，男女雙方都要選好最信任、文墨最好的文人提對(duì)回聯(lián)，以耀本氏族的光華榮耀，也考究對(duì)方氏族的文化文彩。迎親那天，首先男方在花轎上貼著上聯(lián)抬到女方去，女方必須在出親的短時(shí)間內(nèi)配上下聯(lián)。對(duì)此女方頗為緊張。在井岡山客家風(fēng)情民谷村專門設(shè)有婚俗中的坐花轎、拜堂程序表演，至此，游人不僅可以觀賞表演，大飽眼福，還可以參與當(dāng)一回新郎、新娘、坐坐花轎、拜拜堂，過一把癮。
客家人歷來好客喜茶。他們大多居于山區(qū)，自己種茶、制茶。即使沒有茶園茶山的人家，也要在房前屋后種上幾兜。客家人喝的是熱茶。過去，沒有熱水瓶?jī)?chǔ)熱水泡茶，家家都用茶壺鍋里燉茶。親戚朋友來了，首先是燉滾茶，張碟子（用盤子裝上食品）招待。鄰里鄉(xiāng)親路過家門也要熱情招呼：“進(jìn)來，食碗茶來！” 客家人的茶點(diǎn)很講究，很有特色風(fēng)味。如有的用南瓜籽、豆子，有的用油酥的紅薯干、南瓜花；有的用醋浸的生姜、大蒜頭、芥菜梗等20多種農(nóng)家自制原汁原味的綠色食品。客家人用土產(chǎn)自烹的傳統(tǒng)菜也很有特色。如用特制調(diào)料做的大塊的炒豬肉，香而不膩；肉餡釀豆腐嫩美清香。用上乘豆?jié){制成的豆腐皮，用清水小河魚－石斑魚、泥鰍燉湯是桌上珍品，還有許多自種自養(yǎng)自加工的各種特色小菜和自釀的米酒應(yīng)有盡有，味美可口。這些美味，游人到民俗村游覽或上農(nóng)家訪談都可以親自品嘗、體驗(yàn)客家人的習(xí)俗和茶文化、飲食文化。
當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
井岡山的泰和武山，有一種雞遍體白毛，無雜色，耳綠，雙冠，冠后有一撮絨毛突起（俗稱鳳冠披領(lǐng)，足生五爪），體態(tài)輕盈、皮肉和骨均為烏黑。色。這就是有名的泰和烏骨雞。武山雞的飼養(yǎng)歷史最早見于古代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》：“烏。骨雞，有白毛烏骨者、黑毛烏骨者、斑毛烏骨者、肉白烏骨者、但現(xiàn)雞舌黑者，則骨肉俱烏”。
武山，傳說此處原本沒有山，不知何年，一座十里巍峨大山披地而立，人們稱它新山，新山引得八仙從天而降。一天八仙開宴，派仙童去兩天王母娘娘處討瑤池的瓊瑤玉液。吝嗇的王母娘娘竟然不給。可是，她身邊的一對(duì)白鳳仙子倒有心幫助八仙，便從瑤池飄飛而下，落在新山的兩巖上，只見她們把口一張，吐出甘甜的瓊漿玉液，頃刻間，化作一股清冽的飛泉，流到山潭中。后來這事讓王母娘娘知道了，一怒之下，將這對(duì)白鳳仙子投入大火之中。仙子的一點(diǎn)精靈不散，化解一對(duì)白鳳雞，從火中飛出，落到武山西巖下棲息，雖然皮膚、骨骼、內(nèi)臟都已燒得焦黑，但潔白的羽毛絲毫無損，八仙得知后，便將白鳳雞降于武山，讓他們生活在自由的人間。
1911年，武山雞在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上展出，受到各國(guó)好評(píng)，并定為觀賞雞。1965年郭沫若路過泰和時(shí)寫詩稱贊泰和的“烏骨雞著名”。目前在北京、上海、廣東、廣西、新疆等13個(gè)省市飼養(yǎng)的烏骨雞都是從泰和武汪陂村引種的。武山雞具有鳳冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉“十全”之稱。
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