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【地區(qū)概況】 
福州市，簡(jiǎn)稱(chēng)“榕”，別稱(chēng)榕城，古稱(chēng)閩都，福建省轄地級(jí)市、省會(huì)、Ⅰ型大城市，二線城市，地處福建省東部、閩江下游及沿海地區(qū)。福州市地貌屬典型的河口盆地，南部為盆地的大部分，北部為山地，從西南向東傾斜，西部為中低山地，東部丘陵平原相間。 屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季常青。福州市下轄6個(gè)區(qū)、6個(gè)縣，代管1個(gè)縣級(jí)市，總面積11968.53平方千米。福州市常住人口846.9萬(wàn)人。
福州市是福州都市圈的核心城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、濱江濱海生態(tài)園林城市，是中國(guó)人民解放軍東部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地。福州市是國(guó)家歷史文化名城，擁有曇石山、船政、三坊七巷、壽山石等四大文化名片，從這里走出了林則徐、 沈葆楨、嚴(yán)復(fù)等一批歷史名人。福州馬尾區(qū)是中國(guó)近代海軍的搖籃、中國(guó)船政文化的發(fā)祥地，是近代中國(guó)最早開(kāi)放的五個(gè)通商口岸之一。
【行政區(qū)劃】
福州市轄6個(gè)市轄區(qū)、6個(gè)縣，代管1個(gè)縣級(jí)市：
鼓樓區(qū) 面積35.7平方千米，人口56萬(wàn)。轄9個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)。
臺(tái)江區(qū) 面積18平方千米，人口32萬(wàn)。轄10個(gè)街道。
倉(cāng)山區(qū) 面積146平方千米，人口76萬(wàn)。轄8個(gè)街道、5個(gè)鎮(zhèn)。
晉安區(qū) 面積552平方千米，人口51萬(wàn)。轄3個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)。
馬尾區(qū) 面積276平方千米，人口9.26萬(wàn)。轄1個(gè)街道、3個(gè)鎮(zhèn)。
長(zhǎng)樂(lè)區(qū) 面積1000平方千米，人口68.2萬(wàn)。轄4個(gè)街道、12個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)。
福清市 面積2430平方千米，人口123萬(wàn)。轄7個(gè)街道、17個(gè)鎮(zhèn)。
閩侯縣 面積2136平方千米，人口61.95萬(wàn)。轄1個(gè)街道、8個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)。
連江縣 面積4280平方千米，人口62萬(wàn)。轄16個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)。
羅源縣 面積1187平方千米，人口25.4萬(wàn)。轄6個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)。
閩清縣 面積1468.8平方千米，人口30萬(wàn)。轄11個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)。
永泰縣 面積2241平方千米，人口35萬(wàn)。轄9個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)鄉(xiāng)。
平潭縣 面積371.91平方千米，人口40.1萬(wàn)。轄7個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)。
【歷史沿革】
據(jù)考古發(fā)掘，福州的新石器文化可追溯到公元前5000年的平潭殼丘頭文化與前3000年的閩侯曇石山文化。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，中國(guó)史籍開(kāi)始出現(xiàn)“百越”、“閩越”的稱(chēng)謂。《漢書(shū)·地理志》記載：“自交趾至?xí)甙饲Ю铮僭诫s處，各有種姓”。這一時(shí)期，福州的居民乃是古閩人，或是閩越人。秦昭襄王元年（前306年）越國(guó)滅亡后，南逃的部分越國(guó)貴族與福州當(dāng)?shù)鼐用袢诤稀Ｇ厥蓟识迥辏ㄇ?22年），秦朝設(shè)閩中郡（今福州隸屬于它）。漢高帝五年（前202年）無(wú)諸被正式封為閩越國(guó)國(guó)王，今福州冶山一帶的冶城建都，又稱(chēng)東冶，乃福州建城之始。元封元年（前110年），漢朝滅閩越國(guó)，部分閩越人被強(qiáng)制遷徙到江淮一帶，冶城衰落。直到始元二年（前85年）才在此設(shè)立冶縣。三國(guó)時(shí)期福州為東吳的造船中心之一。晉太康年間晉安郡首位太守嚴(yán)高修筑了福州子城，開(kāi)鑿東湖、西湖以及運(yùn)河（即晉安河），奠定后世福州城的雛形。永嘉二年（308年），即“五胡亂華”之際，晉安郡成為八姓入閩的中原漢人移民重要定居地。
隋唐時(shí)期，福建的政治經(jīng)濟(jì)中心從閩北轉(zhuǎn)移到福州一帶。唐開(kāi)元十三年（725年），原閩州改名福州，福州之名肇始。中唐以后，福州的經(jīng)濟(jì)和文化教育大幅進(jìn)步。中晚唐中原動(dòng)蕩，北方漢人持續(xù)移民入閩。乾符六年（879年），福州城一度被黃巢軍隊(duì)攻占。景福元年（893年）王潮、王審知的光、壽州軍占領(lǐng)福州，并以福州為據(jù)點(diǎn)統(tǒng)一福建，開(kāi)創(chuàng)閩國(guó)，并帶來(lái)中原移民潮，被稱(chēng)作“十八姓從王”。開(kāi)平三年（909年），王審知建立閩國(guó)、定都福州。保大三年（945年）閩國(guó)被南唐所滅，開(kāi)運(yùn)四年（947年）吳越擊敗軍閥李弘義而控制福州，直至太平興國(guó)三年（978年）北宋吞并吳越、占領(lǐng)福州為止。
