昌邑市位于山東半島西北部,濰河下游,萊州灣畔,地理坐標為北緯36°25′—37°08′,東經119°13′—119°37′。昌邑市西臨濰坊市,東南與高密市接壤,東連平度市,東北與萊州市相望,北臨渤海萊州灣,擁有35公里長的優質海岸線,市域總面積1578.7平方公里,轄3街道6鎮,691個行政村(居委會),常駐人口:60.35萬人(第六次人口普查),戶籍人口:58.1萬人(2010年)。
市人民政府駐地郵編:261300。代碼:370786。區號:0536。
行政區劃
昌邑市轄3個街道、6個鎮:
街道:奎聚街道、都昌街道、圍子街道
鎮:柳疃鎮、龍池鎮、卜莊鎮、飲馬鎮、北孟鎮、下營鎮
歷史沿革
昌邑,史稱鄑邑、邶殿、都昌。商代建城,秦代設縣,宋朝定名。境內已發現多處新石器時代遺址。從膠萊河、濰河沿岸大汶口文化和龍山文化遺址推斷,至今已有五千年的文明史。
自夏禹分天下為九州始,此地屬青州;商代隸萊國、紀國;春秋隸紀(鄑邑)、齊國,齊滅紀,建邶殿(齊國的陪都)后更名為都昌邑,后廢鄑邑;戰國隸齊國;秦隸膠東郡,都昌稱縣;西漢都昌稱國,后國除為縣,漢景帝時隸北?,以后另置下密,漢成帝時在縣境增置密鄉、平城二城池,漢平帝時增置膠陽城,皆隸北?;三國時期,置都昌、下密,皆隸北?;晉朝,置都昌、下密,初隸齊郡,后改隸北?,懷帝時,都昌被廢;南北朝,劉宋置下密,隸北海郡;北魏復置都昌,增置膠東、下密,三縣皆隸青州北?;隋初隸濰州、后隸北?;唐初,置下密,后增置華池、訾亭、平城三縣,武德六年三縣并入北?h,八年下密亦并入北?h,隸河南道青州;北宋建隆三年(公元962年),由北海縣唐安鄉分置昌邑縣;元山東東西道宣慰司、益都路總管府濰州;明初隸屬山東布政使司青州府,后改屬山東布政使司萊州府;清隸屬山東布政使司萊州府平度州。中華民國隸山東省膠東道、萊州道、直隸山東省。
1945年解放,分署昌邑、昌南兩縣,屬膠東區西海專區。1950年改屬昌濰專區。1956年昌南縣歸并昌邑縣,隸屬不變。1967年昌濰專區更名昌濰地區,昌邑隸屬不變。1981年昌濰地區更名濰坊地區。昌邑隸屬不變。1983年濰坊地區更名濰坊市,昌邑隸屬不變。1994年經國務院批準撤縣設市,直屬山東,目前為濰坊市代管。
昌邑峽山水庫
自然資源
據90年土地利用調查,全市土地總面積18.122萬公頃(海拔±00M以上土地),人均占地4.01畝,占濰坊市土地總面積的10.3%,其中耕地面積8.73萬公頃,占全市土地的48.2%,園地面積0.48萬公頃,林地面積0.20萬公頃,居民點及工礦用地3.26萬公頃,交通擁地面積0.55萬公頃,水域面積4.04萬公頃,未利用土地0.87萬公頃。土地利用率達95.2%,高于濰坊89.3%的水平。
昌邑市海岸線西起虞河口,東至膠萊河口,全長35公里,海灘面積85.3平方公里(從0米至1.3米高程計),淺海面積 2866.6平方公里(從負15米至低潮線計,生產魚、蝦、蟹、貝類等,海產品資源豐富)。
