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達拉特旗位于內蒙古自治區西南部，黃河南岸，北與包頭市隔河相望，是鄂爾多斯市的北大門。全旗總面積8200平方公里，轄8個蘇木鎮，總人口34萬。旗內交通便捷，包（包頭）神（神木）鐵路、210國道、109國道及包（包頭）東（東勝）高速公路貫穿旗境，旗府所在地樹林召鎮距包頭機場21公里。
行政區劃
轄9個鎮、10個鄉、1個蘇木：
鎮：樹林召鎮、白泥井鎮、大樹灣鎮、解放灘鎮、高頭窯鎮、耳字壕鎮、中和西鎮、吉格斯太鎮、王愛召鎮
鄉：烏蘭鄉、昭君墳鄉、樹林召鄉、榆林子鄉、德勝泰鄉、蓿亥圖鄉、青達門鄉、鹽店鄉、敖包梁鄉、馬場壕鄉
蘇木：展旦召蘇木
達拉特廣場
歷史沿革
春秋戰國時期，為胡戎游牧地。秦屬九原郡，漢屬五原郡。兩晉十六國時屬朔州，魏為大夏國夏州。隋唐時為豐、勝二州，又為榆林郡治所。宋時置肅州，后入于西夏。元時屬東勝州。明時蒙古據之，為達拉特、墨爾根等部牧地。達延汗統一蒙古后，為鄂爾多斯萬戶之一鄂托克地，后由衛達爾瑪統轄。清順治六年為鄂爾多斯左翼后旗，清末設達拉特旗。
1950年5月1日， 旗人民政府正式成立。
地理位置
美麗富饒的達拉特位于自治區西南部，黃河中游南岸，鄂爾多斯高原北端。東西長133公里， 南北寬66公里，總面積為8188平方公里。 地理坐標：東經109°100″— 110°45″，北緯40 °00″—40°30″。北與國家鋼鐵稀土基地—包頭市隔河相望，東南西分別與準格爾旗、東勝區、杭錦旗接壤。 地處蒙中經濟區，內蒙古自治區最主要的“呼和浩特—包頭—烏海”產業帶 與連通我國中西部的神華鐵路產業帶的“T”字型結合部。旗人民政府樹林召鎮，是包頭—西安210國道和包神鐵路線上的重鎮，是包頭通往鄂爾多斯市、陜西、山西等地的交通要道，是鄂爾多斯市的北大門。
人口民族
全旗總人口約34萬多人，男性184121人，女性160014人， 人口密度40.7人/平方公里。有蒙 、藏、滿、回、壯、達斡爾等14個少數民族，少數民族人口12872人，占全旗總人口的3.86%。 是一個以蒙古族為主體、漢族占大多數的多民族雜居區。旗政府所在地樹林召鎮占地14.33平方公里，總人口73749人。
達拉特旗白塔公園
地形地勢
全旗地形南高北低，海拔高度由1500米降至1000米。分三大自然類區，南部屬鄂爾多斯臺地北端，占總面積的24%，系丘陵土石山區，土壤屬栗鈣土類，礦藏豐富，地勢起伏 較大，水土流失嚴重，分布有7個鄉鎮、89個村、604個村民小組、67950口人；中部為庫布其 沙帶，占總面積的49%，土壤屬沙壤土，宜林宜牧，水土流失特別嚴重，分布有1個蘇木、5個 村（嘎查）、262個村民小組、6724口人；北部為黃河沖積平原，占總面積的27%，地勢平坦 ，土壤屬灌淤草甸土類，是國家商品糧基地和國家農業開發區，分布有12個鄉鎮、138個村、673個村民小組、258461口人。
氣候類型
屬典型的溫帶大陸性氣候，大陸度75%，干燥少雨，冬寒夏熱，晝夜溫差大， 年均日照時數約3000小時，年均氣溫6.1—7.1°C，無霜期135—150天，太陽能、風能資源充 裕。年均降水量240—360毫米，主要集中在7—9月份。
自然資源
品種多、儲量大、品位高。目前已發現的有煤、芒硝、石英砂、耐火粘土、 泥炭、白粉球、砂金、大理石、石灰石、鐵等。 煤 探明儲量98億噸，屬長煙煤、褐煤和不粘結煤，低硫、低磷、低灰、揮發性高，發熱量 4700—6300大卡/千克，是優質動力煤。主要礦區有高頭窯鎮、青達門鄉、耳字壕鎮和敖包梁 鄉。年產量300萬噸。