宋代是福州歷史上的黃金時(shí)代，人口、經(jīng)濟(jì)、文化都達(dá)到一個(gè)高峰。開(kāi)寶七年（974年）和熙寧二年（1069年），刺史錢(qián)昱和程師孟先后擴(kuò)建城池。慶歷四年（1044年）蔡襄任福州知州期間大興水利。治平二年（1065年），福州太守張伯玉在福州遍植榕樹(shù)，“榕城”之名由此而來(lái)。福州的城市內(nèi)河水網(wǎng)體系也在宋代形成。宋代福州人口眾多，經(jīng)濟(jì)極其繁榮，為宋朝六大城市之一，南宋時(shí)人口超59萬(wàn)，其中城內(nèi)人口超10萬(wàn)。宋代福州的農(nóng)業(yè)高度發(fā)展，還是宋朝造船業(yè)的中心，其商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、海外貿(mào)易發(fā)展迅速。文化上，兩宋時(shí)期福州一共出了文狀元10名，武狀元11名，進(jìn)士2247名，福建是中國(guó)出狀元最多的省份，福州占福建大部分，奠定福州科舉文教在中國(guó)領(lǐng)先的地位。
德祐二年（1276年），蒙古軍隊(duì)攻占臨安后，南宋益王趙昰以福州為行都稱(chēng)帝，改年號(hào)景炎，十一月，蒙古軍隊(duì)攻占福州，趙昰從海路南逃。元代福州大部分時(shí)間作為福建首府，元至正十九年（1359年）到至正二十二年（1362年），發(fā)生亦思法杭兵亂，亦思巴奚軍一度占領(lǐng)福州。朱元璋洪武元年（1368年）明朝軍隊(duì)占領(lǐng)福州。
從明代起，福州一直是福建的省會(huì)。明初的福州造船業(yè)發(fā)達(dá)、航海技術(shù)先進(jìn)。洪武二十九年（1396年），福州三十六姓開(kāi)始遷居琉球，而鄭和艦隊(duì)選擇長(zhǎng)樂(lè)縣太平港作為停泊基地、物資采辦地及開(kāi)赴西洋的起點(diǎn)，很多學(xué)者認(rèn)為鄭和艦隊(duì)的寶船即是福州制造的福船（古代木質(zhì)海船代表），而大批干練的福州籍水手則活躍在鄭和艦隊(duì)中。此后福州海外貿(mào)易逐漸復(fù)蘇，成化十年（1474年）成為福建市舶司的所在地。福州還是中國(guó)和琉球交往的樞紐，福州柔遠(yuǎn)驛專(zhuān)門(mén)用于接待琉球使者、商人。
嘉靖年間福州府倭患甚重，戚繼光曾兩度入閩平定倭寇。自明朝晚期起，歐洲的葡萄牙、西班牙、荷蘭、意大利等國(guó)同福州的接觸漸趨頻繁，天啟四年（1624年）底，艾儒略將天主教傳入福州。隆武元年（1645年），明唐王朱聿鍵在福州建都稱(chēng)帝，改元隆武，隆武二年（1646年），清軍擊潰隆武政權(quán)后攻占福州。
清初，清軍與鄭成功一度在福州地界進(jìn)行拉鋸戰(zhàn)，康熙十三年（1674年）至康熙十五年（1676年），耿精忠又據(jù)福州反清。動(dòng)蕩的局勢(shì)導(dǎo)致清政府施行海禁、遷界政策，強(qiáng)迫福州沿海居民內(nèi)遷，重創(chuàng)福州沿海的社會(huì)經(jīng)濟(jì)，直到康熙二十三年（1684年）遷界政策取消。明清兩代較為穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境使福州城大規(guī)模發(fā)展。清代中前期，福州中國(guó)重要的海洋貿(mào)易中心，其主要貿(mào)易對(duì)象是琉球和日本，多有福州府人移民琉球和日本。經(jīng)濟(jì)的繁榮也使人口猛增，到了19世紀(jì)道光年間，有歐洲人估計(jì)福州城市人口可能已經(jīng)達(dá)到50萬(wàn)。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，道光二十四年（1844年）福州作為五口之一正式開(kāi)埠。自道光二十五年（1845年）南臺(tái)島的英國(guó)領(lǐng)事館建立起，先后有17個(gè)國(guó)家在福州設(shè)領(lǐng)事館。道光二十七年（1847年），基督教新教開(kāi)始在福州傳播，并在此后創(chuàng)立了許多教會(huì)學(xué)校和福州最早的報(bào)紙和期刊。洋務(wù)運(yùn)動(dòng)興起后，同治五年（1866年），清政府在馬尾設(shè)立福建船政局（后改福州船政局）以建造現(xiàn)代艦船，并開(kāi)設(shè)福建船政學(xué)堂培養(yǎng)相關(guān)人才。隨后福建水師成立。光緒十年（1884年）中法戰(zhàn)爭(zhēng)期間，在馬尾港發(fā)生的馬江海戰(zhàn)導(dǎo)致福建水師幾乎全軍覆沒(méi)。晚清的福州是中國(guó)較為現(xiàn)代化的城市。清朝立憲運(yùn)動(dòng)后，福建省咨議局于宣統(tǒng)元年（1909年）在福州開(kāi)幕。宣統(tǒng)三年（1911年）11月9日，福建同盟會(huì)擊敗清軍，占領(lǐng)福州，成立福建軍政府。
民國(guó)二年（1913年），福建的二次革命失敗后，福州軍閥爭(zhēng)權(quán)、政局動(dòng)蕩，各派系軍閥先后進(jìn)駐福州掌握福建省的行政權(quán)。民國(guó)三年（1914年）福州屬閩海道。 [68]民國(guó)十五年（1926年）12月13日，北伐軍占領(lǐng)福州并結(jié)束福州的軍閥統(tǒng)治。民國(guó)二十二年（1933年）11月20日，十九路軍和國(guó)民黨內(nèi)部分反蔣中正的勢(shì)力在福州發(fā)動(dòng)福建事變，成立中華共和國(guó)人民革命政府，定首都于福州，蔣中正隨即率軍進(jìn)攻福建，于民國(guó)二十三年（1934年）1月16日占領(lǐng)福州，閩變失敗。民國(guó)二十六年（1937年）抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，日本于民國(guó)三十年（1941年）4月21日至民國(guó)三十年（1941年）9月3日以及民國(guó)三十三年（1944年）10月4日至民國(guó)三十四年（1945年）5月18日期間兩度占領(lǐng)福州。民國(guó)三十五年（1946年），福州設(shè)市。中國(guó)人民解放軍于1949年8月17日后進(jìn)入福州城。