昌邑市境內水資源比較豐富,地表水包括濰河、膠萊河、虞河三大水系,多年平均徑流總量約7.97億立方米,其中客水流入6.6億立方米。(濰河3.4億立方米,膠萊河2.5億立方米,其他河流0.7億立方米)。多年地表徑流可利用總量2.65億立方米,其中南部地區0.72億立方米,中部0.72億立方米,北部沿海地區1.21億立方米。另外引黃濟青、引黃濟煙水渠從市域北部穿過,可利用水量為3400立方米。境內地下水總儲量約15.24億立方米,淺層地下水一般在2-30米以內,深層地下水一般在35米以下。
目前已發現和開采的礦產資源主要有鐵、彭潤土、粘土、石英、大理巖、花崗巖、重晶石、河沙、地下鹵水、天然氣、石油等。從礦產結構上分析,非金屬礦種類較多,儲量較大,具有明顯優勢,其中已開采的主要有:膨潤土,境內南部廣泛分布總計儲量約2100萬噸,其中大型礦床一處,中型一處,小型兩處。石英巖:主要分布于飲馬鎮以北的博陸山至青龍山一帶,地質儲量為3683萬噸,且礦體厚度大,品位高,構造簡單,現與香港合資開采。鹵水:主要分布于北部沿海,分三層,估計總儲量在10億立方米左右,開采歷史悠久,前景廣闊,目前已形成年產鹽16萬噸,溴2000余噸的能力。
經濟發展
經濟發展迅速 近年來,全市圍繞落實科學發展觀,大力實施“三化一推進”總體戰略(加快工業化、民營化、城市化步伐,推進資源優勢向經濟優勢 特別是沿海資源優勢向產業優勢、經濟優勢和競爭優勢轉化,培植具有區域特色的產業集群),“五力合一”促發展(擴大招商引資借助外力,激活民營經濟啟動內力,深化企業改革增強活力,開發沿海資源挖掘潛力,抓好城市經營用好地力),經濟和社會各項事業發展迅速。2010年全市地區生產總值達到235億元,年均增長15.1%;人均GDP達到39492元,年均增長15%。地方財政收入12.42億元,年均增長20.4%。全社會固定資產投資163.5億元,年均增長23.6%。實現社會消費品零售總額84億元,年均增長18.5%。“十一五”期間累計完成投資558.2億元,是“十五”時期的3.9倍,實施投資過億元的項目84個,總投資194.2億元,完成了一批重大產業和基礎設施項目,為經濟持續快速發展積蓄了強大后勁。產業結構進一步優化,三次產業比例由2005年的16.1:61:22.9調整為2010年的11.4:60.8:27.8。農業現代化水平進一步提高,糧食連年增產,2010年總產達到51.03萬噸。工業強市建設成效顯著,2010年規模以上工業企業達379家,主營業收入739億元、利稅58.3億元,年均分別增長28%、38.5%。服務業規模和質量逐步提高,2010年實現增加值65億元,年均增長16.5%。高新技術產業發展迅速,2010年產值占規模以上工業總產值的比重達到30.6%,比2005年提高15.2個百分點。節能減排工作取得重大進展,“十一五”期間萬元GDP能耗累計降低24 %,減排目標全面完成,生態市建設“八大重點工程六十個建設項目”成效明顯。
產業優勢突出,形成了紡織印染、海洋化工、機械制造、水產養殖、食品加工、優質苗木等具有區域特色和競爭優勢的產業集群。
經濟開發區