芒硝礦區位于德勝泰鄉、大樹灣鎮一帶，控明儲量70億噸，遠景儲量100億噸，居世界之首 ，含硫酸鈉大于40%，品位高，質量好，含雜質少。伊化集團曾利用水溶法試采成功。 石英砂 主要產于敖包梁，埋藏淺，易開采，探明儲量4720萬噸，二氧化硅含量96%—99.8 5%,耐火度1750°C，透氣性850，能滿足鑄鋼和玻璃用砂要求。 粘土（陶土） 產于敖包梁鄉、高頭窯鎮等地，埋藏淺，大都裸露，屬優質、軟質粘土，探 明儲量1662萬噸。
泥炭（草炭） 產于沿河平原，探明儲量153萬噸，含有機質和氮36.6%，含氯化鈣45%以上， 是水泥、白灰的天然原料，亦可作化工原料。
響沙灣
旅游文化
響沙灣
國家AAAAA級景區。位于內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗中部。從呼和浩特到包頭轉包東高速可達，南距包頭市區50公里。屬于沙漠類自然風景區，為新月形丘鏈或格狀丘地貌。1984年1月被內蒙古自治區辟為旅游景點，1991年被國家旅游局列為國線景點，2002年被國家旅游局評定為4A級旅游景區。2009年被評為5A級景區。 銀肯響沙（即響沙灣）居中國各響沙之首，被稱為“響沙之王”。它位于內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗南部，庫布其沙漠的東端，北距草原鋼城包頭市50公里，銀肯是蒙語，漢語意思是“永久”，銀肯響沙陡立于罕臺河谷西岸，有清泉從坡底涌出。響沙灣沙高110米，寬400米，依著滾滾沙丘，面臨大川，背風向陽坡，地形呈月牙形分布，坡度為45度角傾斜，形成一個巨大的沙丘回音壁。沙子干燥時，游客攀著軟梯，或乘坐纜車登上“銀肯”沙丘頂，往下滑溜，沙丘會發出轟隆聲，輕則如青蛙“呱呱”的叫聲，重則像汽車、飛機轟鳴，又如驚雷貫耳，更像一曲激昂澎湃的交響樂。
展旦召草原旅游區
展旦召草原是鄂爾多斯市面積最大、保持原始植被最完整的天然牧場之一。依托這種資源開發展旦召草原風情旅游，使游客領略西部蒙古族傳統的民族風情、濃郁的民族文化，開發潛力巨大。展旦召大圐圙：大圐圙位于庫布其沙漠腹地，有“沙漠綠洲”之稱，距響沙灣西4公里，屬達拉特旗展旦召蘇木。大圐圙東西長4公里，南北長1.5公里，蒿、檸條、木瓜樹、野生枸杞等植物在這時里共生共長，野兔、狐貍等動物出沒于林間。在大圐圙東南3.5公里處是當地最大的敖包——銀肯敖包，每年陰歷五月十三日為敖包祭祀日，活動場面宏大威嚴。
大樹灣黃河漁村
“打魚劃劃渡口船，魚米之鄉大樹灣”。曾一度富庶的黃河兩岸，今天再現新貌。在包頭市郊南，過黃河大橋，有兩個毗鄰的村子——東海心和九小渡口過去曾是伊克召盟（今鄂爾多斯市）糧食高產區，今天這里的人們卻代黃河之水，養起了黃河魚，并注冊了商標，成為遠近聞名的黃河漁村。目前，該地的養魚專業戶已發展到48家，魚塘面積達1200畝，年產鮮魚40萬公斤，呼、包二市乃至毗鄰省區的人們爭相購買，基本上隨產隨銷，而且價高不落。更有甚者，18戶養魚人做起了加工生意，在魚塘邊建起了餐館，用他們擅長的農家烹燉手藝，制作出肉香湯美的現燉黃河魚，令慕名而來的顧客大飽口福。其中幾戶還在魚塘邊修建了度假村，設置了釣魚、臺球、乒乓球等健身娛樂項目，養了些供觀賞的鴕鳥、野雞等，把餐飲和娛樂休閑結合起來，讓本鎮、本旗以及南去響沙灣、東勝、成吉思汗陵，西往恩格貝，北上包頭、武當召的游客在這里駐足、度假，品天然鮮美的黃河魚宴，可謂一舉雙得。目前，這里已做出了初步規劃，準備擴大養魚規模，除現有的鯉魚、鯽魚、草魚外，再引進一些珍稀水產品種，增加多種旅游設施，在魚塘的周圍種上時令瓜果蔬菜，供游客自采、自加工、自食之用，從而營造功能齊全的旅游環境，爭取把大樹灣漁村建成集吃、住、游、購、娛為一體的真正意義上的“農家樂”旅游渡假村。
昭君城
昭君城，原名“達旗昭君墳旅游接待站。”公元前33年，由王昭君遠嫁匈奴胡漢和親時，途經此地并建有行宮而得名�，F為鄂爾多斯文物重點保護單位。2001年7月轉制，現為民營企業。該城地址，隸屬達旗昭君墳河畔中村，與國家的重要鋼鐵基地包鋼隔河相望，又是包頭市、呼市等旅游團隊去沙漠綠洲恩格貝的必經之地，地理條件十分優越。城內現經營范圍為：旅游觀光、餐飲、住宿、水上娛樂、騎馬、射擊等，現有員工19人，年接待能力為10萬人次，于2002年7月份正式開業，邊營業邊建設。