中華人民共和國(guó)建立后，福州市人民政府開(kāi)始實(shí)施大規(guī)模社會(huì)改革。福州大量的私立學(xué)校和教會(huì)學(xué)校被撤銷(xiāo)，許多教會(huì)組織也被取締，私營(yíng)企業(yè)逐步國(guó)有化，還進(jìn)行多次政治運(yùn)動(dòng)。1966年5月，文化大革命在福州開(kāi)始，直到1978年4月，福州開(kāi)始對(duì)文革中受迫害的人士進(jìn)行平反。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，1970年2月17日福建閩侯專(zhuān)區(qū)專(zhuān)區(qū)機(jī)關(guān)駐地移駐莆田城廂，管轄閩侯縣、永泰縣、長(zhǎng)樂(lè)縣、福清縣、閩清縣、連江縣、古田縣、羅源縣、屏南縣、平潭縣、莆田縣、仙游縣。1970年7月底，連江縣和古田縣、羅源縣、屏南縣再度劃入福安專(zhuān)區(qū)。1971年4月，改閩侯專(zhuān)區(qū)為莆田專(zhuān)區(qū)，莆田專(zhuān)區(qū)管轄莆田縣、仙游縣、閩侯縣、永泰縣、長(zhǎng)樂(lè)縣、福清縣、閩清縣、平潭縣。6月，改稱(chēng)莆田地區(qū)，管轄范圍不變。1973年7月，閩侯縣從莆田地區(qū)實(shí)際劃給福州。1980年3月30日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)福州成為沿海開(kāi)放城市，1983年8月，原莆田地區(qū)轄屬的永泰、福清、平潭、長(zhǎng)樂(lè)、永泰、閩清實(shí)際給福州管轄。1983年9月9日，國(guó)務(wù)院正式批復(fù)莆田地區(qū)改為莆田市，永泰縣和福清市（1990年福清縣升格為福清市）、平潭縣的電力和水利供給仍然繼續(xù)由莆田地區(qū)（莆田市）建設(shè)、維護(hù)、負(fù)責(zé)到2008年，永泰縣和福清市、平潭縣的電力和水利在2008年正式從莆田劃給福州代管。1985年，批準(zhǔn)在馬尾興辦福州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。2009年5月，國(guó)務(wù)院公布支持海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的決議。2015年8月，國(guó)務(wù)院批復(fù)同意設(shè)立福州新區(qū)，福州新區(qū)位于福州市濱海地區(qū)，初期規(guī)劃范圍包括馬尾區(qū)、倉(cāng)山區(qū)、長(zhǎng)樂(lè)市、福清市部分區(qū)域，規(guī)劃面積800平方千米。
【地理環(huán)境】
位置境域
福州市位于福建省中部東端，東臨臺(tái)灣海峽，西靠三明市、南平市，南鄰莆田市，北接寧德市；全市總面積11968.53平方千米，市轄區(qū)面積1761.2平方千米。
地形地貌
福州市地貌屬典型的河口盆地，東有鼓山，西有旗山，南有五虎山，北有蓮花峰，其海拔多在600～1000米之間。南部為盆地的大部分；北部為山地，從西南向東傾斜；西部為中低山地；東部丘陵平原相間。山地、丘陵占全區(qū)土地總面積的72.68%，其中山地占32.41%，丘陵占40.27%。鷲峰、戴云兩山脈斜切南北，閩江橫貫市區(qū)東流入海。 
氣候特征
福州市屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，氣溫適宜，溫暖濕潤(rùn)，四季常青，陽(yáng)光充足，雨量充沛，霜少無(wú)雪，夏長(zhǎng)冬短，無(wú)霜期達(dá)326天。年平均日照數(shù)為1700~1980小時(shí)；年平均降水量為900~2100毫米；年平均氣溫為20~25℃，最冷月1~2月，平均氣溫達(dá)6~10℃；最熱月7~8月，平均氣溫為33~37℃。極端氣溫最高42.3℃，最低-2.5℃，2013年福州成為四大火爐之首。年相對(duì)濕度約77%。常出現(xiàn)熱島效應(yīng)，又福州為盆地地形，夏季中午氣溫高達(dá)36℃以上。主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|北風(fēng)，夏季以偏南風(fēng)為主。7~9月天氣炎熱，是臺(tái)風(fēng)活動(dòng)集中期，每年平均臺(tái)風(fēng)直接登陸市境有2次。最佳旅游季節(jié)為每年4~11月。
福州冬季一般無(wú)雪。有時(shí)在鼓山等海拔較高地區(qū)有零星降雪。不過(guò)冬季有雨，氣候相對(duì)較為濕潤(rùn)。
水資源
福州市水資源十分豐富。閩江是全省最大的水系，發(fā)源于武夷山脈，在水口鎮(zhèn)流入福州境內(nèi)；自西北向東南流經(jīng)閩清縣、閩侯縣、市區(qū)、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)，分別從長(zhǎng)門(mén)水道和梅花港水道注入東海。閩江全長(zhǎng)530千米，在福州境內(nèi)150千米；流域面積60992平方千米，在福州市境內(nèi)8011.27平方千米。境內(nèi)主要支流有安仁溪、梅溪、大樟溪、大目溪、新店溪、營(yíng)前溪等。福州市區(qū)水道密布，主要有晉安河、白馬河、光明港、安泰河等30多條內(nèi)河，都與閩江溝通，水質(zhì)良好。此外，連江縣的主要水系是鰲江；福清市的主要水系是龍江。
【社會(huì)事業(yè)】
教育事業(yè)
福州市研究生教育招生16871人，在校研究生48838人。普通高等教育招生135409人，在校生434843人。中等職業(yè)教育招生36221人，在校生105036人。全市普通高中招生46978人，在校生131109人。初中招生91094人，在校生270389人。普通小學(xué)招生105602人，在校生625030人。特殊教育在校生2127人。學(xué)前教育在園幼兒222880人。市級(jí)示范園92所，省級(jí)達(dá)標(biāo)中學(xué)78所。初中畢業(yè)升學(xué)率98.8%。
文化事業(yè)
福州市文化系統(tǒng)共有藝術(shù)表演團(tuán)體9個(gè)，公共圖書(shū)館 13個(gè)，文化館13個(gè)，劇場(chǎng)、劇院數(shù)1個(gè)，市屬博物館、紀(jì)念館26個(gè)。各類(lèi)藝術(shù)表演團(tuán)體演出826場(chǎng)，公共圖書(shū)館藏書(shū)量1422.4萬(wàn)冊(cè)，市屬博物館、紀(jì)念館收藏文物2.71萬(wàn)件，圖書(shū)流動(dòng)點(diǎn)1015個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站173個(gè)，農(nóng)家書(shū)屋2200個(gè)。年末共有影院84個(gè)。廣播電臺(tái)8座，廣播節(jié)目11套，電視節(jié)目11套。年末廣播綜合人口覆蓋率、電視綜合人口覆蓋率均為100%。
國(guó)家一級(jí)圖書(shū)館：福建省少年兒童圖書(shū)館、福州市圖書(shū)館、福州市倉(cāng)山區(qū)圖書(shū)館、福州市臺(tái)江區(qū)圖書(shū)館、福州市馬尾區(qū)圖書(shū)館、福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)圖書(shū)館、福清市圖書(shū)館、閩侯縣圖書(shū)館、永泰縣圖書(shū)館
醫(yī)療衛(wèi)生