昌邑經濟開發區是1992年經山東省人民政府批準設立的省級開發區,規劃面積17.7平方公里。按照城市總體規劃和開發區的發展需要,昌邑市在開發區內先后修建和拓寬改造了石化路、西環路、南環路、同大街等12條主干道路,完成硬化道路面積46萬平方米,同時實現硬化、美化、綠化、亮化總里程28公里。熱電廠投產運行,熱力管線進入多家企業。污水處理廠和生活垃圾處理廠正在建設中,電力、供熱、供水、排污、排水、通訊等“六通一平”配套面積達到10平方公里,搭建起了良好的發展平臺。
目前,經濟開發區引進項目81個,總投資72.4億元,對昌邑市經濟實現既快又好、更快更好發展起到了巨大的推動作用。通過不斷優化發展環境,經濟開發區的區位優勢和環境優勢進一步得到彰顯,成為集聚資本、匯聚產業的“強磁區”,成為國內外客商謀求發展的熱土,成為企業家創業開拓的寬闊舞臺。2005年開發區工業企業實現銷售收入79億元,實現工業增加值2 1億元,實現財政收入5億元。
2003年以來,經濟開發區面對諸多矛盾和問題,堅持以科學發展觀為指導,快速啟動進區項目,抓緊開工建設,形成了同大、石化、海天、華晨、紡織五個專業園區,目前引進項目81個,總投資72.4億元,初步形成了以石油化工、紡織印染為主,以農產品加工、服裝加工、機械制造、家具制造等為輔的布局合理的產業體系。
在經濟開發區里,石化工業園最為引人注目。近年來,昌邑石化持續不斷加大投入、加快發展,年均投入都在8億元以上,綜合加工能力由2002年的110萬噸擴大到現在的450萬噸,資產總額25億元,跨入濰坊市工業50強、全國石化企業100強。目前投資6億元的100萬噸延遲焦化項目正在建設。像石化公司一樣,同大、海天、華晨、電業、新昌等企業紛紛落戶或投資開發區。開發區已從過去的小項目招商到現在的大項目落戶、從過去的少數企業入駐到現在的眾多企業在建或投產,呈現出了建設速度加快、大項目拉動作用增強、區內產值大幅提升等特點。截止到2005年底,開發區共引進投資過億元的項目12個。骨干企業帶動、大項目帶動為開發區新一輪更快更好發展注入了生機,增添了活力,儲備了后勁。
絲綢之鄉
昌邑是歷史上著名的絲綢之鄉,早在清代,產自昌邑柳疃的絲綢便源源不斷的流往海外,也正是那時一批批背著“柳綢”創南洋的昌邑人,為昌邑贏得了今天的“僑鄉”稱號。自改革開放以后,昌邑通過實施“百千萬“規模企業的發展工程和企業集團化的戰略,進一步強化企業的技術改造,現基本形成了紡織、印染為主體的十大產業;其北部鄉鎮重整祖業,一批批鎮辦、村辦、個體紡織印染業遍布昌北地區,后官印染、大富集團、昌進集團、金絲達集團等紡織企業集團都已擠身中國著名紡織企業行列。位于昌邑城北的昌邑錢清紡織原料市場是全國性紡織原料基地,來自五湖四海的紡織業客商常年駐扎該市場,其每天的價格行情直接通過錢清行情網站和價格快訊指導全國行業價格走勢。近年來鄉鎮經濟發展迅速,從根本上改變了昌邑市的農村經濟結構,形成了絲綢、紡織印染、服裝加工多門類多產業齊頭并進、全面發展的“大紡織”工業格局,紡織業成為昌邑的工業支柱產業,昌邑也成為江北最重要的紡織基地。目前全市已有各類紡機40000余臺,“LiuTuan柳疃”針織刺繡等手工藝品遠銷歐美等國家。
近年來,紡織行業不斷開拓、進取,向高、新、精、尖發展,初步實現了由有梭織機向無梭織機的跨越,噴水、噴氣等先進的無梭織已達1500余臺(套)。在全國紡織行業普遍不景氣的情況下,昌邑卻出現了“發展速度加快、經濟效益提高“的良好勢頭,對輕紡原料需求越來越大,年消耗各類輕紡原料超過30萬噸。該原料市場投入運行后,將進一步向周邊的青島、淄博等市區輻射,可以想象,這里的發展前景將會更加廣闊。