地方特產
發菜 是宴席上貴重的菜肴，歷來受到人們的贊揚。白居易寫道：“仰窺不見人，石發垂如鬟。”李笠翁在其《閑 情偶集. 飲饌部》中稱：“菜有色相最奇，而為本草食物志諸書之所為載者，則西秦所產之頭發菜也。”鄂爾多斯是發菜的故鄉。一場雨水過后，干燥的氣候變得濕潤，土地潮濕，發菜便吸吮著水分，慢慢膨脹變大，就像縷縷亂發，迅速地在地面上鋪展開，黑如漆，細如線，柔如錦，廣袤的土地馬上就變成了藍綠色和橄欖色。天旱陽燥時它便處于休眠狀態，絲狀體不分枝，絲弱體細。由于發菜營養價值高，十分珍貴，被譽為“荒漠之珍”、“高原之珍”、“戈壁之珍”。每100克發菜中，含有蛋白質20.3克，碳水化合物56.4克，鈣256毫克，鐵200毫克。由此可見，其營養成分高于同量的肉類和蛋類。發菜味甘性涼，具有一定的藥用價值。利尿、止咳、解毒，并有滋補作用，對治療高血壓、婦女病、慢性氣管炎，促進傷口愈合，都有一定療效。發菜食用，滑嫩、軟脆、爽潤，沒有異味。雞、鴨、羊肉腥湯里放入少量發菜，或把魷魚、肚尖加發菜做成羹湯，味道鮮美適口。發菜的吃法多種多樣。如將發菜洗凈泡發后，上籠蒸蒸，切成段拌以姜絲、蔥花、醬油、醋、糖，甜酸適口，味鮮脆嫩，是下酒的極好涼菜。
紅蔥 因表皮呈紅色，故名。鄂爾多斯人愛吃紅蔥，農民也愛種紅蔥。金秋十月，無論是城市、農村，人們總要忙忙碌碌地儲備紅蔥，以便冬、春食用。這時，人們就會看到，一輛輛拉運紅蔥的汽車奔馳在公路上，或運到機關單位，或調往外地。農貿市場上出售紅蔥的叫賣聲，也不絕于耳。城鎮居民買到紅蔥后，便把它一束一束地扎起來，齊刷刷地碼在墻根下或放到房沿上，讓溫熙的陽光慢慢地把它的表皮曬干，然后保存起來。紅蔥雖不怕凍，但冬天應減少對它的移動次數。否則破壞了蔥的結構，便不好食用。 蔥含有對人體有益的蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素Ｂ1、Ｂ2 、Ｃ以及多種礦物質。俗話說：“白蔥炒菜，紅蔥做餡。”紅蔥的細胞里，含有大量的揮發性精油，叫蔥蒜辣素。其味香辣，故包餃子、做包子、吃餡餅，只要把它放進去，就會起到去腥解膻、改善滋味、促進食欲的作用。
葵花籽 是鄂爾多斯的特產。主產區達拉特旗，以盛產粒大、仁滿的葵花籽而聞名自治區內外。盛夏時節，葵花籽之鄉－－ 達拉特旗到處都是花的海洋。一片一片的向日葵， 迎著太陽在遼闊的田野上開放著黃燦燦的花朵，平坦的沃野被編織成悅目的絢麗的圖案。田邊、地角、屋前、屋后、鹽堿地上種植的向日葵與其它農作物相映襯，色調各異，五彩斑爛，呈現出一派豐收景象。 葵花籽是人們生活中離不開的一種經濟作物，用它制成的葵花油，能降低人體血液中的膽固醇量。在工業上，用它作原料可制作油漆和肥皂，出油率高于大豆1-2倍。達拉特旗以星火葵花為主，播種面積為23668公頃，年產量41537噸。
枸杞 肉厚、皮薄、籽少，口感純正甘甜而無苦澀味，果實呈紅色或紫紅色，果型或橄圓形且扁長，或呈長型且扁大部瘦，果臍白色，果臍明顯，果身先端有小尖，果內含鐵、鋅、鋰、硒、等十八種氨基酸和豐富的“枸杞多糖”。枸杞作為保鍵品食用，古老的方法有泡酒飲和熬膏食用。今天優質果實多以每天早晚直接食用，每天用量10克為宜，一般果實多以泡茶、泡水、泡酒、煲湯、藥膳等方法食用。
炒米 蒙古語稱：“蒙古勒巴達”，意為“蒙古米”。它是糜子經煮、炒、碾等工序加工而成的。 據史書記載，炒米的上述制作方法，早在我國漢代時就出現了。宋末元初，由于畜牧業有了很大發展，蒙古族人民便廣泛地 食用炒米。
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