福州市共有各級(jí)各類(lèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)5205個(gè)，其中醫(yī)院150個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院123個(gè)，村衛(wèi)生室2089個(gè)。年末衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位47592張。年末衛(wèi)生技術(shù)人員78752人，其中，執(zhí)業(yè)醫(yī)生、執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師29835人，注冊(cè)護(hù)士35236人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院衛(wèi)技人員6195人，村衛(wèi)生室衛(wèi)技人員1011人。每千人擁有衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位5.88張，每千人擁有醫(yī)院床位5.08張，每千人擁有衛(wèi)生技術(shù)人員9.74人，每千人擁有醫(yī)生3.69人。
【交通運(yùn)輸】
公路
福州市公路通車(chē)總里程為11617公里，公路密度達(dá)到105.3公里/百平方公里，其中高速公路756公里，普通國(guó)省道1289公里，縣、鄉(xiāng)、村道等農(nóng)村公路9572公里，實(shí)現(xiàn)了“縣縣通高速、鎮(zhèn)鎮(zhèn)有干線”，100%建制村通硬化公路，基本形成了“三縱三橫”高速公路骨架網(wǎng)，對(duì)重要城鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)基地、工業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)的輻射力大幅增強(qiáng)，農(nóng)村公路基礎(chǔ)設(shè)施更加完善，城鄉(xiāng)交通運(yùn)輸公共服務(wù)均等化深入推進(jìn)。
福州至寧夏銀川經(jīng)過(guò)江西的G70福銀高速、福建至江西等的興尤高速福州段（湄渝高速公路：興化灣出福建，經(jīng)過(guò)江西等組成部分）、G3京臺(tái)高速、G15沈海高速公路、福州至廣東的福廣高速、至福州機(jī)場(chǎng)的福州機(jī)場(chǎng)高速公路、福州羅源至寧德的羅寧高速、羅長(zhǎng)高速、福州福清至平潭的漁平高速，福州長(zhǎng)樂(lè)至平潭長(zhǎng)平高速公路，福州長(zhǎng)樂(lè)至福州福清的長(zhǎng)福高速。 
鐵路
福州已有至溫州溫福鐵路、至廈門(mén)福廈鐵路、至江西上饒橫峰峰福鐵路（外福鐵路）、西接鷹廈鐵路，福馬鐵路線、經(jīng)福州的向莆高速鐵路（2013年9月26日開(kāi)通）、經(jīng)福州的杭深鐵路（2013年12月28日全線貫通）、至合肥的合福高鐵（2015年6月28日開(kāi)通），福平鐵路（2020年12月26日開(kāi)通）。
福州全市擁有三級(jí)及以上道路客運(yùn)站12個(gè)，其中一級(jí)站5個(gè)。共有客運(yùn)企業(yè)95家，其中班線客運(yùn)企業(yè)34家，旅游包車(chē)客運(yùn)企業(yè)61家；等級(jí)道路客運(yùn)站34個(gè)。
航空
福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)位于福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)濱海，為福建省主要的國(guó)際機(jī)場(chǎng)，是中國(guó)航空國(guó)際口岸之一，于1997年6月23日投入使用，為國(guó)內(nèi)首座完全由地方政府自籌資金興建的大型現(xiàn)代化航空機(jī)場(chǎng)。飛行區(qū)等級(jí)為4E級(jí)，停機(jī)坪面積30多萬(wàn)平方米。福州機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的國(guó)內(nèi)外航線103條，通航城市75個(gè)，其中地區(qū)航線4條，國(guó)際航線12條，是國(guó)內(nèi)第9個(gè)實(shí)現(xiàn)全國(guó)省會(huì)航線全覆蓋的城市機(jī)場(chǎng)。
國(guó)際港澳臺(tái)航線包括吳哥、新加坡、吉隆坡、東京、巴黎、大阪、曼谷、雅加達(dá)、中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)和中國(guó)臺(tái)灣等，每天進(jìn)、出港航班總數(shù)200個(gè)左右，基本形成由福州向全國(guó)輻射、向東亞及東南亞延伸的空中交通網(wǎng)絡(luò)。
水運(yùn)
馬尾港是百年老港和福建省對(duì)外貿(mào)易重要港口。 [116]馬尾港內(nèi)涵三江，外通四海，港汊縱橫，有著優(yōu)越的港口條件，毗鄰馬尾港的水產(chǎn)品交易中心年交易量約占全國(guó)的9%，每年在馬尾港上岸的遠(yuǎn)洋漁獲約占全國(guó)總量的40%。
【風(fēng)景名勝】 
◆三坊七巷
三坊七巷坐落于福建省福州市鼓樓區(qū)南后街，總占地約45公頃，是從南后街兩旁從北至南依次排列的坊巷總稱(chēng)。
三坊七巷自晉代發(fā)軔，于唐五代形成，到明清鼎盛，如今古老坊巷風(fēng)貌基本得以傳續(xù)。三坊七巷為國(guó)內(nèi)現(xiàn)存規(guī)模較大、保護(hù)較為完整的歷史文化街區(qū)，有“中國(guó)城市里坊制度活化石”和“中國(guó)明清建筑博物館”的美稱(chēng)。以南后街為中軸線的景區(qū)，包括了方圓40公頃的區(qū)域，各角落都有導(dǎo)覽圖可供按圖索驥，十分方便。所謂三坊，指的是南后街左邊的巷子，依次是光祿坊、文儒坊、衣錦坊；所謂七巷則是吉庇巷、宮巷、安民巷、黃巷、塔巷、郎官巷、楊橋巷。
2006年5月25日，以“三坊七巷和朱紫坊建筑群”的名義被國(guó)務(wù)院列為第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2009年6月10日，三坊七巷歷史文化街區(qū)獲得中華人民共和國(guó)文化部、國(guó)家文物局批準(zhǔn)的“中國(guó)十大歷史文化名街”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2015年，三坊七巷獲評(píng)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，同時(shí)入選住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、國(guó)家文物局聯(lián)合公布的首批中國(guó)歷史文化街區(qū)。 