到目前,昌邑市紡織企業已經發展到2000多處,擁有固定資產22.7億元,從業人員4萬多人。擁有紡紗設備18萬錠,年紡紗能力2.5萬噸;各類織機3.20萬臺,年織布能力12億米;印染設備270臺套,年染色、印花能力10億米,2001年全市紡織業完成工業總產值57.7億元,創利稅3.5億元,2002年桑園面積發展到6萬畝,將成為全省桑蠶第一市。目前,昌邑市正在建設年產700噸巢絲廠,將形成桑蠶、巢絲、絲綢織造和服裝加工一條龍的產業格局。新興的紡織工業園將成為有識之士的投資樂園。
苗木產業
近年來,昌邑全市各類苗木已發展到10萬畝,其中園林綠化苗木6萬多畝,產品涵蓋了喬木類、灌木類、地被類、藤本類、竹類、水生類、草本類等,品種達到400多個,各類苗木存量近2億株,年銷售收入近5億元,規模大、品種全、市場廣,使昌邑成為江北最大的優質園林綠化苗木生產區和名副其實的交易集散中心,也是目前國內最大的宿根地被植物研究培育基地和觀賞類樹種培育基地。2005年6月,昌邑市被國家綠化委員會辦公室命名為“中國北方苗木基地”。成為繼“中國絲綢之鄉”、“中國印染名城”、“華僑之鄉”之后的又一張重要的城市名片。圍繞打造中國北方最大的優質園林綠化苗木基地,市委、市政府從基礎性工作入手,多措并舉,推進了苗木產業的規模擴大,檔次提升和效益提高。
昌邑市綠博園是歷屆綠博會的舉辦地、主會場。該園區位于由苗木龍頭企業濰坊金絲達集團于2003年4月投資興建,占地總面積2000多畝。是一個集苗木展示交易、科技信息交流和觀光旅游、休閑娛樂于一體的大型綜合性產業聚集區,F已完成投資1億多元,建有會展中心、國際展館、品種展示園、樁景園、常青園、熱帶植物館和生態餐廳等,其中,會展中心和國際展館展示區面積20000平方米,是江北苗木展示交流的最大載體。綠博園也先后被全國綠化委員會辦公室、國家林業局、國家旅游局和省林業局命名為 “中國北方綠化苗木基地”、“全國農業旅游示范點”和“山東省生態教育示范基地”。為把綠博園建設成國內花木行業一流的展示中心,迎接2008中國(昌邑)北方綠化苗木博覽會的召開,今年,山東金絲達集團投資進一步完善了水系建設、園藝景觀建設、基礎設施完善和生態文化線建設等重點工程,八月底前全面竣工。這些工程項目的建設將進一步提升綠博園的產業規模的檔次,豐富綠博園的文化內涵,增強其承載能力,帶動苗木產業的持續快速發展。
為進一步提高縣域綜合競爭能力,加快苗木產業的發展,昌邑將不斷總結經驗,創新理念,提升目標,著力打造“江北最大的園林綠化苗木生產基地”的產業品牌、“最具影響力的綠化苗木博覽會”的會展品牌,為全國花木行業的發展做出積極貢獻。
旅游景點
昌邑濰水風情濕地公園:是國家住建部認證審批的國家級城市濕地公園,之前被國家水利部確定為國家級水利風景區,被國家旅游部門評定為AAA級旅游風景區。濰河,古稱濰水,屬山東省大型河流之一。她源遠流長,水域寬展,在昌邑境內縱貫南北,全長78公里,流域面積300平方公里,是昌邑人民的母親河。21世紀初葉,昌邑秉持加快水利科學發展,構建人水和諧昌邑的理念,加快開發建設濰河水利風景區,經科學規劃、統籌運作、連年大干,一處累計投資達2.5億元,集觀光旅游、生態休閑、娛樂健身、科普科技為一體的開放型濱河水利風景區展現在古老而文明的鄑邑大地。