◆鼓嶺
鼓嶺是位于福州晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)的避暑勝地，1886年由西方傳教士開(kāi)辟，距福州市中心約13公里，山高800多米，夏日最高氣溫不超過(guò)30℃，吸引了許多不耐福州酷暑的西方人士。
1935年時(shí)，這里擁有200多幢風(fēng)格各異的避暑別墅，還有教堂、醫(yī)院、網(wǎng)球場(chǎng)、游泳池、萬(wàn)國(guó)公益社等公共建筑。
三十年代郁達(dá)夫曾到此避暑。是江西廬山牯嶺、浙江莫干山、河南雞公山之外又一處有影響的避暑地。
2016年1月，國(guó)家旅游局和環(huán)保部擬認(rèn)定福建省福州市鼓嶺生態(tài)旅游區(qū)為國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)。 
◆鼓山
鼓山位于福建省福州市晉安區(qū)東部、閩江北岸，距離市中心區(qū)約8公里，是福州最著名的風(fēng)景區(qū)之一。
鼓山是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，也是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。2002年5月，福建省鼓山風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)名單。
鼓山景區(qū)以古剎涌泉寺為中心，東有回龍閣、靈源洞等20多景；西有洞壑?jǐn)?shù)十景，其中以十八景尤著；南有羅漢臺(tái)、香爐峰等50多景；北有大頂峰、白云洞等45景。這些景點(diǎn)主要由花崗巖經(jīng)長(zhǎng)期剝蝕、風(fēng)化、崩塌、堆積而成，千姿百態(tài)，構(gòu)成蟠桃林、劉海釣蟾、玉筍峰、八仙巖和喝水巖等自然景觀。此外，還有歷代摩崖石刻多處。 
◆福州國(guó)家森林公園
福州國(guó)家森林公園（又名“福州植物園”）是福建省首家國(guó)家級(jí)森林公園，是全國(guó)十大森林公園之一，也是福州地區(qū)六個(gè)中國(guó)4A景區(qū)之一。福州國(guó)家森林公園原名福州樹(shù)木園，創(chuàng)建于1960年2月、1988年經(jīng)國(guó)家林業(yè)部批準(zhǔn)建立"福州森林公園"。面積859.33公頃。分森林區(qū)、苗圃、溫室、專(zhuān)類(lèi)園、休息區(qū)等5個(gè)部分。
2020年11月，被評(píng)為第六屆全國(guó)文明單位。2021年2月5日，被中國(guó)林學(xué)會(huì)命名為第五批全國(guó)林草科普基地。
2021年6月10日，福建省福州植物園被全國(guó)關(guān)注森林活動(dòng)組委會(huì)列入“2021年國(guó)家青少年自然教育綠色營(yíng)地”名單。 
◆石竹山風(fēng)景區(qū)
石竹山風(fēng)景區(qū)位于福州福清市，是“國(guó)家首批水利風(fēng)景區(qū)”、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。因怪石嶙峋，修竹茂盛而得名，有一線天、二塔、三巖、六洞、十二石等108個(gè)勝景，更兼“祈夢(mèng)”文化，吸引遠(yuǎn)近游客，讓石竹山成為名副其實(shí)的“夢(mèng)鄉(xiāng)”與“仙山”。
山間有紫云洞、桃源洞、通天洞、日月洞、摘星臺(tái)、化龍窩、鶴影石、鴛鴦石、棋盤(pán)石、龜蛇石、蟠桃石、洞天等奇巖怪石、天然石景。屬閩中戴云山余脈西山山脈南段，主峰狀元峰海拔534米，這里夏無(wú)酷暑，冬不嚴(yán)寒，年均氣溫保持在19.7℃。 因“石能留影常來(lái)鶴，竹欲摩空盡作龍”而得名。山上有勝景石竹寺、獅子巖等128處。 
◆青云山風(fēng)景名勝區(qū)
永泰青云山風(fēng)景名勝區(qū)位于福建省福州市永泰縣嶺路鄉(xiāng)與莆田市涵江區(qū)交界處，是國(guó)家級(jí)AAAA重點(diǎn)景區(qū)、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。
永泰青云山風(fēng)景名勝區(qū)是集峽谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧場(chǎng)和鳥(niǎo)類(lèi)自然保護(hù)區(qū)為一體的生態(tài)旅游區(qū)，主要旅游景點(diǎn)有九天瀑布、青龍瀑布、云天石廊、桫欏神谷景區(qū)及單獨(dú)管理的天池草甸景區(qū)(中國(guó)云頂)。2003年7月31日，永泰青云山風(fēng)景名勝區(qū)獲得4A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)榮譽(yù)。 
◆十八重溪風(fēng)景名勝區(qū)
十八重溪國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)位于距福州約20公里的閩侯縣南通鎮(zhèn)境內(nèi)，發(fā)源于縣南古崖山尾東麓，為大樟溪下游南岸支流。以發(fā)育在火山巖基礎(chǔ)上的自然山水景觀為主體，以峽谷瀑布、奇峰怪石為主要景觀。
流域面積約62平方公里，其間水平長(zhǎng)度500米以上的溪流有24條，取名“十八”，形容其多。奇特的火山巖地貌、典型的季節(jié)河、成群的野生彌猴為該景區(qū)的三大特色。
十八重溪1988年開(kāi)始開(kāi)發(fā)并對(duì)外開(kāi)放，1992年11月被福建省人民政府批準(zhǔn)為第三批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，2004年1月被國(guó)務(wù)院審定列為第五批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。 
◆海壇島
海壇島（平潭島）是福建省第一大島，中國(guó)第五大島。該島系由島嶼相互連接而成的島連島。位于福州市東南部，東瀕臺(tái)灣海峽，西隔海壇海峽與長(zhǎng)樂(lè)、福清相望、南北長(zhǎng)30公里，東西寬約19公里，面積274.33平方公里。地勢(shì)南、北高、中部低。地貌類(lèi)型以丘陵為主，其次為平原和臺(tái)地。最高點(diǎn)君山海拔438.7米。屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，以夏長(zhǎng)冬短、風(fēng)大、雨少、蒸發(fā)強(qiáng)為特色。