中國北方綠化苗木博覽園:又名昌邑市綠化苗木博覽園(昌邑綠博園),位于山東省昌邑市圍子街道,為全國農業旅游示范點、中國北方綠化苗木基地,是中國北方地區目前唯一的苗木農業生態園。中國北方綠化苗木博覽園是一個集苗木展示交易、科技信息交流和觀光旅游、休閑娛樂于一體的大型綜合性文化產業項目。該項目由山東金絲達集團于2003年4月開始投資興建,占地總面積1000畝。目前,已完成總投資1億多元,建設 了苗木交易大廳,品種展示園、樁景園、熱帶植物館和生態餐廳、民俗文化園等設施,是江北苗木展示交流的最大載體。先后被全國綠化委員會辦公室、省林業局和國家旅游局命名為“中國北方綠化苗木基地”、“山東省生態教育示范基地”和“全國農業旅游示范點”。2003山東省(昌邑)苗木交易會和2004-2011年中國(昌邑)北方綠化苗木博覽會在此成功召開,每屆展會參會客商群眾達到了20萬人次,推動了昌邑苗木產業國內園林綠化事業的發展,產生了較大的經濟效益、社會效益和生態效益。
昌邑市博物館:坐落于城東路東側,文山西麓,占地40.71畝,建筑面積5500平方米,投資近千萬元。建筑風格采用了仿古殿堂式結構,于1997年正式落成并向社會開放。昌邑市博物館館藏豐富,碑帖、書畫收藏獨具特色。大批藏品中,經鑒定具有重要價值的有千余件。其中,國家一、二、三級文物近百件。商代末期的鄧共、明代孫昂墓出土的隨葬石俑、黃元御《傷寒懸解》手稿等,在國內外享有較高聲譽。博物館該現已開辟十個專題展廳:即歷史廳,文物廳,書畫廳,碑貼廳,民俗廳,絲綢廳,華僑廳,經濟發展廳,科技廳,預備廳。
姜氏祠堂:坐落于昌邑城里南隅十字街南巷一號,解放路中段路西。現有正廳五間,東西廂房各三間,南大門一間及東西耳房各兩間。西院北屋五間,南屋五間連大門一間。占地面積約九百平方米。祠堂建筑全部為磚木結構,青瓦覆頂,脊飾吻獸。正廳前出廊檐,明柱六支,每柱頭梁端篆刻自東向西分別為“福、營、邱、分、派、壽”六字。大門十柱落地,門枕為精雕石鼓。一九八六年確立為昌邑縣重點文物保護單位。一九八九年政府撥款,將其修繕一新,署文物管理所。一九九七年博物館成立后歸屬其管轄至今。二零零七年成為省重點保護單位,目前正在申請成為國家重點。
文化遺址
千戈莊龍山文化遺址:位于現北孟鎮千戈莊西南50米處,南北長20余米,東西寬100余米,內涵不太豐富,暴露較少,曾出土素面加沙黑陶器殘片。
石埠西村商周遺址:位于現石埠經濟發展區西村西50米牛頭埠南坡,東西長200余米,南北寬100余米,文化層厚1.5米。內涵豐富,有大量的陶片和獸骨,上周時代的繩紋器物殘片多有出土。1981年確立為縣級重點文物保護單位。
博陸山周代遺址:位于飲馬鎮山陽村北(西距濰河約1000米),整個遺址坐落在博陸山西南坡上,西北東南向,長300余米,寬200余米,陶片暴露較多,出土有豆把,罐口沿,鬲足等標本,現藏市圖書館。