河流短小，屬時(shí)令性溪流。海岸曲折，有娘宮、竹嶼口、蘇澳、澳前等港口。水產(chǎn)資源豐富，是福建海洋漁業(yè)基地之一。島上海蝕地貌豐富多姿，為國(guó)內(nèi)所罕見(jiàn)，列為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。 
◆永泰歐樂(lè)堡海洋世界
永泰歐樂(lè)堡海洋世界位于福建省福州市。福州永泰歐樂(lè)堡海洋世界是一家集海洋科普、旅游休閑、娛樂(lè)互動(dòng)于一體的大型海洋主題公園，總展示面積15萬(wàn)平方米，年可接待游客300萬(wàn)人次。
歐樂(lè)堡海洋世界展示面積15萬(wàn)平米，有探秘亞馬遜、海龜島、水母宮、海底尋寶、海洋之心、鯊魚(yú)灣、圓夢(mèng)海底、海底隧道、極地館、科普館等十幾個(gè)主題場(chǎng)館以及人魚(yú)奇緣劇場(chǎng)、海豚奇趣劇場(chǎng)、白鯨奇遇劇場(chǎng)三大表演場(chǎng)館六大精彩的水秀表演組成。這里匯集了 從赤道熱帶雨林到南北極地世界各地珍稀海洋生物數(shù)百種。除了受游客喜愛(ài)的白鯨、海豚、北極熊、企鵝、巨骨舌魚(yú)等珍稀海洋極地動(dòng)物展示，海洋萌寶白鯨奇遇浪漫光影秀，海豚夢(mèng)幻水幕秀， 海象尬舞兄弟，海獅學(xué)院以及人魚(yú)奇緣，水下芭蕾演藝項(xiàng)目在演出陣容及節(jié)目創(chuàng)新上均居業(yè)內(nèi)前列。
【歷史文化】
通行語(yǔ)言
福州地區(qū)通用福州話，本地人稱(chēng)之為平話（一說(shuō)：百姓話(意為民間話，在福州方言中百姓讀快點(diǎn)和平字的差別細(xì)微)）。福州方言（閩東方言）是漢語(yǔ)的八大方言之一，在唐末五代期間就已定型，在福建方言中占有重要的地位。
福州方言是閩江下游的舊福州府“十邑”的共通語(yǔ)，整個(gè)閩東地區(qū)的代表性方言。福州話主要通行于福建地區(qū)的閩江流域中下游（含其支流大樟溪和古田溪流域）至入海口一帶，涵蓋11個(gè)縣市，分別是古田縣、屏南縣、閩侯縣、永泰縣、閩清縣、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)、福清市、平潭縣、羅源縣、連江縣和福州，使用的人口超過(guò)一千萬(wàn)。寧德市（舊福寧府）所轄的7縣（福安市、寧德、周寧縣、壽寧縣、柘榮縣、霞浦縣、福鼎市）能聽(tīng)懂。至于閩北地區(qū)如尤溪縣、建甌市、沙縣區(qū)、順昌縣、將樂(lè)縣等，則以福州話為第二方言，從閩東方言區(qū)出去的華僑更是把福州話傳播到世界各地。
福州方言是多來(lái)源的。其底層應(yīng)當(dāng)是古閩越族的語(yǔ)言。魏、晉之前的早期移民帶來(lái)古吳語(yǔ)和古楚語(yǔ)，上古漢語(yǔ)和中古漢語(yǔ)也明顯地留存于福州話中。
節(jié)俗
福州市的生活習(xí)尚中也受天主教和基督教的影響。圣誕節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)等反映福州人又善于吸收外來(lái)文化習(xí)尚的傳統(tǒng)。所有的民俗，“都是前人做后人傳”（福州俗語(yǔ)），因鴨蛋與福州話發(fā)音“壓浪”諧音，漁民出海祈求沒(méi)有風(fēng)浪，也有“壓亂”的意思，故福州人稱(chēng)它為“太平蛋”。遇喜宴、生日、餞行、過(guò)九（虛齡遇九者）等，都要吃太平面。
老福州人“做年”，福州民俗專(zhuān)家邱登輝介紹說(shuō)，主要有四種說(shuō)法：其一，初一、初二、初三；其二，農(nóng)歷十二月初一“筅堂”開(kāi)始，到“二月二”龍?zhí)ь^，這兩個(gè)多月都在“年”的概念里，即“年暝兜”；其三，農(nóng)歷十二月十六日的“尾牙”開(kāi)始，一直到正月二十九（拗九節(jié)）都算過(guò)年，歷時(shí)45天；其四，農(nóng)歷十二月廿四祭灶到正月廿九拗九節(jié)。
漢代時(shí)，春節(jié)指的是二十四節(jié)氣中“立春”這一天。辛亥革命后，才將農(nóng)歷正月初一改成春節(jié)。“春節(jié)風(fēng)俗首先與立春有關(guān)。春節(jié)時(shí)，農(nóng)民往往有看征兆占卜年歲豐歉的習(xí)俗，一些地方至今還流傳有‘立春天氣晴，百物好收成’等諺語(yǔ)。”福州文化學(xué)者趙麟斌在其著的《福州民俗文化述略》一書(shū)中這樣寫(xiě)道。
游神、迎神是福州鄉(xiāng)村正月里舉行的一種習(xí)俗活動(dòng)。農(nóng)歷正月初三至十五是游神的時(shí)間，是鄉(xiāng)村“做年”的重要活動(dòng)之一。游神常以村為單位，有時(shí)數(shù)村聯(lián)合，用敞篷大轎抬著當(dāng)?shù)毓┓畹纳耢笏芟瘢阼尮暮捅夼诼曋薪Y(jié)隊(duì)巡游村境，百姓夾道觀看、迎接，場(chǎng)面熱烈。十五元宵夜，游神迎神活動(dòng)達(dá)到高潮。
福州傳統(tǒng)有“拗九節(jié)”，已出嫁的女兒都要在正月廿九煮“拗九粥”，趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊縣仍保持此俗，但城區(qū)的“拗九節(jié)”卻漸漸被“母親節(jié)”所代替，一到這個(gè)節(jié)，花店生意就格外的好。在酒樓里也可看到為父母親而設(shè)的宴席。
歌謠
福州已有2200多年歷史，在這里產(chǎn)生的最早歌謠，應(yīng)該是閩越春秋時(shí)期，福州閩越族人所唱的《越婦織葛歌》。
福州山歌屬于福州民歌的一種，福州山歌在十邑鄉(xiāng)人中又叫“盤(pán)詩(shī)”。把“歌”又稱(chēng)為“詩(shī)”，卻也合乎事實(shí)。“盤(pán)詩(shī)”多是農(nóng)夫在耕作或牧童放牛間隙排遣勞累，或戲謔時(shí)彼此對(duì)唱。福州山歌中，許多都包含著哲理性。
永泰山歌又稱(chēng)永福盤(pán)詩(shī)。這是民間口口相傳極具地域特色的群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種文化形式。有永福調(diào)、閩南調(diào)、莆仙調(diào)三種。山歌，來(lái)自民間，貼近生活，永泰的民間山歌十分活躍，每逢節(jié)慶，山歌愛(ài)好者都自發(fā)聚集舉行山歌對(duì)唱。2018年，永泰山歌被福州市人民政府列入福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
食俗
閩菜世界聞名，福州人的口味偏甜、酸。當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃有福州魚(yú)丸、拌面、肉燕、蝦酥、海蠣餅、光餅、鼎邊糊、春卷、炒粉、福州線面等數(shù)十余種。