鄑邑故城遺址:位于龍池鎮東利漁村東南方約2000米處,南北寬200余米,東西長300余米,古城址比周圍地面高出1余米,被利漁村民拓為耕地。遺址有許多被鹽堿腐蝕的陶片,紋飾難辨。1979年確立為縣級重點文物保護單位。
密鄉故城遺址:位于圍子街道古城里村。故城遺址東西南北各500米。解放后群眾用土將四周原有城墻殘基取平,但遺跡尚存。西墻北端,開挖了1條寬20余米、深2米的南北大溝,暴露出許多磚瓦陶片和一口古代水井,井壁有陶圈壘成,現已淤平。遺址出土文物有:卷云紋瓦當、"齊化法"刀幣、銅戈、銅鏃等。
都昌故城遺址:位于今昌邑市實驗中學(原昌邑一中校址)、昌邑復習學校(原昌邑師范校址)、市人民醫院、原市檢察院駐地,北城墻在現檢察院北側,南城墻在市人民醫院南端,東與西關相鄰,西與劉家辛戈毗連,東西300余米,南北400余米,昌邑一中基建時出土許多漢代陶器,現藏市圖書館。昌邑師范南側曾掘出一口陶圈砌成的水井,早已淤平。1978年文化館基建,挖出漢代陶片及卷云紋瓦當若干。
膠陽故城遺址:西漢時為膠陽候國,位于北孟鎮高陽村。遺址南北長450余米,東西寬300余米,高陽村坐落其上。城址破壞嚴重,面貌全非,在該城內只能發現漢代的磚瓦殘片。
古墓葬群
埠頭戰國墓:位于現石埠經濟發展區埠頭村北100米的土埠頂上,封土高3.5米,封土底徑約22米。墓室為土穴,內有積石,穴長寬各約3米。1977年,從封土底部挖出器物若干,其中有銅敦一件,玉璧殘部一件,水晶扳指一件,水晶環兩個,瑪瑙環、玉環各一件,銅帶勾一件,骨器兩件。這是戰國時期卿、大夫的墓葬。
高陽候墓:位于北孟鎮高陽村西南約1000米處,堡陔埠的南端,原有封土高約10米,"文革"期間將封土取平,現可辨墓道口痕跡。此冢即高陽候孫并之墓。1979年確立為縣級重點文物保護單位。
固王冢墓群:位于都昌街道湘南興福、北興福村西,虞河東岸。原有墓葬九座,稱為"九頂蓮花冢",并各有其名--斗冢子、升冢子、簸箕冢子、蓋墊冢子、半邊冢、東高廟、西高廟、焦冢子、仙姑冢,到底那座是固王冢尚難斷定。"文化大革命"中,有四座被挖,五座尚存。在被挖的仙姑冢與升冢子中出土了一批陶器與銅器。陶器主要有盉盉、耳環、雞形器、鳥形器等,全為泥制灰陶,造型生動;銅器有印章、洗、帶勾、勺、駑機等,非常精致,其中銅印為方形長、寬、高均為2.3厘米,上有四個篆字"劉小字印",頂有橋式鈕。根據出土文物鑒定為東漢墓葬。1979年確立為縣級重點文物保護單位。
大埠漢墓:位于都昌街道大埠村西端,1982年文物普查時發現畫像石2塊,長1.1米,寬1.5米,厚0.18米,正面刻有人像。這是一座東漢墓葬。
林家埠漢墓:位于石埠經濟發展區林家埠村南150米處,墓葬封土高約3米,底徑約7米。1975年在墓南側開挖排水溝時,發現銅壺1件,重15公斤,還有瓷壺2件,現已不存。根據出土文物鑒定為漢代墓葬。
黃福墓:位于都昌街道黃家辛戈村西北,原昌邑縣印刷廠東,墓室為石頭結構。原有封土高約10米,四周圍有磚墻,院門向東,并有臺階數級可攀。院內植松柏,墓前有明代楊士奇所撰墓碑兩塊,墓道兩旁有白理石石人,石馬,為明代御葬,抗日戰爭期間,墓室被盜,"文化大革命"期間,圍墻被拆,石人、石馬被砸。1979年確立為縣級重點文物保護單位。