福州菜是閩菜的代表，閩菜有“福州菜香飄四海，食文化千古流傳”之稱(chēng)。選料精致，刀工嚴(yán)密謹(jǐn)慎；講究火候，注重調(diào)湯；喜用佐料，口味多變，顯示了兩大光鮮特征：一為刀工靈巧高明，寓趣于味，素有切絲如發(fā)，片薄如紙的美譽(yù)，較為有名的菜品如淡糟香螺片。二為湯菜眾多，變化多種多樣，素有“一湯十變”之說(shuō)。著名湯品如歷史悠久的佛跳墻，有“壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)”的美譽(yù)。其中聚春園佛跳墻最為有名。
福州五大代表菜：佛跳墻、雞湯汆海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟雞。五碗代表：太極芋泥、鼎邊糊、肉丸、魚(yú)丸、肉燕。
福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不錯(cuò)。福州許多寺廟、萊館都經(jīng)營(yíng)素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最為著名。名素菜有“南海金蓮”、“半月沉江”、“石鼓三鮮”、“涌泉三絲”等30多種。
地方文化
曇石山文化：曇石山文化因曇石山古人類(lèi)遺址而名。遺址位于福州市閩侯縣甘蔗街道曇石村，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，也是中國(guó)現(xiàn)存最完整、實(shí)物最多的史前古人類(lèi)文化遺址。已有5000多年的曇石山文化，堪與仰韶文化、河姆渡文化相比，并具有海洋文明獨(dú)特而鮮明的特征。1954年發(fā)現(xiàn)曇石山文化遺址以來(lái)，已進(jìn)行了8次考古挖掘，出土了被譽(yù)為“中華第一燈”的陶燈等一批重要文物。
船政文化：指晚清福建船政興辦時(shí)期所形成的思想文化成果。同治四年（1866年）創(chuàng)辦于福州馬尾的福建船政，被公認(rèn)為“中國(guó)近代海軍的搖籃”和中國(guó)近代工業(yè)、科技、高等教育的發(fā)源地。
“三坊七巷”文化：“三坊七巷”文化源于福州歷史文化街區(qū)“三坊七巷”。“三坊七巷”坐落于福州市中心城區(qū)（鼓樓區(qū)），是從南后街兩旁從北至南依次排列的坊巷總稱(chēng)。
“三坊”即衣錦坊、文儒坊、光祿坊；“七巷”即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。“三坊七巷”歷史文化街區(qū)基本格局形成于唐代后葉，到明清時(shí)期特別是清代中葉發(fā)展到了鼎盛，總占地約45公頃，現(xiàn)存古建筑200多座，坊坊相連、巷巷相通，粉墻黛瓦、布局嚴(yán)謹(jǐn)、房屋精致、匠藝奇巧，被譽(yù)為“明清古建筑博物館”、“中國(guó)城市里坊制度的活化石”。福州許多名人都出自“三坊七巷”或與之密切相關(guān)。
壽山石文化：壽山石文化以壽山石雕為載體。出產(chǎn)于福州晉安區(qū)壽山鄉(xiāng)的壽山石是上等雕刻彩石。
傳統(tǒng)藝術(shù)
閩劇：又稱(chēng)“福州戲”。明代，昆山腔、弋陽(yáng)腔等傳入福州，福州方言戲曲逐漸興起。清光緒初到辛亥革命前后，稱(chēng)“閩班”。民國(guó)十三年（1924年），鄭振鐸出版?zhèn)鹘y(tǒng)劇目《紫玉釵》等，正式以“閩劇”取代“閩班”的稱(chēng)號(hào)。
評(píng)話：福州地區(qū)主要曲藝品種，講究唱、說(shuō)、做、表，有“人文活化石”之美譽(yù)。
十番：原名“協(xié)歡”，意為聲協(xié)和而成歡，是福州主要地方樂(lè)曲之一，由民間龍燈舞演變發(fā)展而來(lái)，曲調(diào)悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)。
【民俗節(jié)日】
新春佳節(jié)：是境內(nèi)最大的傳統(tǒng)節(jié)日。通常從農(nóng)歷十二月二十四日的“祭灶”開(kāi)始，節(jié)日氣氛漸濃，至“除夕”大團(tuán)圓之夜進(jìn)入高潮，正月初一后為休閑娛樂(lè)時(shí)間，到正月十五日鬧“元宵”止春節(jié)結(jié)束。
祭灶節(jié)：農(nóng)歷十二月二十四日晚，備餅、果餞行，祈求灶君上天多說(shuō)好話，保佑合家平安。祭灶后，春節(jié)氣氛逐漸濃烈。家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始備年貨、蒸年糕、貼春聯(lián)，送舊迎新。舊俗女婿在此期間多向岳父母送年貨，俗稱(chēng)“分年”。出外務(wù)工從商的人也陸續(xù)回家過(guò)年。
除夕：連俗除夕分“小同歲”和“大同歲”。農(nóng)歷十二月二十九日（月小為二十八日）為“小同歲”，民間傳說(shuō)主要敬祀臨水夫人。農(nóng)歷十二月三十日（月小為二十九日）為“大同歲”，主要敬祀祖先。是一年中菜肴最豐盛的一天。改革開(kāi)放后，多一家圍坐一起收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，或守夜待旦以迎新年。
春節(jié)：俗稱(chēng)“過(guò)年”。為該縣民眾最隆重的節(jié)日。正月初一零點(diǎn)起，燃放鞭炮，開(kāi)大門(mén)，俗謂“開(kāi)城門(mén)”，表示新的一年開(kāi)始。機(jī)關(guān)單位多在初一開(kāi)茶話會(huì)、團(tuán)拜會(huì)等活動(dòng)，互祝互勉。初二日，登門(mén)拜親訪友，主人用年糕、糖果、瓜子、福橘、花生、香煙等招待客人，或煮料為點(diǎn)心。長(zhǎng)輩并給兒童“壓歲錢(qián)”。已婚女子，多在此日伴夫及兒女回娘家探望父母。初三、初四多自行安排游樂(lè)活動(dòng)或訪友。互道“拜年”、“祝福”、“恭喜”、“發(fā)財(cái)”等。初五早謂“接神早”，各家于早上即點(diǎn)香放炮喜迎“財(cái)神”。并于晚上再一次點(diǎn)香放炮。
元宵節(jié)：農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié)，亦稱(chēng)上元節(jié)，是該縣最熱鬧的節(jié)日之一。從正月初七、八即開(kāi)始送燈，十六歲以下兒童所玩花燈由母舅贈(zèng)送。娘家要給新嫁女第一年送“觀音送子”燈，次年送“蓮盆燈”，第三年送“吉燈”。正月十三日或十四日為“上燈夜”（即上彩夜），十五日“鬧元宵”。
拗九節(jié)：正月二十九日，各家早晨以糯米、紅糖、米時(shí)、甘薯、花生仁、豆、紅棗、桂圓干、葡萄千9種食物煮成“拗九粥”，敬祀神祗、祖先，饋送長(zhǎng)輩親戚，故又名“孝順粥”。
上巳節(jié)：三月初三日謂“上巳”，各家門(mén)楔兩旁各插一束：薺菜，俗謂“懿旨菜”，以祓不祥。三月三日又是畬族傳統(tǒng)的烏飯節(jié)，每年這一天，畬族男女老少都早起上山采摘烏飯樹(shù)葉或果，與大米煮成烏飯，供奉祖先并作早餐，飯后舉行賽歌，甚為熱鬧。新中國(guó)成立后多改為蒸煮糯米飯，加上豬油、紅棗、白糖，拌上花生、芝麻等配料，更為香甜可口。
清明節(jié)：為傳統(tǒng)祭祖節(jié)，家家上墳，掃墓祭祀，刷新墓碑，擺祭品，燒冥錢(qián)，壓紙錢(qián)，下山時(shí)折兩枝松枝帶回，掛在門(mén)首，以表哀思。機(jī)關(guān)單位、學(xué)校組織干部、職工、學(xué)生到烈士陵園祭掃，以示對(duì)革命先烈的緬懷。
立夏節(jié)：為傳統(tǒng)二十四節(jié)令之一。是日各家以豆芽、韭菜、或紅糖拌米漿煎成咸、甜“夏粿”。是日起開(kāi)始撤除床上草墊、棉墊等，以防濕潮生蚤虱。
端午節(jié)：是最熱鬧節(jié)日之一，內(nèi)容豐富。一是初五日午時(shí)各家門(mén)坎兩旁遍插菖蒲、青蒿，以避邪招福；二是沿唐代“益智粽”遺風(fēng)，以箬竹葉裹糯米、花生、豆、紅棗或瘦肉等做成粽子；三是喝少量“雄黃酒”。并噴灑屋角，以雄黃粉涂抹小孩頭額、耳朵祛毒，也把雄黃放置水井、水缸中祛毒，又燃放“雄黃炮”以禳珍氣；四是貼“午時(shí)書(shū)”，解放后已極少見(jiàn)；五是炮制“午時(shí)茶”。
七巧節(jié)：農(nóng)歷七月初七，又稱(chēng)七巧節(jié)。連俗早晨以黑紅豆、紅糖煮糯米粥，供奉七夕夫人及祖先，祈求保佑兒童聰明平安。
中元節(jié)：農(nóng)歷七月十五日。連俗謂“七月半”節(jié)，各家任擇一日備酒饌祭祀祖先，以表孝心。
中秋節(jié)：農(nóng)歷八月十五日，為傳統(tǒng)家庭團(tuán)圓節(jié)。節(jié)前親友間互送月餅（多晚輩敬長(zhǎng)輩），連俗十六歲以下兒童由娘舅送花餅，八月十五晚，家家戶(hù)戶(hù)設(shè)宴歡聚一堂。
重陽(yáng)節(jié)：農(nóng)歷九月初九，是日男女老幼多作登山活動(dòng)，城郊外之覆釜、玉華、寶華、玉泉、云居、石門(mén)、獅山及官頭青芝諸山皆為主要登高地點(diǎn)。青年男女及兒童還攜帶風(fēng)箏（俗稱(chēng)“紙鷂”），在山頂放飛。
冬節(jié)：為傳統(tǒng)二十四節(jié)令之一，也是祭祖節(jié)。冬至前一天晚，家家戶(hù)戶(hù)制煮咸、甜元宵丸（俗呼“油扁”）為主餐，并饋送親戚。冬至晚上，合家團(tuán)聚，在祖先牌位前擺設(shè)福橘、芹菜、青蒜、紅筷等于圓盤(pán)或竹籮上。
【當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)】
福州特產(chǎn)有橄欖、芙蓉李、脫胎漆器、木畫(huà)、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫(huà)被譽(yù)為“榕城三絕”。
福州角梳：是中國(guó)傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品，曾在舊金山、芝加哥、加拿大舉辦的“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上展出過(guò)，榮獲金牌獎(jiǎng)和金盾獎(jiǎng)。福州角梳采用中國(guó)南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工，工藝精細(xì)。一把角梳從原料制成產(chǎn)品，需經(jīng)過(guò)二十五道工序，使每支角梳都色澤瑩亮，光潤(rùn)如鏡，現(xiàn)又增加了新品種，在制成的角梳上運(yùn)用傳統(tǒng)漆畫(huà)工藝技法，精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國(guó)花草的圖案花樣，畫(huà)面生動(dòng)，永不褪色，深受?chē)?guó)內(nèi)外顧客的歡迎。
橄欖：福州名果之一，有丁香、惠圓、長(zhǎng)營(yíng)等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質(zhì)脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受游客歡迎。
芙蓉李：以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質(zhì)上乘，可鮮食，也可加工成應(yīng)子、李片、李咸、李餅等，為縣外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。
福州紙傘：福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細(xì)。工人們采用油畫(huà)、彩畫(huà)噴花和絹印等方法，在紙傘上繪制了花鳥(niǎo)、山水、人物等圖案，十分雅致美觀。一把優(yōu)質(zhì)的紙傘可在撐開(kāi)、收回一萬(wàn)多次后仍不變形，在水里浸泡二十四小時(shí)不變質(zhì)，在近50℃的高溫下不變質(zhì)。福州紙傘除暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還暢銷(xiāo)于世界許多國(guó)家和地區(qū)。
壽山石：出產(chǎn)于福建省福州市一個(gè)叫壽山的地方，是中國(guó)傳統(tǒng)的“四大印章”之一。石分布在福州市北郊與連江、羅源交界處的“金三角”地帶。若以礦脈走向，又可分為高山、旗山、月洋三系。因?yàn)閴凵降V區(qū)開(kāi)采得早，舊說(shuō)的“田坑、水坑、山坑”，就是指在此礦區(qū)的田底、水澗、山洞開(kāi)采的礦石，經(jīng)過(guò)1500年的采掘，涌現(xiàn)的品種達(dá)百數(shù)十種之多。中華瑰寶“壽山石”已成為海峽兩岸經(jīng)貿(mào)往來(lái)、文化交流重要的橋梁之一。
脫胎漆器：與北京景泰藍(lán)、江西景德鎮(zhèn)瓷器并稱(chēng)中國(guó)傳統(tǒng)工藝“三寶”。
軟木畫(huà)：以質(zhì)地松軟的栓樹(shù)皮為材料，經(jīng)手工精雕巧鏤，制成山水、園林、花鳥(niǎo)等圖景，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和濃厚的民族特色。
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