黃元御墓:位于都昌街道黃家辛戈村南300米處,風土高1.5米,底徑2.5米,墓前有石碑一座。1985年確立為縣級重點文物保護單位。
昌邑特產
渤海對蝦:又稱明蝦,個體較大,一般體長12-18厘米,體重20-50克。生命周期為一至三年。因渤海灣海岸線呈橢圓狀,昌邑轄區水域處于最南端,所以該水域水溫偏暖、海浪偏小,最適宜渤海對蝦生長繁殖,故成為渤海對蝦最密集的生長地。渤海對蝦肉質好,殼薄,可食比例較高,色澤鮮艷,近年開始大量出口國外。
咸蟹子:由梭子蟹加鹽腌制而成。梭子蟹因背甲隆起三個疣瘤,整體似梭子形,故學名為三疣梭子蟹。萊州灣灘緩波穩,適合蟹子的潛沙習性。境內濰河、膠萊河、虞河等河流攜帶大量營養物質入海,促使浮游生物繁衍,給蟹子準備了充足的餌料。得天獨厚的優越條件,使梭子蟹個大豐滿,格外鮮美,名揚中外。
蝦醬:昌邑北部沿海特產,蝦醬一般由在海上“使船”的船工現場制造,百姓僅僅購買了來吃,但是北部沿海一帶農村也有百姓自己在家里做蝦醬的。不過蝦醬的腥味特濃,沒有吃過這個東西的人乍一吃還真享用不了,而習慣了的卻常年離不了這一口了,特別是大蔥沾蝦醬,非常對味的地方小吃,如今昌邑本地很多飯店都特意上這個小菜。
斜子蘿卜:產于昌邑城區東南5公里圍子街道后斜村一帶,該地因土質松軟沙性,酸堿度適宜,又加地處濰河東畔,水系獨特,所產青蘿卜以清脆上口、辣中帶甜而聞名鄉里。該蘿卜用刀切開,芯明顯比普通青蘿卜發綠,其如此明顯的“內在美”特征讓冒充“斜子蘿卜”的商販望而卻步。
風干雞:選一只當年的雞(最好是公雞),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,從肛門劃小口取出內臟,殺時不能沾水取精鹽100克(按4斤重雞),在干凈鐵鍋內炒熱,根據自已的口味,可以加入花椒、五香粉等調料,從內到外用力均勻地涂抹在雞身上,雞胸可用細纖纖一些小眼,雞頭應在嘴里等放上少許鹽,切記鹽要均勻,然后最好用谷草捆包,或者其它天然的植物捆包。放置(懸掛)在通風干燥的地方,約20-40天就可食用。烹飪時再好干蒸。愿你美食能成。
金絲小棗:柳疃鎮棗樹發展較早,有近30年的歷史,主要品種是金絲小棗。該棗品質優良,肉質細嫩,鮮吃清脆爽口,干食口香如蜜,如將熟透的小棗掰開,肉斷絲連,拉長一二寸不斷,并且具有補血、養脾的功效,被人們稱為“果中珍品”。棗的用途很廣,可以用來生產棗茶、棗脯、棗汁、棗醋等,還可以加工包裝成箱,成為高級禮品,棗產品具有很好的市場前景。
都昌大姜:都昌盛產大姜,素有“姜鄉”之稱,得天獨厚的條件 ,使得都昌大姜塊大肉黃,質地細嫩,表皮光滑,辛香味濃,含有多種維生素和礦物質,在國內外市場非常暢銷,各種產品供不應求。生產的產品可做調味品、保健品,能健脾胃、增食欲,以及補腎、祛寒、解毒等。近幾年,經科學研究測定,在抗衰老,防癌及治療心血管疾病等方面,也具特殊效能。
永安鯽魚:昌邑天然水系較為豐富,野生魚類也很多,尤其以雙臺東永安的鯽魚最為出名,如果你到了昌邑,不吃一口永安鯽魚,那是相當的遺憾。
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